2005年07月18日
テーマ： 今日のワイン(6092)
カテゴリ： イタリアワインを飲んだ
とうとう今回から 昼酒研究会神奈川支部
が正式名称になったらしい。
しかし、他の支部が何所にあるのかはじぇ～んじぇんしりません。
それにしても、この暑さにはまいったね。
本日の会場にたどり着くには山ひとつ超えなきゃならんし。
【飲んだの】
・ La Foa Sauvignon 1999 / COLTERENZIO
エチケットを見てビックリしたよ。まるでクリムトが描く小林幸子ばりなエチケット。
ハーブ系の青々しい香にレモン、グレープフルーツっぽいところも。しっかりとした酸味と果実味があるが後半、やや荒れた苦味が残る。
「KRATOS」 PAESTUM 2003 / LUIGI MAFFINI
南で造られたのよと言わんばかりの濃い濃いの黄色い液体。
トロピカルフルーツ、アプリコットや洋ナシなどのフルーツの香がいっぱい。
蜂蜜感たっぷりの果実味。酸味が低いわりにだらけてる感じが少ないのは、苦味がしっかりしているからでしょう、きっと。
グラスは両方とも、 Vinum Extreme Pinot / Nebbiolo 444/7 ね。
【Digestive】
・ Limoncello di Capri
暑い日はやっぱりコレ。キンキンに冷やしてあるからストレートで。
バールやリストランテにある自家製モノにはヤッパリかなわないけれど、雰囲気は十分楽しめる。
【食べたの】
（用意した当人曰く）手抜きのパスタセットらしい
・悶絶オリーブ
・カポナータ
・きのこのマリネ
・ニンジンサラダと挽肉とフォアグラのパテ
・カジキマグロのタリエリーニ、マリナーラソース
しかし、他の支部が何所にあるのかはじぇ～んじぇんしりません。
それにしても、この暑さにはまいったね。
本日の会場にたどり着くには山ひとつ超えなきゃならんし。
【飲んだの】
・ La Foa Sauvignon 1999 / COLTERENZIO
エチケットを見てビックリしたよ。まるでクリムトが描く小林幸子ばりなエチケット。
ハーブ系の青々しい香にレモン、グレープフルーツっぽいところも。しっかりとした酸味と果実味があるが後半、やや荒れた苦味が残る。
「KRATOS」 PAESTUM 2003 / LUIGI MAFFINI
南で造られたのよと言わんばかりの濃い濃いの黄色い液体。
トロピカルフルーツ、アプリコットや洋ナシなどのフルーツの香がいっぱい。
蜂蜜感たっぷりの果実味。酸味が低いわりにだらけてる感じが少ないのは、苦味がしっかりしているからでしょう、きっと。
グラスは両方とも、 Vinum Extreme Pinot / Nebbiolo 444/7 ね。
【Digestive】
・ Limoncello di Capri
暑い日はやっぱりコレ。キンキンに冷やしてあるからストレートで。
バールやリストランテにある自家製モノにはヤッパリかなわないけれど、雰囲気は十分楽しめる。
【食べたの】
（用意した当人曰く）手抜きのパスタセットらしい
・悶絶オリーブ
・カポナータ
・きのこのマリネ
・ニンジンサラダと挽肉とフォアグラのパテ
・カジキマグロのタリエリーニ、マリナーラソース
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お♪
汪（ワン）
さん
Re:【Wine】 夏の昼に飲むイタリアの白(07/18)
みくしん
さん
リモンチェッロ！いいですねえ・・
最近は友人に勧められてニュージーランド・オーストラリア等の白を嗜んでいます。
探せばコストパフォーマンスの高い物がざくざく，とのことで。
＞蜂蜜感たっぷりの果実味。
気になるコメント。飲んでみたいです・・ (2005年07月21日 21時08分06秒)
最近は友人に勧められてニュージーランド・オーストラリア等の白を嗜んでいます。
探せばコストパフォーマンスの高い物がざくざく，とのことで。
＞蜂蜜感たっぷりの果実味。
気になるコメント。飲んでみたいです・・ (2005年07月21日 21時08分06秒)
Re:お♪(07/18)
Richebourg
さん
汪（ワン）さん、こんにちは
＞夏の暑いときに良いものばかり･･･人が仕事の時に。
それはお互い様でしょう。
そりゃあ、ＴＰＯにあわせて楽しまないとね。
(2005年07月22日 12時03分17秒)
＞夏の暑いときに良いものばかり･･･人が仕事の時に。
それはお互い様でしょう。
そりゃあ、ＴＰＯにあわせて楽しまないとね。
(2005年07月22日 12時03分17秒)
Re[1]:【Wine】 夏の昼に飲むイタリアの白(07/18)
Richebourg
さん
みくしんさん、こんにちは。
＞リモンチェッロ！いいですねえ・・
一度、自家製モノの美味しいの味わってしまうと、市販品では満足出来なくなりますので御用心を。
「甘すぎるんじゃ、ボケェ！」と火を噴きたくなったことが何度あったか．．．．。 (2005年07月22日 12時03分52秒)
＞リモンチェッロ！いいですねえ・・
一度、自家製モノの美味しいの味わってしまうと、市販品では満足出来なくなりますので御用心を。
「甘すぎるんじゃ、ボケェ！」と火を噴きたくなったことが何度あったか．．．．。 (2005年07月22日 12時03分52秒)
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