ラビット大福の俳句ブログ

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ラビット大福 @ Re[1]:秋の雨橋本駅に芋けんぴ(09/07) miko 巫女さんへご心配ありがとうござい…

miko 巫女 @ Re:秋の雨橋本駅に芋けんぴ(09/07) 芋ケンピ　これはお買い得　(*^_^*)　時…

安のり @ Re:秋の雨橋本駅に芋けんぴ(09/07) 　間もなく薩摩芋が出来ます。そのまま茹…

ラビット大福@ Re[1]:発表会記念の花は百合水仙(09/06) 安のりさんへ厨口でも咲いているのを見て…

夏盛りブラックベリージャム紅し

テーマ：写真俳句ブログ(41408)

カテゴリ：食べ物

先日当ブログで紹介したブラックベリーをジャムにした。
1パック300円で購入したが、生食ではあまりに酸っぱかった。
結果は画像の通り。
200gのブラックベリーが約300gのジャムになった。

色は意外に紅色に近い。
因みに、ブルーベリージャムはもっと黒っぽい。
で、味の方は、
やはりジャムにして良かった。
酸っぱさが適度な酸味に変わった。

ただ、残念なのは（生食も同じだが）種が口に残ること。
小さな固い種が多いので商品としてはいまいちか。

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