2009年01月10日
テーマ： 今日のワイン(6088)
カテゴリ： こんな泡モノを飲んだ
【飲んだの】
Cremant de Bourgogne Cuvee Chardonnay / Les Vignerons de Haute Bourgogne
昔のエチケットの方が好きだったな。
その立地(シャンパーニュまで最短で600ｍ)からか｢シャンパーニュを思わせる｣というコメントが枕詞のように常につきまとう、(ある意味)可哀相なクレマン。
細身でキリリと透明度の高いミネラルとキレの良さが身上か。
でも余韻が短いのがなんとも。
悪くはないんだけど、もの足りなさが残る。
グビグビと普段飲みには丁度いいのかもね。ま、夏向きなのは間違いないな。
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