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2005年04月12日

【Wine】 Chateau SOUVENIR 2001

テーマ：今日のワイン(6046)

カテゴリ：フランスワインを飲んだ

久しぶりに近所のＢＡＲへ。

珍しく他の客がいない。
もっとも深夜0時過ぎからやっと、この店のメインステージは始まるのだが。

カウンター8席だけのこじんまりとしたお店。
マニアックな酒が置いてあるわけではないけども、規模を考えたら酒の種類は多い。
ワインも赤白それぞれ４～５種類以上は常にストックしてある。

タイミングが良かったのか悪かったのかよくわからないけども、大阪のワイン屋から取寄せたワインが丁度届いたところだそうだ。

「割安にしておくから、１本開けてみないか？」

というので、誘いに乗ってみる。

Chateau SOUVENIR 2001

まるでイタリアワインのようなエチケットだが、正真正銘のボルドー・ワイン。
もしかして味わいも いたりあ～ん してたりして。

クール便で２時間前ぐらいに届いたということらしいので、まあ、最初の温度は10℃くらいといったところ。
案の定、ヒンヤリした濃い色合いの液体は余り香もたたず、ガシガシの味わい。

しばらくの間、手でグラスを包み温度を上げながら、ちびり、ちびりと飲みながら時間を潰す。

１時間ぐらいして、温度もソコソコ上がったようなので、真面目に飲み始める。

甘く黒い果実香に、ややスパイシーさも。凝縮感たっぷりのまるでグルナッシュを思わせる熟した甘みに、干しプルーンらしさが少し。やや青臭いところもあるな。
緩めの少しねっとりした舌触りで、スルスルと喉へ落ちていくが、アフターにカベルネのタンニンが舌に刺さる。

本当にボルドーなのかねぇ．．．。
どちらかというとラングドックと言ったほうが納まりがいいような気がするなぁ。それにしても余りにも濃い。

まあ、手軽にインパクトがあるワインを飲みたい人には良いのかもしれないけど．．．．。

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