2017年03月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
1
-
ご挨拶へ
盛岡で１番大きなホールに勤めている大先輩が３月３１日をもって退職されるということでご挨拶に行ってきました。色々と思い出はあるものでして、大先輩が覚えているかどうかは別としてすごくお世話になったので、ぜひ最後の勤務日にお会いしたいなぁと思ってたんです。外で待っていたのですが、以前常駐していた時にお世話になった事務所の方とお会いして(笑)、そこで色々とお話を。この方とも５年ぶりでした。そしたら事務所から数人の方々が来て下さいまして(笑)・・・、５年分の話を色々(笑)。さらには同じ舞台の仕事をしている他社の方々も来て下さいまして(笑)・・・色々な方と俺が離れてからの５年の話をいろいろと。そんなこんなしていましたら、仕事を終えた大先輩が現れまして、感謝の言葉を伝えることができました。この大先輩、体も心も大きな大先輩。俺が駆け出しの頃の話なのですが、全く周りの動きについていけてなくて、まぁ同じ現場にいった先輩達からは厳しいご指導を受けていました。やっぱり凹むわけですよ。そんな中、大先輩は手を差し伸べてくれたのが、今でも尊敬していますし感謝の気持ちしかないわけなんです。この大先輩とも同じホールで３・４年仕事することができました。色々とアドバイスいただけたのは、今でも活かしています。尊敬、ほんとリスペクトしているんですけど、いつか自分も大先輩のような、心が大きな人間になりたいなぁと思いますし、後輩にもそういった対応ができるようになりたいなぁと。まだまだ時間はかかると思いますが、少しでも大先輩に近づけたらなぁと思います。大先輩、本当にありがとうございました。にほんブログ村
2017.03.31
コメント(0)
-
葉たまねぎ
↑これが“葉たまねぎ”です。葉たまねぎは玉ねぎの玉の部分が、ふくらむ前に若どりしたもの。白いたまねぎになる部分だけではなく、葉っぱも美味しく食べられます。元々は暖冬で、生育が進みすぎた玉ねぎが次々に分球して、売りものにならなくなってしまった玉ねぎを無駄にしない方法はないものかと考えた結果、ヒントになったのが昔から農家で食べられてきた「葉ごと食べる若どりの玉ねぎ」ということで一般にも食べられるようになったそうです。この“葉たまねぎ”が盛岡でも売ってるんですねぇ。“葉”がつく似たものでは“葉にんにく”などもあって、それは豚肉と一緒に炒めて食べると美味しいんです。というわけで、今回の葉たまねぎも豚肉と一緒に炒めて食べてみようと。フライパンに油を入れてにんにくのスライスを炒めます。ほどよいところで豚肉投入！！！豚肉に火が通ったら・・・葉たまねぎをスライスしたものを入れて炒めます。葉たまねぎがしんなりしてきたら、塩・コショウで味付け。オイスターソースを少々入れて、最後は醤油を入れて味を整えます。これで出来上がり！！！豚肉と合います。クセとかもないので食べやすいです。ご飯もすすみます。関東での旬は２月のようなので、東北も今のうちかなぁと。旬の食材お試しあれ！！！にほんブログ村
2017.03.30
コメント(0)
-
モツ煮込み
先日行った居酒屋さんの“モツ煮込み”です。モツが柔らかくて美味しかった。こういった料理が美味しい所って良いですよね！！！にほんブログ村「居酒屋がく」の情報はこちらから
2017.03.29
コメント(0)
-
「わんこきょうだい」の手帳型スマホケース
岩手のマスコット「わんこきょうだい」の手帳型スマホケースが発売しました。こういった岩手の盛岡のものってなかったので注目しました。震災以降、地元岩手、盛岡に対する思いっていうんですかねぇ、地元愛みたいな感じで、身に着けるものや食べ物などできる限り地元の物を購入したいなぁって思いが強くなりました。このスマホケースはほぼ全機種に対応しているというのも良いですね。色々スマホケースを探していると人気のiphoneのものが多いですからねぇ。スタイリッシュなのはだいたいiphone対応ですからねぇ。デザインが良かったので購入しました。色はライトブラウン、レッド、ホワイト、ネイビーの4色で、初回限定１００個の販売とのことでした。詳しくはこちらのページをご覧になって下さい。にほんブログ村
2017.03.28
コメント(0)
-
アイス
先週久々に子供達とイオン盛岡に行ってきました。王子は飲み物を、俺とクィーンはサーティーワンのアイスを食べました。サーティーワンで食べる時は季節限定のものを食べているんですが、この日食べたものも美味しかったです(笑)！！！にほんブログ村
2017.03.27
コメント(0)
-
チューリップの唐揚げ
先日、居酒屋で食べたチューリップの唐揚げがすごく美味しかったんです。「次は自分で作ってみよう！！！」と思いまして、気合い入れて作りました。使用するのは“鶏の手羽元”です。前の日の夜から“塩麹”に漬け込みました。骨から肉をはがし、くるりと裏返し。これでチューリップが出来上がります。意外と手間のかかる作業。お店の方の大変さが分かりました。１日塩麹に漬けこんでいるので味付けはシンプルに。揚げる１時間前くらいに、酒、醤油、すりおろし生姜とニンニクを入れて漬け込みます。漬け込んだ後は片栗粉をつけて揚げます。出来上がりです(笑)！！！ビールと良く合うチューリップの唐揚げが出来ました。お店の味には遠く及びませんが、美味しい唐揚げが出来ました。王子もクィーンもたくさん食べてくれたので、また作ってみようと思います！！！にほんブログ村
2017.03.26
コメント(0)
-
ライヴへＧＯ！
陰ながら応援している若者たちがライヴをやる・・・ということで行ってきた。遡ること１か月前２月下旬、ツイッターでライブの情報を知りました。出演者は盛岡でお芝居をやっている人達であり音楽活動をしている人達。そして昨年まで３年連続でもりげきライブにも出演してくれた人達だ。駆けつけたいなぁってすぐに思った。少しでも力になれればなぁと、いつもだと情報出たらリツイートしたりして陰ながら応援させてもらっているんですが、今回は違った。行ける・・・と分かった瞬間に驚かせたくてねぇ(笑)。一切リツイートもいいねもしなかった。場所は盛岡市上田の「nutmeg(ナツメグ)」というカフェ。グーグルで調べました(笑)。場所はＯＫ！！！さて、チケットをどうしようか・・・。本人達に連絡してしまうと俺がライブに行くことがばれてしまう・・・。ツイッターで出ていたチラシにはナツメグさんの電話番号のみ。ということは・・・ナツメグさんでチケット扱っているかなぁ・・・と思って、電話。チケットは取り扱っていました。で、「当日でも大丈夫ですか？」って聞いたら「取っておきますよ」との回答。そこで「本人達には私が行くこと内緒にして下さいね」とお願いを(笑)。これで準備は整った！！！３月２４日ライブ当日。定時で退社出来たので、すぐに出発！！！道路混んでいるんだろうと思いましたが、以外にも早く到着。店を覗くと・・・出演者の皆様が「えぇ！！！」と。驚く顔を見ることができました(笑)。なんと１番乗りでした(笑)。お店の雰囲気もすごく良かったです。こんな感じです。開場中から、ねじ君が曲を流してた。１８時のオープンからずっと曲かけてた。「こんなに曲かけてて本番まだでしょ？」って思いましたが、当然のことながらそんな心配は無用。本番も今まではなかった曲を使ってＤＪしてました。さすがだなぁと。次はFukuhara君。彼も自身の曲をかけてた。最初に会った時から彼の曲はすごいなぁと。もりげきライブでも見てきましたが、レベルアップしているなぁと。ベロシモンズのRapも良かった。この人の芝居もそうだし、彼が歌う歌、その歌詞、心に突き刺さってくる。不思議なんだよねぇ。そして、あぶ潤くんのアコースティック。彼の芝居は観た事あったけど歌は初めて。ギターは上手だった。歌も独特の歌いまわしが良かった。途中でオアシスやらビートルズやら俺に歌ってくれ(笑)と言われましたが丁寧に(？)お断り(笑)。オアシスもビートルズもたくさん聴きましたが、歌詞がねぇ、不安だったんで(笑)。なので次の機会はかまやつで(笑)。そんなこんなで楽しい時間ってあっという間だった。もりげきライブは照明やってたけど純粋にお客さんとして楽しめた。彼らがもりげきライブを卒業して１年。久々にあった彼らは間違いなくレベルアップしていた。それは俺にとってすごく刺激になった。いつになるだろうか、また彼らがもりげきライブに出てくれることがあったら、またオペレートしたいなぁと。その時まで俺も色々勉強しとかないとね。そう思った。にほんブログ村
2017.03.25
コメント(0)
-
柿の種サンダー
コンビニで見つけた“柿の種サンダー”です。辛さと甘みって合うんですね(笑)。ポテチにチョコがついたお菓子もあったように、とても良いバランスです。美味い(笑)！！！にほんブログ村
2017.03.24
コメント(0)
-
たこの炙り
産直サンフレッシュの魚屋さんで見つけた“たこの炙り”です。ここの魚屋さんも新鮮な海産物をリーズナブルな価格で提供してくれるお店です。生のタコ刺も美味しいが、炙ると旨味が増して美味しかったッス！！！にほんブログ村
2017.03.23
コメント(0)
-
岩手大学劇団かっぱ第33代卒業公演「父と私」
３月１８・１９日盛岡劇場タウンホールにて岩手大学劇団かっぱ第33代卒業公演「父と私」が計３ステージ上演されました。「３３代も卒業なんだなぁ」と。３３代は４名いますが、今回の出演は３名。個性豊かなメンバーだというのが印象的です。そして劇団かっぱだけではなく、他の劇団のお芝居に客演やスタッフとして参加したりと活動も幅広かったと思います。今回の「父と私」という作品。すごく楽しみにしていました。作・演出の村田青葉さん、彼の作品は心に響くといいますか、引き付けられるものがあり、そういった意味でも今回のお芝居も注目していました。青葉さんは元々スタッフとしては衣装メイクの担当、自身の作品は演出も担当していますが、舞台装置などはシンプルながらもスタイリッシュな感じに仕上げられているなぁ・・・といった印象があります。その辺は衣装さんだからかなぁと。そのスタイリッシュな舞台に光をあてるのが照明担当の郷右近嘉一さん。劇団かっぱの１年生には夏公演の時に初めて会うのですが、そこで一通りレクチャーはしています。あとはホールに来た際に忘れた部分を教えながら作業しているんですけど、彼にいたっては、その後にあまり教えることはなく、どこで学んでくるんでしょう？次に会った時は教えた以上の物を持っていましたし動きも抜群。他劇団のお手伝いや劇団モリオカ市民に参加することでスキルを上げていったのかなぁと思います。お２人共なのですが「分からない所はちゃんと聞く」のです。当たり前のことだと思いますが、質問してきます。そして後輩にもしっかり教えてあげているんです。後輩に教えるからには自身が覚えていないとできないことですし、そういった部分が彼らのレベルを上げているんだなぁと感じています。今回の「父と私」。俺自身の中で印象的だったのが、劇中彼ら３３代が関わった先輩、そして後輩の作品が出てきます。もちろん３３代の作品も出てきます。これが心に響きました。先輩、後輩、同僚をリスペクトしているんだなぁ・・・と。。「父と私」で多くの作品が出てきた部分を見た時に「青葉さんらしいなぁ」って思いました。青葉さんは演劇ユニットせのびの代表でもあるのですが、劇団を主宰する人って人を引き付けるものを持っているんだと思います。青葉さんの場合は彼の人柄に人が集まってくるんだろうと、俺は感じています。３３代は今回の公演で劇団かっぱを卒業しました。・・・が、青葉さんが主宰する演劇ユニットせのびの活動は今後も続いているので、彼の作品をまた観ることができると思います。「次はどんな芝居を創るんだろう」そう思える劇団がまた１つ増えました。次に会うことを楽しみに、俺も頑張ろうと思います。劇団かっぱのＨＰはこちらから演劇ユニットせのびのＨＰはこちらからにほんブログ村
2017.03.22
コメント(0)
-
ミート君を救え！！！（DyDoキン肉マン～７人の悪魔超人編～）
DyDoのコーヒーにキン肉マンの７人の悪魔超人編のフィギュアが付いてくる！！！ということでコンビニで商品を探しまくりまして(笑)、全７種ゲットしました！！！では、このフィギュアをストーリー順に紹介していこうと思います。キン肉マンが超人オリンピックＶ２を達成した後、優勝パレードが行われました。その際にキン肉マンが胴上げされた際に、怪力女に宇宙まで飛ばされ、悪魔超人を閉じこめておいた超人ホイホイの解除スイッチをキン肉マンが触ってしまいます。その後、超人ホイホイのロックが解除され、７人の悪魔超人たちが地球にやってきます。キン肉マンに対決をしかけますが、強い残酷な超人ということでキン肉マンは対決をしようとしません。そしてキン肉マンを戦いに引きずり込む為に、悪魔超人たちはキン肉マンのセコンドのミート君をばらばらにしてしまいます。原作で地球にやってきた悪魔超人が揃ったコマがこれです。ちなみに全く違う超人がいます(笑)。ケツ超人といわれているプリプリマンが中央に(笑)。さらに次のコマでは前のコマを全く無視した超人になっています(笑)。さすがゆでたまご先生。しかも７人の悪魔超人のはずなのに・・・８人いますよ(笑)。さすが、ゆで先生(笑)。そんなわけで７人の悪魔超人と戦うことになったキン肉マン。最初の対戦相手に選んだのがステカセキングです。超人大全集というカセットテープ（時代を感じます）を使い収録された超人の技を使える・・・という技を持つ超人です。苦戦の末、キン肉バスターで勝利。バラバラに入っている物を組み立てると↓のような感じです。原作画像も一緒に。１種類に１つ、ミート君のパーツもついてきました。２人目はブラックホールです。変幻自在な技を持つブラックホール。顔面の穴はブラックホールにつながっています。キン肉マンもブラックホールに閉じこめられますが吸い込む力と逆の力（ホワイトホール＝おなら）で脱出し、肉弾エルボードロップで勝利。その後、２人の悪魔超人との対決で重傷を負ったキン肉マンを助けるべく、仲間の超人が立ち上がります。５vs５の対決が始まりますが、ウルフマン、ロビンマスク、ウォーズマンが悪魔超人との戦いで命を失います。その中で、ブロッケンjrがミスターカーメン相手に頑張りを見せます。が、必殺技のミイラパッケージにて、まさにフィニッシュの瞬間、メシア（後のモンゴルマン＝ラーメンマン）が救けに入り、レッグラリアートで勝利します。最後はテリーマン。ザ・魔雲天と対決します。巨漢超人との対決が多いテリーマンですが、最初がこの対決です。魔雲天の必殺技をくらいますが立ち上がり、逆転のブレーンバスターで勝利します。強力な悪魔超人相手にブレーンバスターで勝利というのが渋い！！！悪魔超人はアトランティス、スプリングマン、バッファローマンが勝ち残り、ここからキン肉マンとの対決が始まります。最初はアトランティスとの戦いです。キン肉マンのライバルでもあるロビンマスクに勝ったアトランティスは強敵。キン肉マンも必殺技をくらい大ピンチ。が、しかし、火事場のクソ力で立ち上がります。フィニッシュはキン肉バスターで勝利。ここでバッファローマンはキン肉バスター返しを考えます。アトランティスとの戦いでキン肉マンは瀕死の状態。戦える状態ではありませんでした。そこにメシアの姿が。戦いに行こうとするキン肉マンを休ませるためにレッグラリアートを放ち強制的にキン肉マンは眠りにつきます。目覚めた時、ミート君を救出するタイムリミットが残り１時間となります。そこで再びメシア＝モンゴルマンが現れタッグマッチでの対決をしようと試みますがキン肉マンはモンゴルマンに対して敵対心しかありませんでした。が、戦いの中でモンゴルマンが友情にあふれた超人に気が付き２人はタッグコンビを成立させます。そんな中、モンゴルマンがスプリングマンの必殺技を回避しレッグラリアートで勝利！！！その後、モンゴルマンは立ち去る際に、マスクをはがします。そこから見えたモンゴルマンの素顔はかつての仲間でウォーズマンとの戦いで植物超人となったラーメンマンでした。ラストはバッファローマンとの対決です。１０００万パワーというキン肉マンの１０倍以上の圧倒的なパワーを誇るバッファーローマンとの対決の序盤で必殺技のキン肉バスターを返されてしまいます。必殺技を放ち倒されるキン肉マン。が、倒されても起き上ってくるキン肉マンに対し、バッファローマンはキン肉マンのパワーを全て吸い取ってしまおうとします。しかし、キン肉マンの火事場のクソ力は１０００万パワーを誇るバッファローマンにも吸い取ることが出来ないほどの巨大なパワー。吸い取ったパワーをキン肉マンに戻すしかなく、そこからキン肉マンは火事場のクソ力で新キン肉バスターとキン肉バスターのダブルキン肉バスターでバッファローマンに勝利します！！！この勝利でばらばらになってしまったミート君のパーツが全て揃いました。ミート君復活です！！！というわけで、フィギュアの話なのにキン肉マンの“７人の悪魔超人編”の解説もしてしまいました(笑)。キン肉マンに熱い男ですみません。ちなみに全て揃えるのに数日かかってしまいました。１日で揃えようと思ったんですけどねぇ。俺の行動範囲のお店では対象商品が置いてなかったので苦労しました(笑)。俺が小さい頃からやっていたキン肉マン。それがキン肉マン２世を経て、再びキン肉マンの連載再開。大人になって連載するキン肉マンを読めるとは思ってませんでした。それを考えると幼い頃の漫画が今でも続いているのが多く、それってすごいことなんだなぁと思います。ずっと続いてほしい漫画ですね(笑)。にほんブログ村
2017.03.21
コメント(0)
-
山田せんべい
岩手県山田町の「山田せんべい」です。３月上旬に劇団モリオカ市民公演がありましたが、その劇中にも出てきます。知ってはいたものの食べたことがありませんでした。これを機会に食べてみました。手を広げた位の大きなせんべい。パリッとした食感、ほのかな胡麻の香りと味。何かの味が強くはなくほんのりとした味わいが岩手らしいなぁと感じました。東日本大震災で大きな被害のあった山田町。こういった物を知ることができて、改めて被害のあった沿岸地域の役に立つことをしたいなぁと思いました。被災地の物を購入することで少しでも復興に役立てば・・・という気持ちになりました。菓子工房 川最（かわさい）さんのＨＰはこちらからにほんブログ村
2017.03.20
コメント(0)
-
コンビニおにぎり
コンビニのおにぎり。久々に行ったらおすすめの商品があったので紹介。まずはファミリーマートの“桜えびと竹の子のおこわ”です。ふわぁ～っと香る竹の子と桜えびのバランスがすごく良いです。ほのかに香る感じが。春らしい味です。ローソンの“金華さばおにぎり”です。さば・・・と聞いて敬遠する人もいるかもしれませんが、生姜醤油たれがさばのクセを感じさせません。ご飯にもすごく合います。おすすめの２品を紹介しました。他にも色々ありそうなので、また見つけてみようと思います。にほんブログ村
2017.03.19
コメント(0)
-
里伊（さい）にて。
先日「里伊（さい）」さんで職場の有志で飲み会してきました。以前から行きたかったお店だったので、楽しみにしてました(笑)。場所は盛岡劇場の近くにあります。蘭々さんの裏側にあります。詳しくは↓を参考に。食べログ（里伊）テーブル席に座り飲み物を注文すると、お通しがやってきました。ホタテの子とさつまあげの煮物です。お酒がススムお通しです(笑)。メニューにはたくさんの料理がありました。色々注文してみました。刺身の盛り合わせダシ巻き卵ラムのたたきチューリップ←楽しみな一品でした。絶品！！！紅天冷やしトマトお酒の種類も豊富。料理も美味しいからお酒もすすみました(笑)。歓迎、送迎と色々ありますが、今回はそういったのも兼ねての有志飲み。たくさん話できたし、すごく楽しい時間を過ごすことができました。お店の雰囲気も良かったしねぇ。何か飲み会企画する時は、また里伊さんで飲みたいなぁって思いました。お店の皆様にも感謝です。ありがとうございました。にほんブログ村
2017.03.18
コメント(0)
-
プレミアムなチロル
普段はあまりチョコとかは食べないのですが、コンビニで見つけて買っちゃいました。プレミアムなチロルチョコです。どれも一味違います(笑)！！！普通のチロルも美味しいのですが、上品な感じがします。ぜひお試しあれ！！！にほんブログ村
2017.03.17
コメント(0)
-
お刺身
お刺身です。毎度おなじみの“田清魚店”さんにあった“まぐろ”と“たこの頭”の刺身です。新鮮な魚介類が豊富なので、いつもどれにしようか迷いますね(笑)。子供達はまぐろが大好きなので、そっちをガンガン食べるかなぁと思っていたんです。したら、クィーンの方はたこの方をガンガン。確かに、普段からこんにゃくとか“歯ごたえ”に特徴がある食材が大好きですね。兄弟で好みも色々違うので見ていると楽しいですね。いよいよ春が近づいてきましたが、山菜なども出てくるので楽しみですね。さすがに山菜は子供達は好まないと思いますが(笑)。にほんブログ村
2017.03.16
コメント(0)
-
到着！！！
ちょっと前の話、たくさん歩いた日に歩数計が福島に到着しました。次はここから宮城に行きます。伊能忠敬の歩数計は面白い(笑)。山佐 万歩計 ゲームポケット万歩 新・平成の伊能忠敬 GK-700 BL ブルー【楽天24】[YAMASA(山佐) 3Dセンサー付歩数計 万歩計]価格：3551円（税込、送料無料) (2017/3/17時点)にほんブログ村
2017.03.15
コメント(0)
-
ごん八さんの「天ぷらうどん」
職場の近くにある盛岡市八幡町の「ごん八」さんに行ってきました。最近公演をしたお芝居で蕎麦や天ぷら蕎麦の話があったりしたので(笑)。久々でした。この日は少し肌寒かったので「天ぷら蕎麦」を注文。↑これです。天ぷらはサクサクしたかき揚。それに負けない蕎麦。最高でした。お店の雰囲気もすごく良いのです。ランチではおにぎりも出ていますが、ここのおにぎりはすごく美味しいんです。おすすめですよ！！！にほんブログ村
2017.03.14
コメント(0)
-
大船渡産のなめたがれい
左ヒラメ、右カレイなのでカレイです。しかもなめたがれいです。大船渡のなめたがれいです。身がしっかりしていて美味しそうだったので購入。煮付けにすることに。↑包丁で鱗を取り除きます。けっこう厄介でしたが、美味しく作るには必要なので(笑)。今日はフライパンで調理。ネギの青い部分と生姜、砂糖、酒、みりん、醤油を好みの量を入れます。落し蓋をしてじっくり煮付けます。火が通ってきたら、落し蓋ははずして、煮汁をかけていきます。↑出来上がりです。美味そうでしょ？？？身がふっくらしていて、とても美味しかったです。ご飯にも合うし、お酒にも合うし、大満足でした(笑)。美味しい海の幸、良いですね！！！にほんブログ村
2017.03.13
コメント(0)
-
遠野の松屋菓子店のカスタードケーキ
いただきものの“カスタードケーキ”です。遠野の松屋菓子店のカスタードケーキです。地元の方の話だと、ここはシュークリームがとても美味しいお店なのですが、すぐになくなってしまうくらい人気があるそうです。このカスタードケーキにいたってはかなりのレア物だそうです(笑)。カスタードクリームがたくさん(笑)。笑顔になりますね(笑)。遠野といえばジンギスカンのイメージが大きかったのですが、こういったものを知ることができたので、行くことがあったらお店に行ってみたいなぁと思いました。美味しゅういただきました(笑)。にほんブログ村
2017.03.12
コメント(0)
-
めかぶ
宮城県産の“めかぶ”です。ほんと、この時期はめかぶやわかめなど海藻が美味しい季節です。めかぶは茹でて細く切っても良いのですが、食感や香りをより楽しみたいので、大き目に切ります。茎はスライスして食べやすくします。お湯を沸かしてめかぶを投入。色が変わったらＯＫです。ざるに入れます。水分がなくなったら生姜醤油を入れます。これで出来上がりです。大き目めかぶの食感がとてもよく香りも最高。生姜醤油も食欲をそそります。お酒とも良く合いますしおすすめです。にほんブログ村
2017.03.11
コメント(0)
-
ロマネスコ
ロマネスコです。けっこう前から知っていましたが、その頃って輸入されたものが多かったのですが、最近は国産の物が多く出回っています。これってどういうことかと考えると、“農業の進化”だと思います。例えば自分が幼い頃には全く知らなかった野菜が今現在出回っていて、それって本来は海外で食べられているものだったりして。それが年月を経て国産の物が出てきて、地元でも生産されていて・・・。海外で食べられている野菜が東北、岩手でも生産されているというのは消費者にとっては安心できますよねぇ。ちなみにロマネスコはブロッコリーとカリフラワーの中間のような味わい。ビジュアル的にも良い感じなのでハンバーグの付け合せなどにも良いと思います。珍しい海外の野菜、ぜひ試してみるのも良いかと思います。にほんブログ村
2017.03.10
コメント(0)
-
からあげクン「ドラえカレー味」
ローソンで発売中のからあげクン「ドラえカレー味」です。ドラえもんの映画にちなんだ商品です。ただでさえ美味いからあげクンがカレーパウダーとチーズで美味しさ倍増です！！！これ以外にも色々なからあげクンが出ているので要チェックですね！！！にほんブログ村
2017.03.09
コメント(0)
-
大船渡産のひじき
大船渡産の生のひじきが売ってました。そう考えると、生のひじきって食べたことがなかったと思います。ぜひ食べてみたいと思って購入。そしてひじき煮を作ることに。人参、こんにゃく、しいたけを入れて煮物に。ダシ、酒、砂糖、みりん、醤油を入れて煮ました。食材の味わいを損なわないように味付けはあっさりと。上手く煮ることができました。生のひじきはすごく旨味があって美味しかったです！！！にほんブログ村
2017.03.08
コメント(0)
-
劇団モリオカ市民（裏方目線で）
３月４日・５日盛岡劇場メインホールにて劇団モリオカ市民「あの年の盛岡２０１１」が上演され合計３ステージ終了しました。３ステージともほぼ満席でした。ご来場いただきましたお客様、本当にありがとうございました。ここからは裏方目線で。まずは照明ですが、舞台を６つのエリアに分けてのお芝居でした。舞台の画像はのせませんが、器具の吊位置などがきちんと計算されたプランはとても良かったです。東日本大震災がテーマのお芝居。停電になったシーンは明かりを暗くするシーンもありましたが、暗い中でも表情を見せるテクニックも良かったと思います。そしてピンスポット。今回はこのブログでも何度か紹介している“ドットサイト”を使いました。ガムテープやバインド線（針金の様な物）でネライを作るのが通常なのですが、ネライを定める際に片目をつぶらないといけません。が、このドットサイトを使うと常に両目でいられるという利点があります。「そんなの使って・・・」というベテランの方々もいらっしゃいますが、俺的には、昔からのやり方も踏まえた上で、精度が上がるのであればこういった便利な物を使うのは全然ＯＫだと思っています。画像では分かりにくいかもしれませんが、先の方にくっついている黒い物体がドットサイトです。実際、今回のお芝居でピンスポットを担当したお２人はもちろんアマチュアの方々ですが、はずしていません。ちゃんとあてていたので結果は出してました。話はオペレートの方へ。２時間半くらいのお芝居で３人のオペレーターが担当しました。何度も芝居の照明オペレーターの経験がある人もいれば、初めての人も。そんな中で最終的にはお互いに助け合ってオペレートしていたのが、すごく良かったです。そういった部分はお客さんにも届いていたのではないでしょうか。自分が照明の人間なので照明の話をしてきましたが、舞台でもすごく良いなぁと思った事が。バミリ（舞台に表示する、立ち位置などの印）がねぇ・・・素晴らしかった。通常ですと、ただビニールテープをＴにして貼ったり、Ｌにして貼ったりするのですが、こういった分かりやすいバミリになっていました。これを作った方に「何故、このようなバミリにしたのですか？」って質問してみたら「こうした方が役者が分かりやすいと思って」と。感動しました！！！これが大事なんだと。普通に、いつもの通りにバミリをつけても問題ないんだけど、より良くするためにこういったことを考えたのが素晴らしいなぁと。“より良く”っていうのが、すごく大事だと思いました。自分もそうあるべきだなぁと。「あの年の盛岡」シリーズは今回が完結です。キャスト、スタッフ、お客様、それぞれに色々な想いがあったと思います。自分も色々考えるものがありました。そして次。２年後、次のモリシミがどうなるか・・・。現時点では分かりません。が、ここでしかできないこと、ここで経験できる大きなもの、必ずあるはずです。レギュラーメンバーもそうですが、新たな事をしてみたい、大きなものをたくさんの人と協力して創り上げたい、そういった思いのある方はぜひ参加していただきたいと思います。今回の参加者も、たくさん得るものがあったと思うので。俺も頑張ります！！！↑停電時のシーンで出てきたストーブ。これにも明かりが仕込まれています。分かりにくいかもしれませんが、良い味出していました(笑)。参加者の皆様、お疲れさまでした。ご来場いただきましたお客様、ありがとうございました。★Nitro.Voタイプ リフレックス クアトロ ダットサイト/ドットサイト dot sight レティクル4種 レッド/グリーン[並行輸入品] (1457-00-)価格：2240円（税込、送料別) (2017/3/8時点)にほんブログ村
2017.03.07
コメント(0)
-
すごい納豆 S-903
おかめ納豆の「すごい納豆 S-903」です。ネーミングがいいですよね(笑)？？？そして興味ありません？？？何がすごいのか・・・。「納豆菌」から選びぬいた、健康をサポートする特許取得菌「S-903納豆菌」を採用している商品で、付属のタレには森永乳業（株）の「シールド乳酸菌」を100億個配合しているそうです。こういった説明をみると健康に良さそうですね！！！混ぜてみる・・・すると他の納豆よりも粘りが強い感じがします。ナットウキナーゼがいっぱい！！！って感じがします。味は普通の納豆と変わりません。美味しいです(笑)。納豆そのものが健康に良いとされているのに、それ以上にすごい納豆。これはもう素晴らしすぎますね(笑)！！！にほんブログ村
2017.03.06
コメント(0)
-
黒豆すっとぎ
“黒豆すっとぎ”が売ってました。以前ですねぇ、お芝居で“豆すっとぎ”が出てきて「何なんだろうなぁ」と思っていたんです。見つけたのですぐ買いました(笑)。「豆しとぎ」といわれる岩手の郷土料理なのですが、大豆を使ったお供え料理です。豆、米粉、砂糖、塩が材料となっています。ほっこりした食感。甘さは強すぎずとても上品な味わいでした。ちなみにこれをクィーン（４歳）に食べさせたところ、最初は食感が苦手と感じたのかあまり食べませんでしたが、５分もしたら「やっぱり、おいしい」と言ってたくさん食べていました(笑)。こういった地元の郷土料理って大切にしていきたいですね。にほんブログ村
2017.03.05
コメント(0)
-
まぐろの血合いの煮物
大好きな魚屋さん「田清魚店」で“まぐろの血合い”が売ってました。血合いとはまぐろの赤みの側にある黒ずんだ肉の部分。決して見た目はよくありません。この血合い・・・なんと・・・１００円です！！！激安食材です！！！色々調べてみたところ、この血合いの部分には栄養が豊富に含まれているそうです。悪玉コレステロールの濃度を下げる効果があるとされるイコサペンタエン酸や、神経細胞のネットワーク増やすとされるドコサヘキサエン酸などが、赤身の普通筋の部分より多く含まれているそうです。さらに、鉄分、タウリン、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB1、ビタミンB6といった栄養素も、普通筋より血合いの方が多く含まれているそうです。ただ、この血合いは生臭さが他の部分よりもあるので、その処理をしっかりすることが美味しく食べられるかのキーポイントになるようです。今回は“血合いとこんにゃくの煮物”を作りました。まずは、血合いの部分を食べやすい大きさに切り５分ほどおいて、それを３回くらい繰り返します。その後水分をキッチンペーパーでふき取り、煮る準備をします。その後鍋に血合い、こんにゃくを入れます。生姜の千切り、酒、砂糖、みりん、醤油を適度なバランスで入れて煮ます。煮ていくと灰汁が出てくるので、これはしっかり取り除きます。食材に火が通り、煮汁が少なくなってきたら出来上がりです！！！出来上がりは↑のような感じです。おかずというよりはつまみですな(笑)。しっかり処理をして調理するとすごく美味しく仕上がりますよ。にほんブログ村
2017.03.04
コメント(0)
-
ぶり
刺身用のぶりを“ぶりしゃぶ”で食べました。今年のぶりは本当に美味い！！！脂がのってるし、しゃぶしゃぶすると、余分な脂がなくなって旨味が増すんです！！！我が家では、ぶりしゃぶの日には王子とクィーンが争奪戦(笑)。「美味しい食材を美味しい食べ方で食べる」いつか分かってもらえればいいかなぁ、と。にほんブログ村
2017.03.03
コメント(0)
-
Tarzan
ここ数年の愛読書(笑)。体に関係することだったり、食に関する事だったり色々気にしなければいけない年齢になった俺にとってはすごく勉強になりますね。ガリッと節制するわけではありませんが、体調を崩さないように気を付けていく意味ですごく良い本です。にほんブログ村
2017.03.02
コメント(0)
-
ほうれん草
今の時期、岩手だと“寒じめほうれんそう”が出ています。とても旨味のあるほうれん草。寒じめじゃなくてもほうれん草がけっこう出ていまして、“胡麻和え”を作りました。胡麻ペーストとすった胡麻を混ぜて仕上げました。ペーストだけだと食感がねぇ。ので、風味や食感を揚げる為に胡麻をすってペーストと混ぜます。いやぁ・・・美味い。ほうれん草も美味いが胡麻和えにするとさらに美味い(笑)。にほんブログ村
2017.03.01
コメント(0)
全31件 (31件中 1-31件目)
1
