ラビット大福の俳句ブログ

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秩父武甲0231 @ Re:発表会記念の花は百合水仙(09/06) こんにちはアルストロメリアという花は…

週末メニュー

(3)

カテゴリ：食べ物

大抵は１，２回作ると止めてしまうが、このあんかけ焼きそばは何度作っても美味しいらしい。
豚肉、エビ、イカなどの具や白菜、ピーマンなどの野菜が少しずつ変わっても、基本の味付けは同じ。
調味料は醤油だけ（オイスターソースを若干）。
しかしこれがなぜか美味しい。
具だくさんなのも良い。
因みに餡は４人前を大きなフライパンで一度に作る。

単身先で１人前だけ作るのは効率が悪いので、専ら週末に作ることにしている。

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