2010年06月の記事
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甘仙堂楽天市場店のロールケーキ
甘仙堂楽天市場店は、仙台の和菓子のお店ですロールケーキは、しっとりきめ細やかな純生ロールケーキですゆべしやずんだ餅など仙台の定番お菓子があります 動物性生クリーム100％♪しっとりきめ細やか♪【純生ロールケーキ】 ご贈答に・手土産に♪【ゆべし詰め合わせ15個】 枝豆の風味が生きています～一菓一心～ 【ずんだ餅】 1パック5個入り×2パックセット甘仙堂楽天市場店 サクっとした繊細な美味しさ～一菓一心～ 【宮城の彩】 ひまわりロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月30日
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松本・梓川にケーキ店－オーダーメード専門から実店舗での販売へ ／長野
松本・梓川に5月27日、ケーキ店「MIE sweets（ミエスイーツ）」（松本市梓川倭、TEL 0263-87-7001）がオープンした。（松本経済新聞） 店舗面積は約8坪。常時7～8種類のケーキを用意する。「チーズケーキ」（300円）は濃厚なチーズの風味が特徴。底の生地にはクルミを混ぜ、香りと食感も楽しめる。フワフワの生地が特徴のロールケーキ「天使の羽ロール」（280円）、フルーツを入れた「フルーツロールケーキ」（350円）なども。「ロールケーキは、スポンジ生地をスフレのように作っているので、フワフワ感としっとり感の両方が出る」と代表でスイーツデザイナーの桐原美絵さん。 店内は桐原さんが留学していたフランスの「街のお菓子屋さん」をイメージ。クッキー、ドーナツなどの焼き菓子のほかに、棒つきキャンデーや雑貨なども並ぶ。コンセプトは「来てくれた人がハッピーになれる場所」。「特に用がなくても、3日に1回くらい立ち寄ってしまうような、小さいころワクワクして行った『駄菓子屋さん』のような場所にしたい」。 桐原さんは2008年3月に自宅を改装し、以来オーダーメードでケーキを作ってきた。「（店舗を持つことは）ずっと考えていたわけではなく、昨年秋ごろにふと思いついた（笑）」。1年後くらいに開店できればと考えていたが、今年に入り知人を通じて紹介された今の物件を見て即決。その後、準備を進め、「予定より早い」オープンとなった。 販売は母の美智子さんが担当。店内の黒板には美智子さんが詠む「今日の一句」が書かれ、来店客を和ませている。「子どもから大人まで、いろいろな人が来てくれるし、お客さんと話せるのが楽しい」（美智子さん）。 「出店するまでは大変なこともあったが、いろいろな人が来てくれるので本当にうれしい」と桐原さん。「オーダーメードで作っていたときと気持ちは同じ。お客さんに喜んでもらえるようなケーキを作っていきたい。ケーキで幸せを届けていければ」とも。 営業時間は10時～19時。火曜定休。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月30日
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ゴールデンブラウン楽天市場店のロールケーキ
ゴールデンブラウン楽天市場店は、手作り焼菓子のお店ですロールケーキは、シフォン生地のゴールデンロール、スタンダード生地のプレミアムロールがありますカステラやブラウニーなどもあります ゴールデンロール プレミアムロール （半熟カステラ） 扇町生カステラ プレーンゴールデンブラウン楽天市場店 ブラウニー8本セット（各4本入）ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月29日
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女子大生がオリジナルメニュー提案－堀江のスイーツ店「8b DOLCE」 ／大阪
大阪・北堀江の人気スイーツ店「8b DOLCE」（大阪市西区北堀江1、TEL 06-6533-1230）で6月24日、商品化を目指し女子大生がオリジナルスイーツメニューを提案する「大阪樟蔭女子大学×8b DOLCE 商品開発プロジェクト」の最終選考会が行われた。（なんば経済新聞） 同プロジェクトは、南堀江の立花通り（愛称＝オレンジストリート）を中心としたエリアの活性化を目指す「堀江立花通りユニオン」と、大阪樟蔭女子大学・同大学短期大学部とが5月に締結した、地域の活性化に向けたさまざまな取り組みを行っていくことを目的とする連携協定に基づく企画として実施したもの。 「女性に魅力的な街づくり」を目指す堀江エリアの各ショップに対し、同大学・同短期大学部の学生が「ショップコラボプロジェクト」「マーケティングプロジェクト」「イベントプロモーションプロジェクト」の各プロジェクトを立ち上げ、商品や店頭ディスプレーなどについてさまざまな提案を行う。 同店が「夏にぴったりのスイーツ」をテーマに募集した企画には、学生側から68案のメニューが提案され、学内選考で絞られた11グループの13案が最終選考会に臨んだ。カラフルなシュークリーム、見た目はメロンで味は抹茶のタルト、アイスクリームで作ったロールケーキ、桃の果実が入った杏仁豆腐プリンなどユニークなメニューに対して、「8b DOLCE」を運営するエイトビー（神戸市東灘区）の専務取締役の吉岡博之さん、営業部長の笠井慎二さんらが質疑応答を行った。 質疑応答では、「こだわりのポイントは」「どのぐらいの原価を設定しているか」などの質問のほか、「どんな人に、どんな時に買ってほしいかを考えることが重要。自分で食べるためのものか、人に食べてもらうためのものか、といったことまで考えほしい」（吉岡さん）、「色でインパクトを出すことは重要」（笠井さん）などのアドバイスも。 選考会を終えた吉岡さんは「女性の視点でいろいろなアイデアを出していただいて面白かった。今回は『8b DOLCE』の夏の商品ということでテーマを設定したので、店に合うか、夏に合うか、という視点で審査を行った」と話すと、笠井さんは「我々がメニューを考える際には、価格や製造設備など物理的にできるかどうかを考えてしまうが、そういうことを考えないで提案をしてもらえたのが良かった。商品化に向けてチャレンジしたい」と感想を話した。今後、商品化に向け社内で検討し、どのメニューを採用するか決定する。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月29日
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お菓子の龍宝堂のロールケーキ
お菓子の龍宝堂は、和・洋菓子のお店ですロールケーキは、生クリームとヤスダヨーグルトのコラボ・ロール（いちご味とブルーベリー味）や特殊製粉した米粉と古代米を使用した新しいロールケーキ【阿賀野 ふくの風】、ヨーグルト入りチーズクリームの「なごり雪12個」などあります生キャラメル大福などもあります 生クリームとヤスダヨーグルトのコラボ・ロールやすだヨーグルトロール～る・いちご 生クリームとヤスダヨーグルトのコラボ・ロールやすだヨーグルトロール～る・ブルーベリー 特殊製粉した米粉と古代米を使用した新しいロールケーキ【阿賀野 ふくの風】風かおる街・阿賀...お菓子の龍宝堂 お口の中でとろける食感お試し下さい【生キャラメル大福】7個入（1個で生キャラメル2個分）「ま...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月28日
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名駅のホテルが新スイーツ「トマトのロールケーキ」－カフェで販売開始 ／愛知
ホテルアソシア名古屋ターミナル（名古屋市中村区名駅1）1階のカフェ「ジャンシアーヌ」は7月1日より、スイーツ新商品「のぞみ畑トマトのロールケーキ」の販売を開始する。（名駅経済新聞） フルーツのほか、枝豆のプリンやパンプキンパイなど野菜を使ったスイーツなどを定期的に提供してきた同店。手がけるのは同ホテルのパティスリーチーフの熊本佳子さん。野菜を使ったロールケーキは初めてだという。普段から「野菜で何かできないかと考えていた」といい、知人から土産でもらったトマトの菓子をヒントに、トマトを主役にしたスイーツ作りに取りかかった。 牛乳の代わりにフルーツピューレを使ったフルーツのカスタードクリームをアレンジし、フレッシュトマトのピューレで作ってみたところ、「いける」と確信。「味も良く、色も良く出ていた」と振り返る。オレンジがかったピンク色のトマトカスタードを、36年の歴史をもつ同ホテル伝統レシピの生クリームとプレーンのロール生地で包む。甘味を引き出すために塩を加え、フルーツよりもさっぱりした後味が特徴で、トマト嫌いの子どもでもおいしいと食べてくれたという。 トマトは、JR東海グループ会社が直営する「常滑農園」で採れた野菜ブランド「のぞみ畑」のものを使用。香りの強いものだという（トマトは「常滑農園」の生産状況によりJR東海グループが指定する農場で生産した代替品を使用する場合もある）。 「夏のフルーツはマンゴーなど黄色いものが多いので、赤みのある色が並ぶとショーケースも華やかになってよかった」と笑顔に。価格は、ワンカット単品＝450円（ドリンクセットは900円）、1本＝1,000円。提供時間は11時～23時30分。1日分（約30食）が無くなり次第終了。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月28日
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北の笑顔のロールケーキ
北の笑顔は、北海道グルメや工芸品のお店ですロールケーキは、ジョリ・クレールというお店のセットや大山高原 牧場のロールケーキです。蟹の商品がやはり人気です 北海道発！今話題のロールケーキジョリ・クレーム ロールケーキセット02 北海道で今、人気上昇中のスイーツ！ジョリ・クレールのロールケーキジョリ・クレーム ロール... 大山乳業農協自家製生クリームを贅沢に使った2種類のロールケーキ詰合せです。大山高原 牧場の...北の笑顔 北海の味覚を存分お楽しみ下さいズワイがに2尾セット 1．2kgロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月27日
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山崎製パン「シロールちゃん・クロールちゃん」が携帯ストラップに ／東京
山崎製パン（千代田区岩本町3）は7月1日から、「シロールちゃんとクロールちゃんの携帯ストラッププレゼント」企画を実施する。（アキバ経済新聞） 「ロールちゃん」シリーズは、細長い形状が特徴のチルドタイプのロールケーキ。ホイップクリームとチョコクリームの2種類をレギュラー商品としてラインアップするほか、季節や地域を限定した商品も発売している。2007年7月の販売開始以降、2008年は2,100万個、2009年は3,000万個を出荷し、今年は3,500万個を見込む。 パッケージのキャラクターは、種類ごとに味をイメージして設定。これまでに約20種類のキャラクターが登場している。 今回の携帯ストラップのデザインには、「ロールちゃん（ホイップクリーム）」の「シロールちゃん」と「ロールちゃん（チョコクリーム）」の「クロールちゃん」を採用。同社では、「多くの応募が寄せられるのでは」と期待を寄せている。 商品についている応募券3枚を集めて応募、抽選で5,000人にストラップが当たる。応募宛先などの詳細は同社サイトなどで確認できる。 応募受け付けは9月7日消印分まで有効。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月27日
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和スイーツ茶蔵のロールケーキ
和スイーツ茶蔵は、お茶を使ったスイーツのお店です ロールケーキは、期間限定で白桃のロールケーキがあります他にも抹茶や純生のロールケーキもあります茶蔵のスイーツ玉手箱が人気です 夏の季節限定のロールケーキ夏の季節限定！白桃のロールケーキ【smtb-TD】【tohoku】 選び抜いた素材抹茶ロールケーキ ハーフ 一度食べたらクセになるコーヒー生クリーム大福和スイーツ茶蔵 菓子職人のこだわり純生ロールケーキ ハーフロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月26日
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梅雨の買い物 サービス多彩 割引、限定特価品、プレゼント…
ジメジメした梅雨を迎えると、つい外出を控え、買い物も通販で…などとなりかねない。そこで、客足の鈍りを少しでも和らげようと、梅雨時や雨天の限定企画を展開する店がある。「お得に買い物して、うっとうしい季節を楽しみに変えてほしい」と各店はアイデアを絞る。（草下健夫） ◆立地条件をカバー 「当店は駅直結やロータリー前といった立地でないため、特に雨の影響を受けやすい」と話すのは、プランタン銀座（東京都中央区）の広報担当者。 同店は「雨トクサービス」を７月３１日まで実施。周辺で傘を差している人が現れると、店内に「雨トクサービス実施中」の看板が出され、お得な企画がスタートする。昨年、店内の約３０ショップが参加したところ好反響で、今年は約６０ショップに倍増した。途中で雨が止んでも、その日はサービスが続くという。 くじ引きで２０～５％の割引が受けられる同店の洋菓子「エム－ワンカフェスイーツ」は、「２０％が当たった時点での買い足しもＯＫ」。リフレッシュサロン「ラフィネ」では、施術を受けると通常５２５円のハーブティーがもらえる。店員とのじゃんけんに勝つのが条件だが、「勝っていただけるようにヒントを出すことも」とハードルは低そうだ。 期間中は、プランタンの店員がミニブログ「ツイッター」でタイムリーなお得情報をつぶやいてアピール。雨の日の買い物３日分のスタンプを集めると、１千円の買い物券が当たるなど、細工は流々だ。 大丸神戸店（神戸市中央区）も気象庁の朝９時半の予報で、夕方６時までの降水確率が７０％を超えた場合、サービスを実施（２９日まで）。喫茶「ラ テラスダニエル」で焼き菓子を振る舞うなど、一部の喫茶がお得。生鮮・総菜売り場でも１０～２０％の割引、限定特価品などがある。 ◆てるてる坊主も 西武池袋本店（東京都豊島区）でも、雨が降り始めるとサービスを開始。化粧品売り場ではメーク直しやハンドケアなどのサービスが受けられる。ファッション雑貨を扱う「シーズンパーツ売り場」では雨の日の午前中、５２５０円以上購入の先着１００人にストッキングをプレゼント。食品売り場でも、特定商品や一定額以上の購入でおまけなどを用意している（いずれも期間限定）。 最も雨を苦手とする屋外型の行楽施設でも集客に工夫を凝らす。 成田ゆめ牧場（千葉県成田市）は７月１１日まで、「てるてる坊主割引」を実施中。手製のてるてる坊主を持参すると、同日の予想最高気温と同じ％分の入場料割引と、遊戯１回分の利用券をプレゼント。ただ、てるてる坊主は屋外に飾るため、紙製は不可だ。 同牧場では従来から「雨の日割引」があり、ネットで配布中の用紙に必要事項を記入して持参すれば、降水確率と同じ％分の入場料割引が受けられる。ただし、てるてる坊主割引との併用はできないそうだ。 ◇ ■限定スイーツにも注目 梅雨は家計だけでなく、舌にも優しいようだ。銀座三越（東京都中央区）は、「傘で手がふさがる雨の日に持ち運んでも、形が崩れにくい」ロールケーキに注目し、今年で４回目となる「まきまきロールケーキフェア」を３０日まで開催中。同店限定の「スイートダークチェリーのロール」「京都とろけるロールケーキ」などが人気だ。 “デパイチ”で知られる阪急うめだ本店（大阪市北区）は梅雨との関連はうたっていないが、グラスの中に層状にムースやゼリーを重ねたスイーツ「ヴェリーヌ」の同店限定品を、１１ショップで３０日まで展開している。 産経新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月26日
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お菓子の専門店セゾンのロールケーキ
お菓子の専門店セゾンは、和・洋菓子スイーツのお店ですロールケーキは、ふんわりスポンジと生クリームのロールケーキですシュークリームやチョコシフォンケーキも人気商品です このロールケーキ、す～ごくふわふわで 口の中に入れた瞬間、美味しさに驚きです！ふんわりふ... 手間隙かけたこだわりの味！見た目にも美しいお饅頭にっ木りまんじゅう 北海道産の風味豊かな四つ葉バターをと厳選卵で作ったシューの皮♪新鮮でコクがあり後味スッキ...お菓子の専門店セゾン しっとりとコクのあるガナッシュと「ほんわり」とクリーミーな生クリームが重なり合い、なんと...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月25日
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万福寺ニンジン：県立相原高「食品化学班」、幻のニンジンで食品開発 ／神奈川
◇長さ７０センチ、昭和３０年代まで川崎で栽培 ◇生パスタ、ふりかけに 幻のニンジンとされる川崎市麻生区特産の「万福寺鮮紅大長人参」の栽培を広め、食材にいかそうと、相模原市の県立相原高校（鈴木芳行校長）の食品科学科の生徒たちが２０日、校内の畑で種まきをした。１２月の収穫後、生パスタやロールケーキの生地に練り込んだり、ビタミンＡのカロテンを多く含む葉をふりかけにする食材開発に挑む。【高橋和夫、写真も】 栽培に取り組むのは、部活で農産物加工を手掛ける「食品化学班」（代表、辻本射芳さん）の１年生９人。顧問の田中茂樹教諭の指導で１学期、日本に渡来したニンジンの歴史や栽培方法などを調べ、近くの市立橋本小児童たちの食育活動向けにニンジンを主人公にした紙芝居も作った。 万福寺ニンジンは根の長さが約７０センチもあるゴボウのような大長系。中心まで朱色でニンジン特有の香りと甘みの強さが特徴だ。辻本さんらによると、根が長い東洋系のニンジンはアフガニスタンの山地が原産。江戸時代初めの１６３０年代に渡来した。終戦直後から昭和３０年代まで、川崎市麻生区などの地域で盛んに栽培され、昭和初期に万福寺地区で品種改良された固定種が「万福寺鮮紅大長人参」と品種名で呼ばれるようになったという。 だが、根の長さが短い西洋系ニンジンの栽培が主流となり、根が長いため土を深く掘るなど栽培に手間のかかる大長系はすたれ、麻生区でも６０年代からの宅地開発で作付面積が急減。ごく一部の農家が自家消費用に栽培するだけの幻のニンジンとなった。麻生区では、昔ながらのニンジンを復活させようと、９９年に「万福寺人参友の会」が発足。徐々に栽培面積が増えたものの、産地直売所に出回るほどの生産量でしかないという。 食品化学班は、これまで相模原市津久井地域特産の在来大豆などの食材開発に取り組んできた。幻とされる地場産の在来ニンジンを普及して、食材開発にも利用しようと、万福寺ニンジンの栽培を始めた。 毎日新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月25日
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mezeshopのロールケーキ
mezeshopは、自然派お菓子のお店ですロールケーキは、ブルーベリーを使ったロールケーキですアレルギー対応の米粉パウンドケーキやさつま芋プリンなどもあります スタンダードスイーツロールケーキブルーベリーロール スタンダードスイーツチョコレートケーキモリショコラ アレルギー対応マクロビスイーツ(卵・牛乳・バター不使用)マクロビシフォンケーキ(プレーン)ｍｅｚｅｓｈｏｐ アレルギー対応マクロビケーキセット4種各2個入りロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月24日
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夢膨らむ学生体験 金沢学院大・短大 オープンキャンパス開く
金沢学院大・金沢学院短大のオープンキャンパスは２０日、金沢市末町の同大キャンパスで開かれ、県内外から訪れた高校生約２７０人がオープン授業やキャンパスツアー、学食メニュー試食などで一足早く学生生活を体験した。 同大の学生が受付や授業のアシスタントを務め、高校生と学生生活について話し合った。 オープン授業では、来年４月に名称変更を予定している美術文化学部芸術文化学科のペンダント作りや短大食物栄養学科の地場食材を使ったロールケーキ作りなど体験型の授業も行われた。次回のオープンキャンパスは８月７日に開かれる。 富山新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月24日
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うまいもの福井『かがみや』のロールケーキ
うまいもの福井『かがみや』は、福井県の特産品やグルメのお店ですロールケーキは、サバエスローベリーのロールケーキですごまどうふや食べるラー油、ところてんなどもあります サバエスローベリーのロールケーキ【送料無料】【楽ギフ_のし】 【送料無料-0607】南条アイスモナカ【送料無料】【楽ギフ_のし】 三国 スイーツカルナのプリン【送料無料】【楽ギフ_のし】うまいもの福井『かがみや』 大本山永平寺御用達！団助 ごまどうふ 白袋入ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月23日
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アドベリー：甘酸っぱい果実 道の駅で２０日収穫祭－－高島 ／滋賀
キイチゴの仲間で甘酸っぱい果実「アドベリー」の国内唯一の産地、高島市安曇川町の道の駅「藤樹の里あどがわ」で２０日、初出荷に合わせた収穫祭が行われる。ニュージーランドやアメリカが主産地で本名はボイズンベリー。安曇川町に移植して特産化を目指し「アドベリー」と命名した。小さな豆粒が寄り集まったような形で、ゼリーのように柔らかく、生果はこの時季しか味わえない。 同市内で５軒が栽培する。当日朝、県立安曇川高生が農園に出向いて初収穫し、選別、箱詰めから販売まで手掛ける。収穫祭は午前９時半ごろから生果の試食、販売、アトラクションなど。加工品のロールケーキやわらびもち、氷菓なども販売する。普及を目指す生産協議会は２２～２８日、大津市の西武百貨店大津店で同様の試食、販売フェアを行う。 ◇収穫体験も募集 また、７月３日に農園でアドベリー摘み取り体験を予定し、参加者約２０人を先着順で募集。１０００円で食べ放題、持ち帰り１パック５００円。午前７時、同道の駅集合。問い合わせ・申し込みは同市商工会（０７４０・３２・１５８０）。【塚原和俊】 毎日新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月23日
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5つ星食べ物屋のロールケーキ
5つ星食べ物屋は、食べ物グルメのお店ですロールケーキは、生クリームとスポンジ生地の「君の名は…ケイコロール」です冷やして食べる唐揚げの千代(せんだい)ウイングなどもあります 君の名は…ケイコロール マメマ～(きな粉味、味噌味、一味唐辛子味セット） La・Oh!５つ星食べ物屋 Daruman 千代(せんだい)ウイング 鳳凰 (300g)ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月22日
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そごう横浜に「海の見える屋上ビアガーデン」-8年ぶりに復活 ／神奈川
そごう横浜店（横浜市西区高島2、TEL 045-465-2111）の屋上に7月1日、「海の見えるビアガーデン」がオープンする。（ヨコハマ経済新聞） 同店の屋上ビアガーデンは、利用者の減少などから2003年より閉鎖していたが、近年のライフスタイルの変化やニーズを受けて、今年8年ぶりに再開する。 ビアガーデンの新たなコンセプトは「女性に向けたビアガーデン」。アジアンフードを中心にした約30種類の料理のほか、サラダやフルーツ、デザート約20種類など、女性をより意識したメニューを充実させる。席数は292席（客席は禁煙、 喫煙所あり）。 料理は各国（タイ、香港、沖縄、韓国）のアジアンフードを中止としたメニューを半月替わりで提供。7月前半はタイ、後半が香港。8月前半は沖縄、後半に韓国を予定している。 料理メニューは、タイ＝イカのピリ辛サラダ、海老と春雨のサラダ、トム・ヤム・クン。香港＝マンゴーまんじゅう、ショーロンポー、プチ肉まん。沖縄＝チャンプル、ラフティー、ゴーヤチップス、サーターアンダーギ。韓国＝プルコギ、チヂミ、チャプチェ、ビビン麺、タッカルビ。そのほか、豚串かつ、コロッケ、ポテトフライ、シーフードパエリア、スペアリブ、グリルソーセージ、枝豆、ビビンバほうれん草、巻きずしなど。メニューは変更もあり。 サラダは、大根と海藻のサラダ、きのこのマリネサラダ。デザートは、ロールケーキ、ミニたい焼き、フルーツ杏仁、マンゴータルトほか。 ドリンクはフリードリンク制で、生ビール、サワー、カクテル、ワイン（赤・白）、焼酎、ハイボール、ソフトドリンク各種を取りそろえる。 そごう横浜店販売促進部の花岡陽子さんは「夏にぴったりなメニューが豊富にそろい、カクテルやソフトドリンクも飲み放題で、近場のレジャーとして楽しんでいただけるビアガーデンです。女性同士の集まりはもちろん、男性同士のお客様やファミリーでのご来店もお待ちしています」と話す。 営業時間は17時～22時（最終入場は21時）。ラストオーダーは料理21時30分、ドリンク21時45分。料金は大人3,800円（飲み放題・食べ放題、営業時間内は時間無制限）。悪天候の場合は営業中止、期間内休業日8月1日。9月11日まで。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月22日
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レトルダムール グランメゾン白金のロールケーキ
レトルダムール グランメゾン白金は洋菓子スイーツのお店ですロールケーキは、マンゴーを使った期間限定の常夏ロール2010ですプリンやゼリーなどもあります 旬のマンゴーをたっぷり使用したシェフ自慢の夏限定のロールケーキです。常夏ロール2010 旬のマンゴーをたっぷり使用したシェフ自慢のロールケーキと旬のマンゴーをたっぷり使用したフ... 果実本来の美味しさをそのままギュッと閉じ込めたフルーツゼリーのセットです。フルーツゼリー6...レトルダムール グランメゾン白金 深い味わいとなめらかな食感を大切に作り上げた人気のプリン。天使のプリン6個セットロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月21日
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新宿の小田急に「イケメン3兄弟」のスイーツ店－四角いシュークリームも ／東京
小田急百貨店新宿店（新宿区西新宿1、TEL 03-3342-1111）に6月9日、洋菓子店「パティスリーブラザーズ」がオープンした。（新宿経済新聞） 同店は2008年7月に兵庫県西宮市にオープンした洋菓子店で、嵜本将光さん・晃次さん・晋輔さん3兄弟が経営する。常設店としての出店は関東で初めて。コンセプトは「おいしいだけじゃない驚きのお菓子『おどろ菓子』を作り、新しいおいしさを提供する」ことだという。 商品は、和三盆と北海道産の生クリームを使用した「BON：BONバウムクーヘン（ボンボンバウムクーヘン）」（S＝1,470円、M＝2,100円）や「えびすロール」（1,260円）、季節限定のロールケーキ（マンゴーロール＝1,500円）、野菜やフルーツ味のわらびもちにソースを絡めたラスデザート風に盛り付けた「和らび」（各350円）、立方体のシュー生地に「フランボワーズ×ブルーベリー」「かぼちゃ×小豆」など2種類のクリーム入りの「キューブシュークリーム」（各351円）など。ほかにも、抹茶、クリ、ココア、黒ゴマ、オレンジ、イチゴ、白桃、同館限定のキャラメル味をそろえた「カラーバウム」（各252円）を取りそろえる。 小田急百貨店新宿店担当者は「やわらかさの限界に挑戦したバウムクーヘン、和三盆を使用したロールケーキは、看板商品。シュークリームの概念を変える立方体のキューブシュークリーム、野菜味のわらびもちなど斬新なメニューを展開する」と話す。 営業時間は10時～20時30分（日曜・祝日は20時まで）。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月21日
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リストランテ ラ ポルタのロールケーキ
リストランテ ラ ポルタは、体への優しい料理のお店ですロールケーキは、期間限定で完熟トマト、白インゲンとほうれん草、エスプレッソ＆クリームロールの3種類あります鎌倉野菜やおつまみ系といった商品もあります レストランだからこそ出来たロールケーキ・上質のエスプレッソとクリームのハーモニーカフェ ラ... レストランだから出来るロールケーキ大地の恵みロール白インゲンとほうれん草のロールケーキ鎌... レストランだから出来るロールケーキ・朝食にしても！！！大地の恵みロール完熟トマトのロール...リストランテ ラ ポルタ 男性ファン続出！限りなくチョコレートだけにこだわったチョコレートケーキ。どっしりした味わ...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月20日
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銀座三越で「ロールケーキフェア」－フルーツを使ったふんわり系主流に ／東京
銀座三越の地下1階、地下2階、地下3階のギンザフードガーデンで6月1日（火）、「まきまきロールケーキフェア」が始まった。（デパチカドットコム） 雨の多い季節、片手でもテークアウトしやすく崩れにくいロールケーキに焦点を当てた同店の名物企画も今回で6回目。常設店のほか、期間限定で出店する店舗など全部で9種類のロールケーキを展開する。 今回は、ロールケーキ全体にデコレーションを施したタイプは数が減り、「外よりも中に趣向を凝らしたロールケーキが主流」（同店広報の高田知子さん）。売り場ではマンゴーやダークチェリーなどの旬のフルーツをたっぷり使い、生クリームと巻き上げたケーキが目立つ。全体の仕上がりも「ふんわりと口どけなめらかな傾向が強い」と高田さん。 銀座三越オリジナルは、「菓乃実の杜」のスイートダークチェリーを使ったクリームをチョコレートスポンジで巻き上げ、梅雨の時期にあわせてピンクのカエルをトッピングした「スイートダークチェリーのロール」（長さ約12センチ＝1,155円）と、「京都 パティスリーボゥ・ベル・ベル」のとろけるチーズケーキのロールケーキバージョンで、ふわふわの生地にとろける食感の生クリームとクリームチーズを組み合わせた「京都とろけるロールケーキ」（長さ約16センチ＝1,470円）の2種類。 今年の特徴となった「旬のフルーツを使った」ロールケーキには、「ジョトォ」のなめらかなホイップクリームと5種類のフルーツを、口溶けのいいスポンジ生地で巻き上げた「フルーツロール」（長さ約18センチ＝1,260円）をはじめ、「パティスリー キハチ」の今年4月にお目見えした定番「キハチトライフルロールR」のショコラバージョンで、濃厚ショコラカスタードと生クリームを5種類のフルーツとともに巻き上げた「キハチトライフルロールR黒」（長さ約14センチ＝2,205円）などを販売。「モンシュシュ」は定番、堂島ロールのスポンジとクリームにマンゴークリームを加えた、フレッシュマンゴーとココナッツのジュレがポイントの「マンゴーとココナッツのロール」（長さ約16センチ＝1,785円）を販売する（同17日より地下1階で）。 フルーツ専門店「サンフルーツ」には同17日（木）より、同ブランドネットストア限定の、宮崎県産の完熟マンゴーを使った人気商品「宮崎完熟マンゴーロール」（長さ約16センチ＝2,100円、各日限定20点）が登場する。 販売期間は同30日（水）まで。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月20日
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勘助本舗のロールケーキ
勘助本舗は、談合坂SAの人気商品を取り扱うお店ですロールケーキは、山梨県産白桃・巨峰果汁を使用した「白桃ロールケーキ」、「巨峰ロールケーキ」があります「勘助辛味噌」や「山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」が人気商品です 山梨県産巨峰果汁使用巨峰ロールケーキ 山梨県産白桃果汁使用白桃ロールケーキ 東京限定 しょうゆに代表される濃い味文化を【地域限定 キットカット 東京 濃きなこ】勘助本舗 一度、食べたらくせになる美味しさ！！【送料無料！】談合坂SA（下り線）・双葉SA(上り線）人気...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月19日
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人気です「野菜スイーツ」 健康志向など背景
甘いもの好きだが、体形や健康も気になる‐。そんな人たちに、野菜を使ったケーキやジェラートなどが人気を集めている。健康志向に加え、形が整わず規格外としての廃棄される野菜を有効活用する動きがブームの背景。農業の活性化につながるとの期待も高まっている。 真っ赤なトマトがのったパンナコッタ、濃厚なチョコレートクリームに刻んだゴボウが入ったロールケーキ…。カフェや洋菓子店を展開する「アローツリー」（西宮市）が２年前に開業した「８０８スイーツ」（同）には常時、１０種類前後の野菜を使った洋菓子が並ぶ。 「野菜の味や風味をあえて消さず、生かす工夫をしている」とは、シェフで店長の北村次男さん（４５）。同社の起源が卸売市場の青果物業者だったことから「野菜のおいしさを広めたい」と考案。昨年５月には、大阪・梅田の阪神百貨店に進出した。 材料は、同社が自家栽培したり、地元農家から仕入れたりした野菜が中心。規格外や、一定量が収穫できず出荷を断念した野菜を使うこともあり、農家から感謝されることも多いという。 淡路市の洋菓子店「たかた」は約１５年前から“野菜ジェラート”を販売する。現在はカボチャ、グリーンピース、枝豆などをそろえる。昨年はトマトのショートケーキに挑戦し、今夏にはカボチャケーキを販売する予定だ。 きっかけは、淡路産にこだわった結果、果物だけでは想定した品数を確保できなかったこと。同店は「（野菜は）果物以上にレシピを考えるのが難しく、定番になりにくいが、本来のおいしさを伝えたかった」と話す。 野菜スイーツ人気の火付け役とされるのが、東京の専門店「ポタジエ」。同店は自治体と組み、特産物を使ったスイーツの開発に挑戦しており、「全国には特色ある野菜がそれぞれあり、農業や産地を盛り上げる狙いもある」としている。 神戸新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月19日
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コールド・ストーン・クリーマリーのロールケーキ
コールド・ストーン・クリーマリーは、アイスクリームスイーツのお店ですロールケーキは、アイスクリームのロールケーキで、「ストロベリーロールケーキ セレナーデ」、「チョコベリーロール」があります商品はまだ少なく、他にはアイスクリームクッキーサンドがあります コールドストーンで一番人気のアイスクリーム“ストロベリー ショートケーキ セレナーデ”がア... チョコレートアイスクリームの甘さと、ラズベリーソースが絶妙にマッチ。ほろ苦いココアスポン... バターたっぷりのさくさくクッキ－とアイスクリームとのベスト・コンビネーション！コールドス...コールド・ストーン・クリーマリーロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月18日
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ユーハイム・ディー・マイスター、今夏新作のテーマは「花の島、マイナウ」を ／東京
「ユーハイム・ディー・マイスター」は6月1日（火）より、シーズンごとに展開する「コラボレーションケーキ」今夏の新作を全国21店舗で販売している。（デパチカドットコム） 22作目となる今回は、ドイツ、オーストリア、スイスの国境に位置するボーデン湖に浮かぶ「花の島」と呼ばれる「マイナウ島」をテーマに展開。現在ベルナドッテ伯爵が所有する同島は、1732年に建てられたバロック宮殿と付属のチャペルを中心に島全体が熱帯植物に覆われた「庭園」に。温暖な気候の中で四季を通じてさまざまな花や植物を見ることができ、特に夏には伯爵家の庭園に毎年50万本の花が植え替えられるなど、さまざまな趣向を凝らし見どころが多いという。 今回のテーマについて、ユーハイム商品開発担当の三宅敦子さんは「マイナウ島は日本人にはなじみがないが、ドイツ人にとっては夏の隠れた人気スポット。デザイン画を依頼しているペーターシュミットグループとの打ち合わせで、ドイツ人の視点が常にあるのがコラボレーションケーキの強みだということになり、ケーキを通じて未知のドイツに親しんでいただきたいと採用した」と話す。新作には、バラの庭園や、ダリアに加え、島内に点在するクジャクのトピアリーなどマイナウ島にまつわる5つのアイテムをケーキで表現する。 ケーキは、ブドウゼリーとクランベリーゼリー、チーズムースを層に、あっさりとした味わいに仕上げたカップデザート「ボーデン湖に浮かぶ島」（462円）をはじめ、赤いハート型のラズベリームースにライチをしのばせ、フルーツとチョコレートのデコレーションで結婚式の様子と指輪をイメージした「マイナウ島の結婚式」（525円）、さくらんぼジャムのロールケーキを側面に飾ったケーキに、カシスクリームとホワイトチョコレートでクジャクを表現した「クジャクの庭」（504円）、マンゴーとオレンジのクリームを流し込んだタルトに、バタークリームを花びらのように絞った「花咲くダリア」（504円）、洋ナシやマンゴー、キウイを巻き込んだロールケーキを重ね、雲のような特徴ある建物を表現した「ヤシの木の温室」（462円）の5種類。 「ドイツから送られてくる原画のイメージを大切にしつつ、『おいしそう』『食べたい』とお客さま思っていただける商品作りを心がけているが、毎回試行錯誤の連続」と開発担当の三宅さん。今回の新作「マイナウ島の結婚式」は、送られて来たイラストとは違うケーキに仕上がっているが、この点について「デザイン画のまま仕上げるのではなく、より良くすることが開発担当者の役目。このケーキは目を引くような華やかさを表現しようと真っ赤なグラサージュで仕上げ、指輪や教会をイメージしたパーツも細かな仕上げを施した」と振り返る。 販売は9月下旬までを予定。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月18日
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パティスリーブラザーズのロールケーキ
パティスリーブラザーズは、洋菓子スイーツのお店ですロールケーキは、生クリームと柔らか生地の「えびすロール」です商品は少なめですが、バウムクーヘンやキューブシュークリームなどもあります 雑誌・TVなど取材多数！関西で大人気のロールケーキ「えびすロール」ついに楽天市場登場！【え... 開店当初から絶大な人気を誇る、Bon:Bon（ボンボン）バウムクーヘン。雑誌・テレビなど取材も多... 「はなまるマーケット」「魔法のレストラン」などテレビで話題の、ブラザーズのキューブシュー...パティスリーブラザーズロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月17日
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滝川市：大相撲・白鵬関、あす観光大使就任 ８店が記念スイーツ販売 ／北海道
◇盛り上がる滝川 モンゴルでの稲作にも意欲 大相撲の横綱、白鵬関が１３日に滝川市を訪れ、観光大使に就任するのを控え、地元の歓迎ムードが盛り上がっている。市内の菓子やパンなどの８店は、大使就任を記念したオリジナルスイーツを開発し、１３日から売り出す。 スイーツによるまちおこしに取り組む「たきかわ・スイーツアクション・プログラム」の一環。今回は「ロールケーキ」などの「巻物」をテーマに、金太郎あめのように断面に横綱の顔を描いた「横綱ロール」（２８０円）や、土俵をかたどった直径約２０センチの「ドスコイ・デカロール」（１５７５円）などの計９種類を商品化。白鵬関との市民交流会が開かれる市内の文化公園で販売されるほか、各店で今月いっぱい販売する。 また、白鵬関の大使就任をきっかけにモンゴルとの交流事業を検討する市は、田村弘市長を団長とする調査団が５～８日、首都のウランバートル市を訪問。同市と友好交流促進のための調印を結び、野球道具２チーム分を寄贈した。 白鵬関は羊肉が主食のモンゴルに滝川の稲作技術の導入を希望している。１１日に帰国報告した副団長の工藤正光ＪＡたきかわ組合長は「視察した草原での稲作は難しいが、可能な場所があるかもしれない。白鵬関の期待と現状をどうすりあわせていくか検討し、前進させたい」と話した。【西端栄一郎】 毎日新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月17日
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洋菓子のプルミエールのロールケーキ
洋菓子のプルミエールは、洋菓子スイーツのお店ですロールケーキは、純生クリーム、チョコ、抹茶の3種類ありますチーズケーキや抹茶マロンケーキなどもあります 良質生クリームをたっぷりロールした、シンプルなロールケーキ。シンプルな純生ロールケーキ 良質生クリームをたっぷりロールした、チョコロールケーキです。シンプルなチョコロールケーキ 良質生クリームたっぷりロールした、抹茶味のロールケーキ。シンプルな抹茶ロールケーキ洋菓子のプルミエール 香り高いブルボンヴァニラを使用した抹茶とマロンのケーキ。ブルボンヴァニラ使用の口どけな め...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月16日
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バラフ：南ア原産の塩味野菜をロールケーキに 佐賀
◇常に新しい菓子づくり－－山本揚一郎さん（４４）＝佐賀市 塩味野菜のバラフを使ったロールケーキ「バラフと抹茶のコラボロール」を昨年商品化。バラフは南アフリカ原産のアイスプラントを佐賀大が野菜化したもので、シャキシャキした食感とほのかな塩味が特徴。同大のベンチャー企業、農研堂（神埼市）の呼び掛けで開発した。生地にバラフのピューレを練り込み、クリームに刻んだバラフを交ぜてシャキシャキ感を残した。「甘みと塩味のバランスが難しかった」。通常１日に作るロールケーキは３０～４０本だが、フェア期間中はフェア用にバラフ入りを１日１００本焼く。 実家は和菓子屋。高校卒業後「お祝いの場面に使われることが多く、場面を華やかにする」と洋菓子の道を志し、福岡と東京で約１０年間修業した。９１年、父親から呼び戻され、翌年に洋菓子店「シェ・ヤマモト」を開業。「普通の菓子ではわざわざ買いには来てくれない。常によそにないものを作ろうと思ってます」【竹花周】 毎日新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月16日
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ブルージュ洛北のロールケーキ
ブルージュ洛北は、ブレッドとスイーツのお店ですロールケーキは、カスタードスフレ生地と生クリームを使ったロールケーキですベーグルやマフィンなどもあります 通販限定！厳選した上質素材でしか作れない極上品新食感！とろける半熟、生スフレが自慢のベイ... 世代を問わず絶大な人気のおやつ♪極上太白胡麻油（無味無臭）で仕上げたヘルシーなマフィン選... 世代を問わず絶大な人気のおやつ♪新鮮なミルク風味の生地に厳選した極上太白胡麻油（無味無臭...ブルージュ洛北 通販限定&個数限定生産！ボリューム満点のデニッシュ+クッキー+チョコ&ナッツで、誰もが美味し...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月15日
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お客と活気呼び込もう 直売所「とめっこ舘」あす開店
宮城県登米市内の特産品を販売する直売所「とめっこ舘」が１２日、同市迫町佐沼中江４丁目で開店する。油麩（ふ）丼のセットなど１３０種類の地場産品を店頭に並べるほか、市内の飲食店の情報を提供する。運営する佐沼中央商店会（登米市）は「飲食店街にかつてのにぎわいを取り戻す起爆剤にしたい」と意気込む。 直売所は、市中心部の飲食店街の一角にある約６０平方メートルの空き店舗を改装して整備した。販売するのは、地元の素材を使った野菜ムースや米粉ロールケーキ、ハムなど。 店内には、飲食店の情報を掲示するほか、座ってコーヒーなどが飲める交流スペースも設ける。 １２日は午前１０時１０分から郷土料理のはっと汁、午後０時１５分からは焼きそばをそれぞれ先着１００人に無料で振る舞う。登米市出身のミュージシャン泉忠伸さんの演奏や、カラオケ大会も行われる。 商店会は５月、国の「ふるさと雇用再生特別基金事業」を活用した市の「商店街再整備実証事業」を受託。事業の一環として直売所の運営に乗り出すことにした。 商店会の及川功事業部長は「市内の物産や飲食店をＰＲし、中心街が『県北の上海』と呼ばれていたころの活気を取り戻したい」と力を込める。 直売所は無休。開店は午前１０時～午後９時。連絡先はとめっこ舘０２２０（２２）７８７８。 河北新報より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月15日
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とうふ工房 豆風本店のロールケーキ
とうふ工房 豆風本店は、とうふと豆乳スイーツのお店ですロールケーキは、豆乳入りのシュー生地と生クリーム、あずきも入った「天使の豆乳ロール」です豆乳マフィンが人気で、豆乳鍋などもあります 珠玉の逸品！リピート間違い無しの美味さです天使の豆乳ロール しっとり新食感！！予約待ち必死の超低カロリーマフィン！！全国百貨店の特別販売でも大好評販... ビックリするくらいさわやかです！便秘が一日で解消する人が続出！とうふ屋さんの豆乳とうふ工房 豆風本店 店長おすすめ！◆贈り物に最適◆枡とうふセット-和-なごみロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月14日
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にいつ花フェスタ：ロングロールケーキ作りに１００人 ／新潟
「にいつ花フェスタ」が、新潟市南区金津の県立植物園で開かれ、約７０００人の人出でにぎわった。 人気イベントのロングロールケーキ作りには親子連れなど１００人以上が参加。ピンク、緑、紫、白など色とりどりのケーキをつなぎ合わせた長さ３２・６メートルのジャンボケーキを作り上げた＝写真・日報連会員の池田友好さん撮影。この後、これを切って、参加者を含む先着１０００人に振る舞われた。 会場では、ミニガーデンコンテストやステージイベント、新津バーガーなどご当地の食べ物を販売する「にいつ食の陣当日座」も開かれた。 毎日新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月14日
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ミニヨン手作り工房カワムラのロールケーキ
ミニヨン手作り工房カワムラは、アレルギー対応のスイーツのお店ですロールケーキは、てんさい糖（ビートシュガー）を使ったミネラルたっぷりのロールケーキですアレルギー対応のケーキやクッキーの種類が多いです 自然のミネラルたっぷりてんさい糖ロール 卵・乳製品・小麦粉を使っていないチョコケーキ5個セット 卵・乳製品・小麦粉を使っていない生チョコ豆乳の生チョコ12個入りミニヨン手作り工房カワムラ デコレーションケーキ卵・乳製品・小麦粉・大豆不使用5号ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月13日
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梅田のバイキングで「北海道の恵み」フェア－コロッケそっくりスイーツも ／大阪
大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田1）地下1階「グルメバイキング オリンピア」（TEL 06-6372-5240）は6月11日より、「北海道の恵みフェア」を開催する。北海道をテーマにしたフェアは6年ぶり。（梅田経済新聞） 利用客のアンケートのリクエストで最も多いという「北海道」をテーマに、北海道ならではの食材を使った料理や名物料理約30種を提供する同フェア。炙りウニ、ズワイガニ、サケ、イクラをたっぷりとのせた「蟹・ウニ・イクラの海鮮寿司」や、レモンで味をしめた「北海道で話題の塩ジンギスカン」、北海道の郷土料理「いももち」を入れた「北海道いも餅と鱈の味噌マヨネーズ焼き」、長さ1.5メートルの巨大水ダコを使った「北海巨大水ダコの湯引き 梅肉と塩ゴマ油で」などを用意する。ほかにもスープカレーやラーメンサラダ、イカ飯など北海道名物をアレンジした料理も。 スイーツでは、「北海道産チーズのガトーフロマージュ」「北海道産南瓜と大納言小豆のロールケーキ」「北海道産生クリームのなめらかキャラメルアイス」「北海道産牛乳のとろとろミルクプリン」「富良野ハスカップのゼリー」など、北海道ならではのメニューを多数そろえた。 7月19日まで提供するのは、同店のそっくりスイーツ第3弾の「コロッケスイーツ」。中身はシャンティショコラ、衣はフィヤンティーヌで表現し、マイナス196度の液体窒素の中に入れ、コロッケを揚げているようなパフォーマンスを行う。夏休み期間の7月20日～8月31日は、綿あめで作ったおばけをフランベし、溶かすと中からショコラケーキが出てくる「怪談！バイキングレストランスイーツ 炎のゴーストショコラケーキと絶叫ミルクアイス」を提供する。 大人の料金は、全曜11時30分～13時と土曜・日曜・祝日13時30分～15時＝3,600円、月曜～金曜13時30分～15時と土曜・日曜・祝日15時30分～17時＝2,950円、全曜日17時30分～19時と19時30分～21時＝4,600円。和・洋・中の料理とデザート全110種類を食べ放題で提供する。利用は1時間30分まで。8月31日まで。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月13日
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食べてっ亭のロールケーキ
食べてっ亭は、仙台グルメのお店ですロールケーキは、地産地消で蔵王チーズをたっぷり使ったロールケーキです牛タンや冷やし中華など有名商品があります 地産地消、鮮度にこだわり、安心・安全な材料を使用。大人から子供まで楽しめる蔵王チーズを使... 仙台銘菓【ずんだもち】歴史ある仙台発祥の和のスイーツ枝豆を使用し、お餅はみやこがね米で最... 選んでご購入できるラーメンセット！有名店のラーメンから仙台発祥の冷やし中華、塩竈の塩ラー...食べてっ亭 1,000円ポッキリ！！しかも送料無料！極厚仙台牛タンステーキ12mm！200g入ってたったの1,000円...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月12日
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ご当地グルメのギフトセット販売 津山ロールやホルモンうどん
産学官の連携組織「津山食料産業クラスター」が作った「つやま夢みのり」ブランドのお中元用ギフトセットが今年も15日から販売される。今年から「ホルモンうどん」や津山産小麦を使ったロールケーキ「津山ロール」など地域を代表するご当地グルメを新たにセットに盛り込んだ。 販売するのは、牛肉一夜干しやホルモンうどんといった肉加工品４種類を箱詰めした「津山肉自慢セット」（５千円）▽新発売の「津山ロールセット」（２７００円）▽巨大胚芽（はいが）米「はいいぶき」や県北産フキのつくだ煮をはじめとする農産品６種類をまとめた「山の幸セット」（３９００円）―など11セット。 15日からインターネットのつやま夢みのりショップ（http://www.yumeminorishop.com/）で先行販売。市内の提携店でも順次取り扱いを始める。問い合わせはパートナーみやけ（０８６８―２２―５２５７）。 山陽新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月12日
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海鮮問屋 仁八のロールケーキ
海鮮問屋 仁八は、旨い海鮮とグルメのお店ですロールケーキは、美を高めるマリンコラーゲンを練りこんだ炭ロールケーキです馬刺しや明太子、ズワイガニなどもあります 【ダイエットにも嬉しい♪ヘルシーチャコール】マリンコラーゲン入りで欲張りさんも納得の炭ロ... 【ダイエットにも嬉しい♪ヘルシーチャコール】生クリームたっぷり♪テレビで「モンブラン人気... 【生キャラメル（ミルク味）5箱セット】【北海道産生クリーム使用！】トロトロでめちゃ美味しい...西村鮮魚店 【馬刺しセット(赤身150g、タタキ150g、特製タレ50ml、ポン酢20g)】【馬刺し好きの人に是非♪】...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月11日
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土佐茶を使用した「龍馬ろーる」－ホテル日航大阪で期間限定販売 ／大阪
ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1）1階のティーラウンジ「ファウンテン」（TEL 06-6244-1695）は現在、坂本龍馬の地元、高知の土佐茶を利用した「龍馬ろーる」の販売を行っている。（なんば経済新聞） 5月末まで同ホテル3階の日本料理「弁慶」で提供されていた「龍馬会席」に続く龍馬フェアの第2弾となる同企画。「龍馬ろーる」（1本＝1,600円、1カット＝530円）は米粉に土佐茶をブレンドして焼き上げた生地を使用し、土佐茶入りカスタードクリーム、自家製わらびもち、大納言あずきを巻き上げたもの。甘さを控え、お茶のほろ苦さと素材の食感のバランスにこだわったという。 同ホテル担当者は「第1弾の龍馬会席を提供するにあたって土佐の食材を検討している時に、土佐茶に魅力を感じた。普段なかなか脚光を浴びないお茶を主役にしたメニューを考案したかった」と話す。「風味だけではなく、お茶の味そのものを生かしたロールケーキに仕上がっていると思う。甘味が少ないので男性にもおすすめ。健康にも良く、老若男女すべての人に、ぜひ賞味していただきたい」とも。 提供時間は11時～22時。7月31日まで。カットケーキは店内でも食べることがきできる（582円）。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月11日
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上野駅前岡埜栄泉のロールケーキ
上野駅前岡埜栄泉は、大福や焼き菓子のお店ですロールケーキは、芸術的なミュージアムロールで、徳島和三盆使用のロールケーキと京都宇治抹茶と黒豆使用のロールケーキがあります注文時に5枚のポストカードから1枚選んで、付いてくるのは嬉しいです「豆大福」や「上野パンダ12号」といった商品もあります ARTの街上野から芸術的なロールケーキが誕生！ゴッホのひまわりのような黄金のロールケーキです... ARTの街上野から芸術的なロールケーキが誕生！シャガールの絵画のように宙を舞う美味しさです！... 10P17may10新商品！じょうよう饅頭 上野パンダ12号（6個サービス箱入り）上野駅前岡埜栄泉 【お土産マップ】送料無料・豆大福（10個サービス箱入り）ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月10日
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ジグザグかがわ：ブランド再生／下 豊島・産廃不法投棄、公害調停成立から… ／香川
◆豊島・産廃不法投棄、公害調停成立から１０年 ◇島に帰り、無農薬レモンでイメージ一新－－活性化へ地域一体で 「イメージ一新、島おこしから誕生したレモン」 ４月下旬、大阪市内の百貨店。こんなキャッチコピーとともに、無農薬栽培のレモンが並んだ。生産者は、産業廃棄物が大量に不法投棄された故郷の豊島（土庄町）に約１０年前に帰ってきた岡本満（６１）。その「豊島レモン」を加工したジャムやロールケーキなども店頭を飾った。 もともと、生鮮食品のバイヤーだった。高校を卒業して島を離れ、大阪で就職。仕事を通して農業への思いを募らせ、子どもの独立を機に帰郷を決めた。「ごみの島で百姓なんて」と家族は大反対。単身、島に戻ってきた。 最初の年はミニトマトを作ったが、ある日、幼なじみが豊島産のレモンを持ってきた。「この島でレモンができるのか」と食いついた。レモンの木を植え、４年ほどして実がなり始めた。当初は豊島の名を伏せようとしたが、「逆にイメージを払しょくするためにも」と励まされ、「豊島レモン」として売り出した。 こだわりは無農薬。「産廃や汚染物質を撤去している島で、農薬や化学肥料を使うなんてあり得ない」と思いを語る。当初は京阪神のスーパーなど数カ所で「豊島」の名を理由に断られたこともあったが、インターネット販売で人気を呼んだ。「産廃のイメージを変えようとしている心意気が届いた」 昨年からは新たな取り組みを始めた。島内の知的障害者更生施設「みくに園」とのコラボレーションだ。副施設長の亀山隆子（５４）に「レモンの収穫や草刈りなど仕事はないか」と持ちかけられたのがきっかけ。岡本は「地域と協力して島の活性化につながれば」という考えを持っていた。レモンの手搾りから始まり、スコーンやロールケーキ、ジャムなどの加工品を手がけるまでになった。指導員の上川弘美（５４）は「レモンとの出会いで仕事が広がり、働く場所ができてすごく喜んでいる」と意義を語る。 「島の活性化は１次産業が鍵。ビジネスとして成り立つことが示されれば、仕事を求めて島外に出てしまう若者たちも続いてくれるはず」と期待を込める岡本。負のイメージを払しょくする取り組みが実を結び、新たな道が開かれようとしている。（敬称略）【三上健太郎】 毎日新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月10日
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ベルーナグルメショッピングのロールケーキ
ベルーナグルメショッピングは、グルメのお店ですロールケーキは、「きな粉ロール」と「うぐいすロール」のセットであります三陸海宝漬が人気商品ですしっとりのスポンジに、きな粉やうぐいす粉の香ばしさがアクセント京のふんわりロール◆限定150本◆長さおよそ16cmの大きさにびっくり！しっとりふんわり、口どけなめらか、ほんのり...とっておきのおいしいお菓子杉谷本舗のかすてら巻ベルーナおそうざいくらぶ三陸海宝漬520gロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月09日
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上野駅構内に和スイーツショップ－綾小路きみまろさんがプロデュース ／東京
JR上野駅構内・中央改札近くの特設催事場に6月1日、漫談家・綾小路きみまろさんがプロデュースする和モダンスイーツショップ「綾小路」が期間限定オープンし、きみまろさんが1日店長を務めた。（上野経済新聞） 「江戸の粋」「京の匠」をコンセプトにした和スイーツを取り扱う同店。ターミナル駅として多くの乗降客が利用する上野駅構内で、新しい東京土産として利用されることを見込む。取扱商品は、ハバネロで味付けしたピリ辛おこしの「おにび」（8枚入り＝530円）、蒸しパン風の生地にクリームチーズの入った「塩ちーず」（5個入り＝1,350円）、上野駅限定で販売されるマロンクリーム入りロールケーキ「麿」（1,380円）など4種。 1日店長として販売を行ったきみまろさんは「スイーツを食べて引き出される笑顔と芸によって引き出される笑顔は同じ。皆さんに笑顔になってほしいという気持ちから作っている。世知辛い世の中だからこそ、口の中くらいは甘くなってほしい」と話す。「上京した時も始まりは上野からだった。初心に戻ったような気持ちでやっていきたい」とも。 営業時間は10時～20時。営業は今月13日まで。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月09日
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三ツ星や 楽天市場店のロールケーキ
三ツ星や 楽天市場店は、洋菓子スイーツのお店ですロールケーキは、フルーツ、抹茶、生チョコ、チーズロールの4種類ありますレアチーズシュークリームが人気商品ですフルーツロールケーキチーズロールケーキ生チョコロール三ツ星や 楽天市場店レアチーズシュークリームロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月08日
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ファミリーマート、新ロールケーキを８日から発売
ファミリーマートは４日、「ロールケーキ（カフェオレ）」（１５０円）を８日から全国店舗で順次、発売すると発表した。 新商品は濃厚な風味と滑らかな口当たりが特徴の「リッチ生クリーム」と、ブラジル産豆のコーヒーを使用したカフェオレ味のロールケーキ生地を合わせた。コーヒーの香りと苦みが生クリームの味わいを引き立たせるともに、気温が上がる時期にも食べやすい苦さと甘さのバランスをとれた味に仕立てた。 同社は人気定番商品の「ロールケーキ」とともに展開を図る。 産経新聞より引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月08日
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いいもんのロールケーキ
いいもんは、スイーツのお店ですロールケーキは生地とクリームのバランスの良い「極上ロールケーキ」、ロールケーキともち大福をコラボした「小倉大福ロールケーキ」、「抹茶大福ロールケーキ」がありますTVチャンピオン優勝の宮本雅巳さんがプロデュースしていて、焼ドーナツやチーズの樹などおいしそうな商品がありますマンダリンナポレオン製作部門・TVチャンピオンに優勝等、輝かしい受賞にふさわしい宮本雅巳プ...マンダリンナポレオン製作部門・TVチャンピオンに優勝等、輝かしい受賞にふさわしい宮本雅巳プ...マンダリンナポレオン製作部門・TVチャンピオンに優勝等、輝かしい受賞にふさわしい宮本雅巳プ...いいもんマンダリンナポレオン製作部門・TVチャンピオンに優勝等、輝かしい受賞にふさわしい宮本雅巳プ...ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月07日
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南堀江に「野菜が主役のレストラン」－野菜ソムリエ考案メニュー提供 ／大阪
店舗・住宅などの設計・運営を手がける「es」（大阪市西区南堀江2）は5月8日、自社ビル1階に「スープ＆ベジタブルレストラン es」（TEL 06-6534-4326）をオープンした。（なんば経済新聞）【画像】 野菜ソムリエの上田さんがこだわったスープのランチセット 同店は、これまで3階で営業していた「es農場レストラン LOVE & CAFE」を1階へ移転しリニューアルオープンしたもの。「野菜が主役のレストラン」をコンセプトに、野菜ソムリエで店長の上田祥之さんが考案した野菜スープや野菜のケーキ、サラダバー、野菜ジュースなど野菜にこだわったメニューを中心に提供。店舗面積は45坪で、テーブル席60席を設ける。 月替わりの「野菜ソムリエの魔法のスープ」（ランチセット＝800円、ディナー時は単品＝500円）は、「季節によって変化する必要な栄養素を最適な形で摂取できるように」と上田さんが相性の良い食材を組み合わせたもの。6月は「スープの力で梅雨の季節を乗り切ってもらおう」とデトックス効果のあるタマネギを使った「元気がでるスープ」を提供する。 ランチに付く「サラダバー」は、キノコ・根菜・マメ・イモ・海藻の5種類の総菜とベースサラダ、アボカドなどのトッピング類で構成。ダイエットや疲労回復、アンチエイジングなど効能別に選べるバーは「面白いと好評」だという。ランチメニューはそのほか、「さつま芋と茸の豆乳チャウダー」（850円）、「日替わりランチ」（750円）、「シェフのきまぐれカレーランチ」（800円）など。 「野菜ソムリエのロールケーキ」（500円）は、生地に「砂糖大根」という別名を持つ野菜のビーツを使用し、砂糖の量を減らした低カロリーのロールケーキ。トマトのコンフィチュールで味付けたクリームを包み、表面は「食べる美容液」とも言われるアボガドを混ぜたバタークリームとトマトのコンポートで飾った「鮮やかな色」も同メニューの特徴。 以前は野菜のセミナーや大学で講演なども行っていたという上田さん。「日常的に栄養素を満遍なく取るのは難しいという方も多いと思うので、相性の良い組み合わせや悩みに合わせたアドバイスなど、当店を通して野菜の魅力を伝えていきたい」と話す。 営業時間はランチ＝11時30分～16時、ディナー＝18時～22時。火曜定休。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月07日
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ショコラの森のロールケーキ
ショコラの森は、ケーキとお餅のお店ですロールケーキは、バタークリームを使った懐かしいロールケーキとスポンジ生地の周りにチョコをコーティングしたロールケーキがありますバタークリームデコと誕生餅が人気商品です新発売！【シンプルロール】約18×8cmご注文翌営業日発送可【レトロロール】パリパリチョコ約18×9cm製造済冷凍保存5周年記念10%off! 誕生餅（一生餅/一升餅/背負い餅）ショコラの森5周年記念10%off! バタークリームデコ【レトロ5号】直径約15cm（4～8人分）ロールケーキ情報はHomeへ他の商品は楽天市場へ
2010年06月06日
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6月6日は「ロールケーキの日」－スイーツフォレストで恒例フェスタ ／東京
スイーツのフードテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」（目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600）で6月5 日から、スイーツ記念日「ロールケーキの日」に合わせた期間限定イベント「ロールケーキ・フェスタ」が開催される。（自由が丘経済新聞） ロールケーキを通してまちおこしを目指す「小倉ロールケーキ研究会」（福岡県北九州市）とのコラボ企画として今年で3回目となる同イベント。「ロールケーキの日（6月6日）」は同研究会が2005年に日本記念日協会に登録申請して制定されたもので、当日は小倉でイベント開催中の同研究会と生中継で結んで記念セレモニーを行う。 今月6日～13日の「ロールケーキ・スペシャルウィーク」では、東京初登場となる同研究会推薦のロールケーキ「果摘ロール」「門司港レトロール」「みるくロール」「小文字ロール夏」「ショコラカラメロール」をプレゼントするクイズ大会（6日、12日）を実施。そのほか、小倉ロールケーキキャラクター「くるる」の登場（12日14時～予定）や、ロールケーキ購入客に「くるる」グッズのプレゼントなども予定している。 期間中、同館各店舗には新作ロールケーキが登場。今春オープンしたロールケーキ専門店「irina（イリナ）自由が丘店」はロールケーキの日を記念して、サクランボ、バナナ、ラズベリー、チョコレート、ヨーグルト、オレンジの6種類ミニロール25個をタワー状に積んだ「ロールタワー6（シックス）」（4,800円）、自分でデコレーションが楽しめる「ロールタワー6キット」（2,900円）の限定セットを販売。 神戸の青果店プロデュースの「アローツリー」は、宮崎県産マンゴーとマンゴージュレ、サワークリーム入りのオリジナルクリームをスポンジで巻いた「宮崎産完熟マンゴーロール」（750円）を提供。ベリースイーツ専門店「Berry Berry」からは、新鮮なイチゴと練乳入りクリームを、フランス産ピューレを加えた淡いピンクのスポンジで巻いた「ストロベリーミルクロール」（カット＝480円、ロール＝800円）」などをそろえる。 営業時間は10時～20時。7月4日まで。 みんなの経済新聞ネットワークより引用ロールケーキ情報はHomeへ他の商品を探す場合は楽天市場へ
2010年06月06日
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