青い島のひだまりで

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2021.01.12

雪の日はおうちでガトーショコラ💕

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

降る降るといわれていたが、長野県南部、
年末年始の積雪はほとんどなかった。

元旦に積もっていたけれど、
ニューイヤー駅伝を見るためのウォーミングアップで
早起きして歩いてきたので、そのまま早朝の雪かき。
といっても、お昼過ぎには陽が出てとけてきた。
雪かきの必要もないくらいだった。

だがきょうは、雪。
3年ぶりくらいの積雪。

アイドル的インコ、クレちゃんもまともな雪を
見るのははじめてだと思う。

変なものが落ちてくる。
変なものが、変なものが！？

この世の終わりかもぉ～💧

そんな様子だったが、すっかり慣れて
窓際でバートテントにもたれてまったり。

新年になって10日余り経過。
やっときのう遅ればせながら初焼き。

●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

◆ガトーショコラ
12月初めにお友達をうちに招待した際、
逆にいろいろいただいていしまった。
さらには、年末にお餅までいただいた。

年末年始はどのおうちでも食べ物は豊富だと思ったので、
1月半ばになったら何か焼いてあげると約束してあった。
希望を聞いたら、チョコ系といわれた。

よし、久々にガトーショコラを焼こうっと。
チョコレートもあるし、純ココアもある。

15センチと12センチの型。
小さいのは自宅用。

◆贈り物
丸いケーキって久々のラッピング。

◆お味見
見るからに濃厚ぅ！
うまぃ！
ロゼタンレシピはココ

◆ラッピング練習
贈り物用ので余ったから、ちょっとラッピング練習。
12センチの型の方は、6分の１カット。
1つ気づいた。
ケーキを置く際、底の部分を上にして
包んだ方がきれいに仕上がる。

ソフトクリームのシールのは
最初にやったので底の部分が下になって包んだ。
結果的に包みやすいのか上の部分に重なりが多くなる。
だから底の部分を上にして包むと他のはいい感じになった。

シールを貼るだけで、
さらにいい感じになる。