青い島のひだまりで

2015.12.20
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きのうに引き続き、

ふう

お菓子作りと大掃除第3弾で終わってしまった日曜日。
あと23日の祝日と、次の週末頑張れば、
結構きれいなりそうな?
年内、がんばるぞぉ!
えいえい!



●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪





そして、プチプレゼントのケーキを焼いた。

クリックしてね♪

◆キャラメル&バナナのケーキ
市販のキャラメルソースとバナナを使ったケーキ。
しっかりキャラメルの風味がある。
【お菓子工房ロゼタン】 にしては、ちょっと甘め。

参考にしたレシピは、
業務スーパーのHPにある コレ
ミックス粉は使わないので、薄力粉とお砂糖を増量。





クリスマスのプチラベルシールも作ったんだ。

◆レモンケーキ
【お菓子工房ロゼタン】 オリーブオイルdeレモンケーキ
レシピをアレンジ。
オリーブオイルの代わりに料理用マーガリン。
あと、カシューナッツパウダーを50gくわえて、
薄力粉を少し減らし…。

焼き上がりはレモンアイシング。
この甘酸っぱさがいいんだよね~。





◆ちんすこう
粉200g 砂糖100g ラード100g
ラードを使うと、本当にちんすこうみたい。
サラダ油でもそれっぽいけど、油っぽい感じがするし、
くずれそうな卵ボーロみたいになる。

でも、ラードだとやっぱり冷めると固まるから、
食感が違う。
丸っこいちんすこう、40個ちょとできたような?
おいしけど、カロリーは高めだね~。





おしながきの、クリスマスカードも作ったし、
やっと年賀状にとりかかれるな…。
今度の週末くらいに…。
ふう

年賀状用のイラストまだ描いてないもんね。
あはあは













木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記
クリームシチュー♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪

メリークリスマス♪











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最終更新日  2015.12.20 19:50:34
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