2017年06月の記事
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何の葉っぱ？？？
以前、何かを食べて“種”をとっておいたものを植えたら、芽が出てきて育ってる。それがねぇ、何の種か書いてなかったからねぇ、分からないのです(笑)。たぶん、デコポンとかポンカンだった気がするんだけど、「リンゴの種も植えてみよう！！！」とかって話もしたような・・・。葉っぱを見て何か分かった方、教えて下さい(笑)。にほんブログ村
2017.06.30
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まぐろ刺
俺が休日の日は子供達に「夜ご飯のおかず、何食べたい？」って聞いてるんです。子供達は２人で考えます。この考えているのを見ているのが、なんとも微笑ましい(笑)。で、この日は「まぐろ刺が食べたい」ということでした。魚だと、このブログでも何度か出てきている“田清魚店”へＧＯ！！！ありましたよぉ～まぐろ(笑)。けっこう大きくてしっかりしていました。刺身ということで、普通に食べる刺身よりも薄く切りました。というのは・・・↑ご飯です。俵の型に入れたご飯。何をするかというと・・・“まぐろ寿司”を作って食べるんです、子供達(笑)。このご飯にまぐろをのせて、海苔で巻く。これでまぐろ寿司を作って食べてました。お店で食べる寿司が美味しいのは当然なのですが、こうやって自分で巻いて作るのも美味しいんですよねぇ。子供達が笑顔で食べてくれるのが嬉しいですね。美味しいご飯と子供達の笑顔からパワーをもらいました(笑)。にほんブログ村
2017.06.29
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紫陽花
職場の近所に咲いていた“紫陽花”です。梅雨といえばこの花ですかね。梅雨に入ったんだけど、最近は暑くて、そんな中紫陽花が綺麗に咲いていたもんだから。雨が降っても輝き続ける、そんな紫陽花が美しくて、癒されますね。にほんブログ村
2017.06.29
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ＵＦＯズッキーニ
久々に産直で見つけた“ＵＦＯズッキーニ”です。小さかったですけど、久々に見たので買いました(笑)。以前見つけた時は握りこぶし位の大きさでした。以前テレビで見た時は、関東地方ではけっこうレア（もしかしたらこっちでもレアかも）なようで、高値で取引されているとのこと。ちなみに以前買った時も、今回も普通の値段でした。特殊な形なので、形を活かした料理が出来ると思うんですけど、そのものを器にした調理法もありだと思いますし、ズッキーニってクセがないから、炒め物などにもいいでしょうね。あったかくなってきて夏の野菜も少しづつ出てきましたが、レアな野菜もどんどん出てきそうなので楽しみな最近です。にほんブログ村
2017.06.29
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pino(グレープ＆ベリー)
pinoの新商品が出ました！！！グレープ＆ベリーです。pinoも色々出ていますが、なかなか楽しみな新作。ちょうど、最近暑かったので、食べてみたのですが、スッキリ爽やかで美味しかった。グレープやベリーの風味が濃厚でした。にほんブログ村
2017.06.28
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イギリストースト
イギリストーストの“青森県産カシスジャム＆ヨーグルト風クリーム”です。パンがとても柔らかくて、カシスとヨーグルト風クリームの酸味がほどよくスッキリ爽やかな味でした。美味しゅういただきました。にほんブログ村
2017.06.28
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前澤菓子店
仙北駅の近くにある「前澤菓子店」さんです。先日初めて行きました。お団子やお茶餅もあるし、ロールケーキなどの洋菓子もあります。ちなみに団子もロールケーキも美味しかったです。昔ながらのお店なので扱っている商品の味も“懐かしい”感じがしました。リーズナブルな価格で美味しいものが食べられるというのは消費者にとっては嬉しいことですね。にほんブログ村
2017.06.27
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テクニック
バトンに吊った照明機材に対して回路が足りない場合、別な箇所の回路とつなぐわけですが、今までだとビニールテープでケーブルを固定させていましたが、最近はロープで固定しています。利点はなんといっても紐を外せばケーブルがフリーになるのでバラシ（撤収）はしやすいですね。ビニールテープだと手袋にはりついたりするので、たまにイラッと（笑)するんですよねぇ。東京からきたツアーさんがこういった仕事をしていたので、自分も取り入れてみようと。本当に勉強になりますね。にほんブログ村
2017.06.26
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グラノーラサンダー
コンビニで見つけました。ブラックサンダーシリーズも色々ありますね。グラノーラが入っているので、ちょっとボリュームある感じ。３時のおやつ、ちょっとお腹に何か入れたい時に良いかもね(笑)。にほんブログ村
2017.06.25
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父の日に
父の日のプレゼント。クィーンの描いた俺の似顔絵。俺の絵をたくさん描いてくれるんだけど、天然パーマの表現方法が面白くて(笑)。保育園の先生方、俺の両親、義理の両親、みんなが「良い表現してるね」って言ってます(笑)。俺自身も小さな頃は良く絵を描いていましたが、髪の毛をこういった表現で描いたことはありませんでした。子供の目と言いますか、そういったものって新鮮だなぁと感じました。“楽しい”と思った事はどんどんやって欲しい。子供が“やりたい”って言ったことは親としては協力してあげたい。良い部分をのばしてあげれたらなぁ・・・って思う。にほんブログ村
2017.06.24
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Tarzan
愛読書の「Tarzan」です。筋肉系の本と思いきやメンタルなどの話題にも触れている本です。“怒り”をどうコントロールするか・・・というのは生きる上でとても大事なことだと思っているんですが、そういったポイントもキッチリ。本当、勉強になります。にほんブログ村
2017.06.24
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田清魚店の“紅鮭弁当”
田清魚店の“紅鮭弁当”です。大きな紅鮭、大きなエビフライが入ってます。これで１コイン５００円、すごいですよね(笑)。魚屋さんのお弁当だけあって魚貝は最高。そしてもう１つ、卵焼きが美味い(笑)。美味しゅういただきました。にほんブログ村
2017.06.23
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コールラビ
“コールラビ”です。緑のものは見た事がありましたが、紫のものは初めてでした。半分にしてみると中は緑の物と変わりません。このコールラビはキャベツの仲間で、味はブロッコリーとかカブのような感じです。あっさりしているので漬物や炒め物スープなどにも使える万能野菜だと思います。今回はシンプルに“漬物”に。コールラビの皮をむきます。皮は残るとすじっぽいのできっちりむきます。皮を除いた部分をスライス。瓶を用意して熱湯消毒します。煮沸消毒した瓶の中に切ったコールラビを入れます。そこに“塩麹”を大さじ１杯くらい入れます。そしてシェイク！！！後は冷蔵庫に入れます。翌日には食べられると思います。好みで塩なども入れて味を調整しても良いかと思います。あっさりした中にコールラビの味を主張するものがあって、調理方法によって色々な味付けにマッチする食材だと思いますので、ぜひ見かけたら使ってみて下さい。にほんブログ村
2017.06.22
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爽（冷凍ぶどう味）
色んな味が出ている「爽」の冷凍ぶどう味が出ました。暑い日にはすっきりシャリシャリしていてとても良いと思います。にほんブログ村
2017.06.21
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気仙沼パン工房のコッペパン
先日、肴町でワゴンセールがありました。行ってみて思ったのですが、お店の商品をただ出しているのではなく、沿岸など盛岡とは別な地域のお店が商品を並べていました。そこで見つけたのが“気仙沼パン工房のコッペパン”です。味は３種類。クリームサンド、コーヒークリームサンド、くるみクリームサンドです。クリームがたっぷり。お気に入りは、くるみクリームサンドだったのですが、くるみがしゃりしゃりしていて食感がとても良くクリームの味も甘すぎないのが良かったです。どれも美味しいパンでした。こういった普段は食べられないものを食べられたのが嬉しかったです。美味しゅういただきました。にほんブログ村
2017.06.20
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「サッポロ一番×全農 カップスター」コラボ商品
「サッポロ一番×全農 カップスター」のコラボ商品“岩手県産みちのく清流若どりの鶏チャーシューが入ったピリ辛しおラーメン”です！！！岩手県産とパッケージにあったので買いました(笑)。ピリ辛の塩ラーメンというのもなかなかないので「おぉ！！！」って思いました。さっぱりした塩ラーメンの味わいの後で“ピリリ”と嫌みのない辛さがあってすごく良かったです。地元岩手が関わる商品はぜひ食べたいなぁと思うわけでして、こういった商品がこれからもどんどん出て欲しいなぁと思いました。にほんブログ村
2017.06.19
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まち歩き（もりおか中津川まち歩きスタンプラリー）その後
４月２９日から５月２１日まで開催された「第７回もりおか中津川まち歩きスタンプラリー」ですが、なんと・・・紺スタ福袋当選しました！！！いやぁ・・・嬉しかったです。昨年初参加でとても楽しくて、今年２回目の参加でしたが、スタンプを集める楽しさと、盛岡にある素晴らしいお店をまち歩きしながら楽しめるっていうのが良いんです。内容は、ポストカード、お酒、手ぬぐい、とろろ昆布、マスキングテープ、ごませんべい、クッキー、お茶、写真集が入っていました。何かに当選するって、本人もそうなんですけど、家族みんながワクワクしちゃって(笑)。なので家族みんなで喜びましたよ(笑)。微力ながらも、大好きな地元盛岡の良い所を紹介していきたいですし、こういったイベントにも参加して盛岡の良さを再確認していきたいなぁって思いました。本当に、こういったイベントを企画して下さった関係者の皆様、お疲れさまでした。素晴らしいイベントは続けていっていただきたいなぁって思います。にほんブログ村
2017.06.19
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パイナップルキャラメル
物心ついた頃にはあった“森永のキャラメル”ですが、色々な味が出ています。最近見つけた“パイナップルキャラメル”ですが、「キャラメルとパインって合うのか？」と疑問を抱きながらも購入。食べてみたら「合いました(笑)」。美味い。さっぱりしたキャラメルが俺にとっては新感覚でした。にほんブログ村
2017.06.18
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アイス
先日、めったにない日曜日に休めたので、家族みんなでイオンへ。王子はゲームなどで楽しんでいた矢先に、クィーンが「アイス食べたい」と。ってなわけで、サーティーワンへ。みんなでダブル食べました(笑)。季節のフレーバーを楽しみました。美味しかったッス！！！にほんブログ村
2017.06.17
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にんにくの芽
今の時期、産直では“にんにくの芽”が出ています、数年前から産直で出るようになったんですけど、輸入物よりは安心・安全という点で勝っていると思っています。産直で出ているにんにくの芽は輸入物よりも太い、そしてみずみずしい感じがします。張りがある・・・っていうか。にんにくの芽は豚肉や人参などと炒めて食べるのが大好きで、国産の物は太いので、適度な大きさに切った後、皿に入れて水を少々入れてレンジでチンしてから調理するのが良いと思います。生のまま炒めると太いから火が通るのに時間がかかるんです。フライパンに油を入れてにんにくの芽と人参を入れて炒めます。時間差で豚肉投入。炒めます。で、火が通ったら、塩・コショウ、軽く酒、オイスターソース、醤油少々で味付けします。食材に“テリ”が出ると美味しそうに見えるんで(笑)。出来上がりです。やっぱ国産のはみずみずしくて美味しいですね。産直などで見つけた際はぜひお試しあれ！！！にほんブログ村
2017.06.16
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「今日までそして明日からも、吉田拓郎 tribute to TAKURO YOSHIDA」
このアルバムが出るって知った時から注目していました。吉田拓郎さんの曲を有名アーティスト達がカバーしています。いやぁ・・・どの曲もすごく良い！！！でもって、カバーされた曲を聴いて“拓郎さんの曲がアーティストによってこんなに違うんだなぁ（良い意味で）”とか音で感じる部分がたくさんありますね。１曲。竹原ピストルさんの「落陽」なんですが、個人的にこれが響いてきました。落陽といえば拓郎さんのライヴでも必ず歌われるような名曲なんですけど、ピストルさんのパワーと言いますか、聴き手に伝える力がすごいなぁ・・・と。多くの人に聴いてもらいたいアルバムです。にほんブログ村今日までそして明日からも、吉田拓郎 tribute to TAKURO YOSHIDA [ (V.A.) ]価格：3024円（税込、送料無料) (2017/6/16時点)
2017.06.16
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鉛筆
鉛筆を買いに行くっていつぶりだろう？かなり前なんだろうなぁと。小学校の頃は鉛筆を使っていましたが、自分で鉛筆を買うことってなくて、ほぼ、じいちゃんが使っていたのをもらっていました。その頃、じいちゃんからもらってた鉛筆が↑の画像の三菱鉛筆。パッケージが昔と変わらないですね。なんとなく手にしたものですが、じいちゃんが俺にくれてたものってきっと“良いもの”なんだろうと勝手に思っていまして、今回それを買いました。鉛筆を買うという一つの行為なんですけど、ふと、じいちゃんを思い出した。にほんブログ村
2017.06.15
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Fanta(キウイ)
イオン盛岡で見つけた自販機限定のFantaのキウイ味です。炭酸飲料もビール以外はあまり飲まないんですけど・・・限定に弱いもんで(笑)。甘さは控えめで味のバランスがとても良かったです。ぜひお試しあれ！！！にほんブログ村
2017.06.14
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ゲーム
先月のことなんですけど、王子と一緒にイオンに行ったんですが、無料のゲーム（メダル等は必要なのですが）で大当たりが出たんです！！！久々の大当たりで王子は大喜び(笑)。良い時も悪い時もあるから・・・良い時は大喜びで良いでしょう(笑)。にほんブログ村
2017.06.13
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ケール
ケールです。最近産直などで良く出ています。ちなみにケールっていうと“青汁”の材料に使われている野菜・・・という印象が強いのですが、正直青汁のイメージが強いので「これって美味しいの？」って思いました。生産者の方のコメントで「スープなど火を通すとケールは甘くなります」とのこと。「これは食べてみるっきゃないでしょ！！！」ってことでチャレンジしました。“味噌汁”を作ることにしました。イメージとしては“菜っ葉”と同様の使い方をしてみよう！！！と。具はケールの他にしめじと豆腐です。鍋に水を入れてシメジとケールを投入。ケールたっぷりです(笑)。火が通ったら豆腐とダシの素を入れます。仕上げに味噌を。出来上がりです！！！青汁のイメージが強かったんですけど、クセもそんなになく食べられました。菜っ葉よりも若干歯ごたえがあります。豆腐やシメジと一緒だと食感の違いがあって楽しめますね。他の調理法だと炒め物とかが美味しく食べられそうな感じです。初めて食べてみましたが、ケールは栄養素が豊富なので、日々の食べ物に取り入れていきたいなぁと思いました。にほんブログ村
2017.06.13
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宮古、相馬屋のパン
毎週金曜日、近所のスーパーに入る宮古市の“相馬屋”さんのパンです。チョコとピーナツは食パンに挟まれていて、あんことジャムとクリームは丸いパンの中に入っています。食パンは薄めですが、チョコとピーナツのバランスがとても良いんです。そしてあんこなどはパンがモチモチしていてパンの旨味と具の旨味が良い感じでミックスしています。けっこうお腹いっぱいになるんです(笑)。福田パンが岩手のソウルフードとして有名ですが、相馬屋さんのパンもなかなか有名です。毎週金曜日が待ち遠しい・・・そう思うくらい美味しいパンなのです(笑)。にほんブログ村
2017.06.13
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ハイチュウアイスバー
“ハイチュウアイスバー”です。これですねぇ、ちゃんとハイチュウの食感があるんです。グニュっていう食感(笑)。グレープの部分がシャーベットかと思いきや、あの食感なのでギャップがあって良いですね(笑)。にほんブログ村
2017.06.12
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ベル
今日は休日。珍しく日曜日に休めました。朝から、子供達のオーダーにより各所に行き、午後は大通りのお店に行きたいってことだったので、昼ごはんは久々に「ベル」へ行きました。９歳の王子は何度か行ってますが、４歳のクィーンは初でした。９歳の王子は最近たくさんご飯を食べれるようになっているんですけど、なんとメニューは我々大人と同じ“レギュラーバーグの１５０ｇ”を注文。俺も前はハンバーグが大きなものを食べていましたが、ここ数年は１５０で(笑)。俺が注文した“チーズバーグディッシュの１５０”です。ベルって今や全国区の「びっくりドンキー」の第１号店なんですけど、俺が子供の頃からあるお店で、その頃から変わりなく美味しいハンバーグを提供してくれるお店。店内の雰囲気もとても良く、どの世代にも愛されているなぁ・・・と感じるお店です。王子は完食(笑)。すげぇ・・・って思いました(笑)。ワイフとも話をしていたのですが、あっという間に大きくなって、自分達がびっくりするくらいの食事をするんだろうなぁ・・・って(笑)。サービス業だから、なかなか一般の休日に休めることがないのですが、こうやって一緒に外で食事をした際に子供達の成長を感じる瞬間があったりして、こういった貴重な時間を作れたことがありがたいことだと感じました。とても良い一日でした。楽しかった(笑)！！！にほんブログ村
2017.06.11
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福田パン（惣菜パン）
先日、福田パン矢巾店へ行ってきました。お昼過ぎに行ったのですが、けっこうたくさんの人達がいました。中にはたくさん買っていった人もいました。福田パンの袋。愛嬌があるデザインですよね(笑)。この日は惣菜パンと店内でお薦めしていたパンを購入しました。惣菜パンは“メンチカツ”です。コッペパンの中にはメンチカツが！！！これは美味い。これ１つでお腹いっぱいになりますね(笑)！！！ボリューム満点です。店舗でオススメしていたパンも美味しかったですよぉ。岩手のソウルフードの福田パン。美味しゅういただきました。にほんブログ村
2017.06.10
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行者菜
最近よく出ている野菜“行者菜”です。行者にんにくとニラのミックスって感じです。食感はニラ、香りと味は行者にんにくかなぁと思ってます。手軽に作れるのは“炒め物”です。フライパンに油を入れて豚肉を入れます。少し火が通ったら野菜を投入。この日は行者菜と共に人参を入れました。味付けは塩・コショウを軽く。仕上げに醤油をさっと。肉や野菜に旨味があるのでそれを活かす感じが良いと思います。豚肉、行者菜、ニンジンの食感がそれぞれ違うからとても面白い。そして、行者菜の香りが食欲をそそるのでご飯がすすみます(笑)。美味しゅういただきました。美味しい食材に感謝！！！にほんブログ村
2017.06.09
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隠れた名店「もりしげ」さんの盛岡冷麺
盛岡市東仙北にある「もりしげ」さんに行ってきました。同僚と４人で行ってきましたが、二人は初。外観を見てもかなりキタナシュランなお店なんだけど大丈夫かなぁ・・・と思いながら店内へ。初の二人は店内を見てビックリしてました(笑)。「すごいッスねぇ」って(笑)。盛岡冷麺を注文。６００円です。今回のフルーツはみかんでした。缶詰のみかんってのはなかなかないです。スープの色は濃い感じがしますが、とても旨味のある美味しいスープです。しょっぱくないですよ。濃厚でとろっとしたスープです。みんな“素”の状態を楽しんでから辛みを入れて食べました。ここの辛みのキムチは酸味が若干強いキムチですが、濃厚なスープと良く合う辛みなんです。辛みを入れると美味さ倍増です！！！初めてもりしげさんに入った二人も「美味しい冷麺だ」と喜んでくれました。盛岡にはたくさんのお店で盛岡冷麺を食べることが出来るのですが、“隠れた名店”もたくさん。こんかいのもりしげさんもその１つですが、他にもある名店にも久々に行ってみようかなぁ・・・って思ってます。にほんブログ村
2017.06.08
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ふぐの白子（天ぷらにしました）
「美味しい魚介類が食べたいなぁ・・・」って時は田清魚店に行くのですが、今回は青森産の“ふぐの白子”がありました。ふぐの白子は食べたことがなかったので買ってみました。パッケージには“フライ、天ぷらがおすすめ”と書いてあるものの丸ごと揚げたら大変なことになりそう・・・と思い、お店の方に質問。そしたら「先に適度な大きさに切り分けてから揚げた方が良い」とのこと。さらに「１度、ボイルすると揚げやすいですよ」とアドバイスをいただきました。大きさはですねぇ、長さが１０センチくらい断面の直径は３センチくらいでした。色々ネットで調べていたら“塩麹に漬けてから揚げると美味”というのもあったので、白子を水で洗い、クッキングペーパーで水分を取り除きます。そしてボウルに入れて塩麹に漬けました。今回は２時間位です。塩麹に漬けた白子を水で洗い、クッキングペーパーで水分を取り除きます。そして３センチ位の大きさに切ります。で、切れる包丁じゃないと崩れてしまう可能性もあるので、きちんと砥いでから切りました。切り分けた白子に小麦粉をまぶします。その後、衣につけて揚げます。出来上がりです。一緒に揚げたマイタケとピーマンも。白子はほわっとして美味かった。タラの白子のような味わい。日本酒に合う(笑)。白子の天ぷらは塩よりも天つゆが良かったです。塩麹の効果はありました。ほんのり塩味が入って良かったですよ。ふぐの白子にはふぐの身にはない味わいがあったので食べてみて良かったです。美味しゅういただきました。にほんブログ村
2017.06.07
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ふき
今年初めて生のフキを調理したのですが、それから生のフキの旨味ってすごいなぁと思い、また調理してみました。生のフキの処理なのですが、鍋に入れれるくらいの大きさに切ります。その後、まな板の上に切ったフキを置きます。その上に軽く塩をおいてズリズリ（板ズリ）します。これでふきの表面の毛がとれます。その後茹でるのですが、使い勝手がいいのはフライパン。うちにある鍋よりもフライパンの方が直径が広かったのと、底が薄いので火が通りやすいのではないかと思い使ってみました。フライパンに水を入れて沸騰させます。その後フキを投入。５分くらい煮ます。茹でた後はボウルに水を入れてフキも入れます。で、太い方から皮をむきます。綺麗な淡いグリーンがとても良いですね。この後は調理。今回もさばの水煮と一緒に煮ました。フキ（山菜）は魚貝と一緒に調理をするとフキ（山菜）の灰汁がなくなるそうです。昔の人達の知恵ってすごいですね。山菜もひとまず落ち着いてきたかなぁといった感じですが、別な美味しい野菜がどんどん出てきます。これもまた楽しみですね(笑)。にほんブログ村
2017.06.06
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中華飯
久々に“中華飯”を作りました。豚肉、白菜、青梗菜（ちんげんさい）、ニンジン、シメジ、ピーマン、ウズラの卵を使いました。野菜がたくさん入るので、丼物としては良いですよね。フライパンに油を入れて豚肉を炒めます。その後野菜を投入。炒めていきます。塩、こしょうで軽く味をつけ、野菜たちに少し火が通ったら水を入れます。中華だしの素、酒、オイスターソース、醤油で味付け。最後に水溶き片栗粉を入れて仕上げです。味のバランスが良かったので上手くできました。美味しゅういただきました。にほんブログ村
2017.06.05
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ぶりぶり
「パパ、そろそろぶりが食べたいんだけど」と言ってきた４歳児のクィーン。子供達が「○○したい」と言ってきた場合、なるだけかなえてあげたいと思うのが親心。ってなわけで、いつも行っている田清魚店へＧＯ！！！おそらくクィーンは冬場に食べた「ぶりしゃぶ」が気に入っていて、たぶん刺身のぶりをイメージしていたんだと思うんですけど、刺身用のぶりはなかったんです。で、見つけたのが・・・↑これ。ぶりの頭とカマ。大きな魚の美味い部分って、お腹と頭とカマだと俺は思っているんですけど、見る限りすごく脂がのってたので、迷わず購入(笑)。なんとかグリルにおさまる大きさ。これを塩焼きにしました。けっこう時間かかりました。ぶりの塩焼き完成です！！！美味そうです。子供達もパクパク。たくさん食べていました。俺は日本酒と一緒に楽しみました。美味かったぁ(笑)。美味しい魚を楽しんだ後。カマ・・・と言えば、魚の形をした骨があるんですけど、ぶりにもありました！！！ぶりの中にあるぶり。ぶりぶりです(笑)。大きいですよ、これは！！！大きいと骨も取りやすかったです。鯛のタイの時もそうでしたが、魚の中に魚の形をした骨があるっていうのが面白いですよね(笑)。子供達も喜んでました(笑)。美味しい魚を食べ、面白い骨で笑い、楽しい時間を過ごすことができました(笑)。にほんブログ村
2017.06.04
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似顔絵
４歳のクィーンが描いてくれた俺の似顔絵。嬉しいですよね！！！下の子なんで、長男と比べてみるんですけど、長男の表現にはなかったのが・・・俺の髪の毛くるくるしてるでしょ？これは俺のテンパ（天然パーマ）のくるくる(笑)。長男の時ってこういった髪の毛の表現ってなかったから面白いなぁって思ってるんです。長男の時は髪の毛の表現がぐしゃぐしゃしていたような・・・。見たものの表現方法って色々あると思うし、違うからこそ面白くって。子供の描く絵っていいなぁ、すごいなぁって感じました。にほんブログ村
2017.06.03
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釜石ラーメンこんとき。
普段はカップラーメンをあまり食べないんですけど、岩手県の釜石のラーメンのカップラということで注目していまして、食べてみました。あっさり醤油スープとなっているんですが、スープが濃くなく（東北の麺のスープって味が濃いイメージがあると思うので）、麺の旨味を活かしたスープでした。すごく美味しかったです。また食べてみたいカップラだし、店舗に行きたいなぁと思ったカップラでした。にほんブログ村
2017.06.03
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盛岡劇場ののぼり旗
盛岡劇場の正面入り口の両脇に立っている“のぼり旗”ですが、２年に１度の全交換。旗も竹も新しい物になりました。「２年経つと旗も竹もこうなるんだなぁ」という思いと、新しい旗と竹に「よろしくね」っていう思いを感じつつ作業してました。今が新品の良い状態ですので、盛岡劇場近くにおいでの方々にはぜひ見ていただきたいなぁと思ってます。６月は劇場の催事も盛りだくさんですが、周辺地域でもイベントがたくさんありますので、お近くにいらした際にご覧いただけると嬉しいです。にほんブログ村
2017.06.03
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福田パン「バジルチキン」
岩手県外の人にも広まってきた岩手のソウルフードの“福田パン”。コッペパンが大きくて、あんバターなどおすすめ商品がたくさんあります。この日は昼ごはんに福田パンを食べようと思い福田パン矢幅店へ。お昼時は混んでます(笑)。さすがですよねぇ。今回はおやつとしてではなく食事として・・・がポイントなので調理パンを食べようかと。色々見ていて、店舗限定で数量限定のものが食べたいなぁと思い“バジルチキン”を注文しました。↑これです。ちなみに中は・・・・こんな感じです。鶏のもも肉ってパワーがあるのでバジルと合わさると丁度良いんです。コッペパンとも合います。これだけで十分にお腹いっぱいになります(笑)。店舗・数量限定のものが他にもあるので、次はそれを食べてみたいなぁと。調理パンも色々組み合わせることができるので、色々開拓していこうと思ってます。にほんブログ村
2017.06.02
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姫竹
たくさん出てます“姫竹”。今が旬です！！！これはですねぇ、シンプルに焼いて食べるのが好みです。グリルでもいいんですけど、両面を一気に焼きたいのでオーブントースターで焼きました。１０分くらい焼くとこんな感じ↑です。皮がちょっと焦げ目がつく感じ。アツアツのところ皮をむきます。火傷に注意して下さい。マヨネーズをつけて、ちょっと醤油をたらしたり、マヨネーズに七味をちょいとふりかけても良いですねぇ。これもですねぇ、お酒がすすんじゃいます(笑)。ちなみに姫竹はさばの水煮とかと一緒に煮ても美味しいです。あとは天ぷらとか。やっぱ旬の食材っていいですね。１番美味しい時に味わうわけですからねぇ。今がオススメの姫竹をぜひ味わってみて下さい。にほんブログ村
2017.06.01
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- 簡単レシピ
- パスタ・アッラ・ツォッツォーナ
- (2026-09-07 17:20:54)
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- フルーツ 大好き♪
- 「シャインマスカット様」&「AirDrop…
- (2026-09-08 13:56:31)
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- 取り寄せ美味しい物
- 60分！選べるフリーズドライ カット…
- (2026-09-08 14:24:37)
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