2020.06.20
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
【お菓子工房ロゼタン】
コロナの影響で交代勤務となり、いつも職場の人に
おすそ分けしていたがなかなかタイミングが合わなくなった。
作りすぎても消費に困るので、
気が付いたらいつの間にか夏休み突入！？
まあそれ以前に、ちょっと暑い日が続いたので
ひんやり系に傾いていたこともその理由。
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆ひんやりデザート
ここ１ヶ月くらいのデザートは、コレ。
ベースは無糖の飲み物。
純ココア、コーヒー、抹茶。
そこにアイスを！
ココアフロート、コーヒーフロート、
抹茶フロート！？
アイスの甘みだけで、さっぱりとしておいしい。
さらに近頃は、
無糖アイスコーヒーに、砕いた水ゼリー。
水ゼリーとは、水をアガーで固めたもの。
そこにコンデンスミルクを入れると、
コクとほんのりした甘さが出て、
これまたひんやりとおいしい。
今夜も明日のデザートのために
水ゼリー作った。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/16226db1.874c0d5f.16226db2.014e018b/?me_id=1269524&item_id=10002933&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftsutsu-uraura%2Fcabinet%2Fproductpic_01%2Fimgrc0068908734.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
コロナの影響で交代勤務となり、いつも職場の人に
おすそ分けしていたがなかなかタイミングが合わなくなった。
作りすぎても消費に困るので、
気が付いたらいつの間にか夏休み突入！？
まあそれ以前に、ちょっと暑い日が続いたので
ひんやり系に傾いていたこともその理由。
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆ひんやりデザート
ここ１ヶ月くらいのデザートは、コレ。
ベースは無糖の飲み物。
純ココア、コーヒー、抹茶。
そこにアイスを！
ココアフロート、コーヒーフロート、
抹茶フロート！？
アイスの甘みだけで、さっぱりとしておいしい。
さらに近頃は、
無糖アイスコーヒーに、砕いた水ゼリー。
水ゼリーとは、水をアガーで固めたもの。
そこにコンデンスミルクを入れると、
コクとほんのりした甘さが出て、
これまたひんやりとおいしい。
今夜も明日のデザートのために
水ゼリー作った。
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かんてんぱぱのアガーを使っています。
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