2015.01.12
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47050)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
この週末は 【お菓子工房ロゼタン】
フル稼働！
お届け便もあり、計画に従ってがんばった。
そう、単なるお菓子作りでも、
短時間でいくつか作るときは
結構手順を考えておかねばならない。
ノデス
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆お届け便
１つはきのうお家にお届け済。
もう１つはきのう発送で本日着予定。
焼き菓子は１日おいた方がおいしくなるので、土曜日に
ガトーショコラとパウンドケーキを焼いておいた。
そして、日曜日にバナナドーナッツを揚げて発送＆お届け。
ガトーショコラは ロゼタンのチョコなしレシピ 。
１５センチのを２つ。
パウンドケーキは、１８センチくらいの長さので、
２つと自宅味見用を無理やり焼いて、たまご６つも使ってある。
バターもロゼタンレシピにしてはたっぷり。
市販の型だとそのまま渡せるので楽。
そして、 バナナドーナッツ は、薄力粉500ｇに
バナナは４本ちょっとかな…。
ロゼタンレシピの２倍の量で作った。
いやぁ、たくさん揚げちゃった。
あとでドーナッツシュガーをまぶしたんだ。
↓
ドーナツシュガー 500g
お包みした写真を撮り忘れるくらいバタバタ。
ふう
◆本日の挑戦
きょうは、りんごのドーナッツに挑戦。
バナナドーナッツが意外とおいしく好評で、
だったら同じ感じでりんごでもできる！？
秋に収穫後、比較的日持ちがして、
年末くらいまでならおいしく食べられるはずのシナノゴールド。
１つ、ふじの中に埋もれていたのを発見。
りんご、砂糖、ベーキングパウダー、薄力粉、シナモン。
これしか入っていない。
バターやオリーブオイル、たまごも入れなかった。
なんとか型抜きはできたが、時間の経過とともに
水っぽくなってきた。
お昼に食べたときは、もちもち食感で、りんごって
いわれないとわからないような？
さあ、あしたになったらどんな感じになるかな？
ドーナッツシュガーをまぶしたのは、おすそ分け分。
りんごのドーナッツはまだ研究途中。
あ、バナナドーナッツ風のマフィンも研究途中だったっけ…。
お届け便もあり、計画に従ってがんばった。
そう、単なるお菓子作りでも、
短時間でいくつか作るときは
結構手順を考えておかねばならない。
ノデス●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆お届け便
１つはきのうお家にお届け済。
もう１つはきのう発送で本日着予定。
焼き菓子は１日おいた方がおいしくなるので、土曜日に
ガトーショコラとパウンドケーキを焼いておいた。
そして、日曜日にバナナドーナッツを揚げて発送＆お届け。
ガトーショコラは ロゼタンのチョコなしレシピ 。
１５センチのを２つ。
パウンドケーキは、１８センチくらいの長さので、
２つと自宅味見用を無理やり焼いて、たまご６つも使ってある。
バターもロゼタンレシピにしてはたっぷり。
市販の型だとそのまま渡せるので楽。
そして、 バナナドーナッツ は、薄力粉500ｇに
バナナは４本ちょっとかな…。
ロゼタンレシピの２倍の量で作った。
いやぁ、たくさん揚げちゃった。
あとでドーナッツシュガーをまぶしたんだ。
↓
ドーナツシュガー 500g
お包みした写真を撮り忘れるくらいバタバタ。
ふう◆本日の挑戦
きょうは、りんごのドーナッツに挑戦。
バナナドーナッツが意外とおいしく好評で、
だったら同じ感じでりんごでもできる！？
秋に収穫後、比較的日持ちがして、
年末くらいまでならおいしく食べられるはずのシナノゴールド。
１つ、ふじの中に埋もれていたのを発見。
りんご、砂糖、ベーキングパウダー、薄力粉、シナモン。
これしか入っていない。
バターやオリーブオイル、たまごも入れなかった。
なんとか型抜きはできたが、時間の経過とともに
水っぽくなってきた。
お昼に食べたときは、もちもち食感で、りんごって
いわれないとわからないような？
さあ、あしたになったらどんな感じになるかな？
ドーナッツシュガーをまぶしたのは、おすそ分け分。
りんごのドーナッツはまだ研究途中。
あ、バナナドーナッツ風のマフィンも研究途中だったっけ…。
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Re:お届け便とりんごのドーナッツ研究開始！？(01/12)
冬は濃厚なお菓子がいいね～！
ガトーショコラ、美味しそう（*^_^*）
パウンドもコーヒーに合うよね～♪
そして、新作のりんごのドーナッツ
材料の少なさにびっくりしました。
どんなお味なんだろう。。。気になります
わたしもドーナッツまた食べたくなりました。
ふんわりなやつを作ってみようかなぁ。。
(2015.01.12 17:44:14)
ガトーショコラ、美味しそう（*^_^*）
パウンドもコーヒーに合うよね～♪
そして、新作のりんごのドーナッツ
材料の少なさにびっくりしました。
どんなお味なんだろう。。。気になります
わたしもドーナッツまた食べたくなりました。
ふんわりなやつを作ってみようかなぁ。。
(2015.01.12 17:44:14)
Pastoral Louise さんへ
roze-pi
さん
実は、写真撮らなかったけど、ガトーショコラとパウンドと一緒にお豆腐ドーナッツも作りました。
土曜日、別の友達に会ったので…。
ほんと、頑張って作っちゃいました。(*^^*)/
リンゴのドーナッツね、ほんと、シンプルな材料。
でも、あしたどう食感が変わっているかな～。
かたくなるかな？
結構ドキドキです。
バナナのドーナッツに比べると、その風味がないな…。
りんごのほろほろケーキは、いい香りしたのにね～。
ワインいれてないからかな…。ワイン入れると、りんごを減らすか粉をたさないと、水っぽくなっちゃうし…。
研究の余地あり、です。(*^^*)ゞ
(2015.01.12 18:46:44)
土曜日、別の友達に会ったので…。
ほんと、頑張って作っちゃいました。(*^^*)/
リンゴのドーナッツね、ほんと、シンプルな材料。
でも、あしたどう食感が変わっているかな～。
かたくなるかな？
結構ドキドキです。
バナナのドーナッツに比べると、その風味がないな…。
りんごのほろほろケーキは、いい香りしたのにね～。
ワインいれてないからかな…。ワイン入れると、りんごを減らすか粉をたさないと、水っぽくなっちゃうし…。
研究の余地あり、です。(*^^*)ゞ
(2015.01.12 18:46:44)
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