青い島のひだまりで

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2023.04.28

ゴディバのちんすこう！？

(2)

テーマ：今日のおやつ♪(27030)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

カレンダーどおりなんだけれど、

天気がいまいちっぽい。
明日はお昼過ぎまで降らなさそうだし…。
連休の恒例行事。
わらび採りに行こうっと♪

お金もかからず、人混みでもない。
地味ぃに楽しもうっと♪

●roze-piのつれづれ日和♪

Louiseさんから素敵なお届け便がありました！！

◆ちんすこうにコーヒー豆
ゴディバのちんすこう。

？
ゴディバに、ちんすこうなんてあるの！？
聞いた時びっくりしちゃった。

ちんすこうって、すごく庶民的なイメージ。
安価でおいしい。
手頃な価格の沖縄土産。

イタリアンブレンドのコーヒー豆。
今飲んでいる藤田珈琲の豆よりもやや深煎り。
手引きミルで挽いているので、豆がいつもより
やわらかいと感じだ。

ビターでおいしいな～💕
スイートとよくあう！

さて、コーヒーのお供のちんすこう。
白いのとチョコの２種類。

まず白いのをいただいた。
なんだろう、この風味。
ハーブみたいなこの風味？？
苦みがあってスーッとする。
ローズマリー？　なんだろ？

あとで確認したら、シークヮーサー果汁。
黒っぽい粒々は、シークヮーサーの皮？
だからどこかに苦みがあるの！？

と思ったのだが、
チョコチップという記載があった。

シークヮーサーは、以前沖縄に行ったとき、
空港で買ってきた。
お取り寄せしようと思ったが、それが最初で最後。
酸味もないし（酸っぱいとは思わなかった）
無難な柑橘系という印象だった。

シークヮーサーの皮は苦いかもしれない。
柑橘系って、皮に苦みがあるし、ね。
レモンだってそうだし…。
でも皮、入ってないんだよね？

苦くて酸っぱいと感じたわたしって…。

一体…。

チョコミントは合うと思うけれど、
純粋にプレーンの生地にチョコチップで作った方が
おいしいんじゃないかと思った。
ね、ゴディバさん！

チョコの方は、おいしかった。
ただ、お砂糖の甘味が強かったので、
チョチップや生地に練りこんだチョコが
負けてしまっているようにも感じた。

いかん💧
いつもビター系で作っていると、
ついそう思ってしまう。

そしてひそかに思った。
【お菓子工房ロゼタン】 の定番メニュー。
塩ちんすこうは、ゴディバに負けない！
あぁ、なんかすごく失礼な奴だ💧

◆すずらん
続けて２日後。
今度はスズランが届いた。
5月１日はすずらんの日。

ほんといい香りぃ～💗
癒されますぅ💗

玄関にあるので、リビングのドアを開けると、
帰宅すると、ふわぁか～と香る。