2024.01.18
テーマ： ワイン大好き！(30435)
カテゴリ： ワイン日記(日本)
前回
2007 TSUGANE Chardonnay(BEAU PAYSAGE)
ツガネ シャルドネ（ボーペイサージュ）
コシュデュリとは全く方向性が違い、日本のシャルドネとも違う完熟感。
2001 TSUGANE MELOT(BEAU PAYSAGE)
ツガネ・メルロー（ボーペイサージュ）
2003 le feu(BEAU PAYSAGE)
ル・フー（ボーペイサージュ）
2001年はドメーヌQに委託醸造していたときのボーペイサージュ。2003年は自社醸造。どちらも十分飲めるコンディションを保っているけれど、自社醸造のル・フーのほうがはるかに複雑さは上。いま飲んでおいしく、飲みごろのピーク。ル・フーはボルドー品種のブレンド。
ここで休憩して、このあとは飲食店で飲み直し。
2018 Pinot Meunier(BEAU PAYSAGE)
ピノ・ムニエ（ボーペイサージュ）
ピノ・ムニエを作っているのは知らなかった。
2019 a hum(BEAU PAYSAGE)
ツガネ シャルドネ（ボーペイサージュ）
ピノグリのオレンジワイン。ボーペイサージュ味。
2019 キュヴェ三澤 赤（中央葡萄酒）
最後にキュヴェ三澤。こちらは若く、あと10-20年は待ちたい。
今回のコルク。下から、DRC、ジョセフ・ドルーアンのシャンボール1erCru、ヴォギュエのミュジニ、一番上はコシュデュリのアリゴテ（？）。
みなさま、ありがとうございました。新年の一大イベントが無事終了。持っていったワインがどれもおいしくてよかった。持参したフランスワインを印象度で並べると以下の通り。
昼前の11時過ぎから飲み始めて夜の9時近くまで。5人で11本も飲みました。
2007 TSUGANE Chardonnay(BEAU PAYSAGE)
ツガネ シャルドネ（ボーペイサージュ）
コシュデュリとは全く方向性が違い、日本のシャルドネとも違う完熟感。
2001 TSUGANE MELOT(BEAU PAYSAGE)
ツガネ・メルロー（ボーペイサージュ）
2003 le feu(BEAU PAYSAGE)
ル・フー（ボーペイサージュ）
2001年はドメーヌQに委託醸造していたときのボーペイサージュ。2003年は自社醸造。どちらも十分飲めるコンディションを保っているけれど、自社醸造のル・フーのほうがはるかに複雑さは上。いま飲んでおいしく、飲みごろのピーク。ル・フーはボルドー品種のブレンド。
ここで休憩して、このあとは飲食店で飲み直し。
2018 Pinot Meunier(BEAU PAYSAGE)
ピノ・ムニエ（ボーペイサージュ）
ピノ・ムニエを作っているのは知らなかった。
2019 a hum(BEAU PAYSAGE)
ツガネ シャルドネ（ボーペイサージュ）
ピノグリのオレンジワイン。ボーペイサージュ味。
2019 キュヴェ三澤 赤（中央葡萄酒）
最後にキュヴェ三澤。こちらは若く、あと10-20年は待ちたい。
今回のコルク。下から、DRC、ジョセフ・ドルーアンのシャンボール1erCru、ヴォギュエのミュジニ、一番上はコシュデュリのアリゴテ（？）。
みなさま、ありがとうございました。新年の一大イベントが無事終了。持っていったワインがどれもおいしくてよかった。持参したフランスワインを印象度で並べると以下の通り。
昼前の11時過ぎから飲み始めて夜の9時近くまで。5人で11本も飲みました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン日記(日本)] カテゴリの最新記事
-
酒井ワイナリーオンラインイベント 2021.04.30
-
2021年1月に開催されたグレイスオンライン… 2021.04.23 コメント(2)
-
98winesのベーリーA 2021.04.22
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
サイド自由欄
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(39)ワイン日記
(635)ワイン日記(ブルゴーニュ)
(91)ワイン日記(ボルドー)
(17)ワイン日記(シャンパーニュ)
(31)ワイン日記(フランスその他)
(42)ワイン日記(日本)
(92)ワイン日記(イタリア)
(31)ワイン日記（ドイツ）
(5)ワイン日記(その他ヨーロッパ)
(7)ワイン日記(ニューワールド)
(31)お酒イベントいろいろ
(252)ワイナリー紀行
(231)ワイン会あれこれ
(308)ウイスキー
(10)日本酒
(8)自宅ワイン会
(116)グルメ・レストラン
(199)銀座ワイン会
(26)自転車
(152)トレーニング＆ダイエット
(12)一日散歩
(237)美術展
(85)国内、国外美術館を巡る旅
(67)国内・海外旅行
(88)デジカメ
(22)調理器具・カトラリー等
(4)オークション
(1)コメント新着
busuka-san
ワインやお酒イベント、レストラン、ロードバイク、絵画鑑賞、旅行などについて、思いついたことを書いています。
© Rakuten Group, Inc.
