ラビット大福の俳句ブログ

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梨の新品種「彩玉」

(2)

テーマ：・：果物・フルーツ：・(428)

カテゴリ：食べ物

ここひと月ほどは毎週のように近所の梨農家に梨を買いに行く。

その農家は美味しい梨の栽培のために、いろいろな工夫をしているという。
何よりも採れたての新鮮な梨が買えるのがよい。
梨も日が経つと味が落ちるのだ。

更に、行く度に梨の知識が増える。
今日は梨の新しい品種を教えてもらった。
しかも試食付きだ。

その新品種は「彩玉」。

「彩玉」はその埼玉県で新たに開発された。
収穫が「幸水」と「豊水」の間を埋める時期だという。
大玉で、シャキシャキした歯触りで甘みが強く、肉質も柔らかく、酸味が少ない美味しい梨、というから文句のつけようがない。
実際、件の農家でも高値で出荷しているという。

試食の証拠に写真を撮らせてもらった。
ちょっと笑われた。