「伎芸型おもてなし」は、特別な技術ではなく、
お店のスタッフとお客さんが楽しく会話しながら、その場を盛り上げるサービスのことです。
単なる事務的な接客ではなく、双方向のコミュニケーションを大切にし、
お客さんの言葉にユーモアで応じたり、冗談を交えたりすることがポイントです。
タモリさんの親しみやすいトーク、笑福亭鶴瓶さんの楽しい会話のように、
その場の流れに合わせて生まれる交流が重要です。
お客さんも「場での参加者」の一人となり、気軽に話しかけることで、
その場や,店全体が楽しい空間になります。
スタッフとのやり取りは漫才のようにボケとツッコミが飛び交い、
時には失敗も笑いに変わることで、特別な親近感が生まれます。
いきなりは、難しいと思われるかもしんませんが、
この3年間、ひたすらに
自分なりに、研究して
分析して、反省して
対応を考えてきました。
これは形式ばった接客ではなく、
みんなで楽しむ温かいコミュニケーションのスタイル。
気軽に会話し、一緒に楽しい時間を過ごしていきましょう。
全てが、気品と礼節が基本です。
これが,令和の時代のおもてなしになります。
