2020年04月の記事
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３度目の・・・。 #料理 #山菜 #花わさび #葉わさび #塩漬け #岩手
↑花わさびです。天然物です。これで１５０円。安いでしょ？？？岩手は良い(笑)。山菜が豊富で山の恵みも海の恵みも味わえるからね！！！今年３度目になりますが、花わさびの塩漬け作りました。作った日から２～３日後が食べごろかと。あったかいご飯にのせて食べても良し。それに海苔を巻くとなお良し。刺身と一緒に食べても美味しいです。辛みが強いと上手に出来た証拠なんですよ(笑)。過去２回は辛みが強く大成功でした。今回も成功することを祈って・・・。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.30
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たらの芽とこごみの天ぷら #山菜 #天ぷら #料理
↑たらの芽とこごみ出てました！！！今年もやってきましたねぇ・・・山菜のシーズンが。毎年のことですが、春の楽しみは山菜です。ちょっとクセのある山菜もありますが、山菜は、寒い冬の時期をのり越えるために人間は蓄えるのですが、それを通じて疲れた胃腸を回復させてくれる効果や、酸化ストレスや精神的ストレスの改善も期待できるそうです。天ぷらを揚げている時は楽しいッスね。この日もビールを飲みながら(笑)。山菜が苦手な子供達ようにかき揚も一緒に。ふわぁ～と香る春の山菜の香りが最高でした。味も良い(笑)。山の恵みを美味しゅういただきました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.29
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山菜（行者にんにく）。 #料理 #山菜 #行者にんにく #春 #野菜
いよいよ楽しみな季節がやってきました(笑)↑“行者にんにく”です。出てますよ、今！！！刻んで、豚肉や野菜と一緒に炒めても良いのですが、今年初の行者にんにくなので、醤油漬けを作りました。とても簡単。行者にんにくを綺麗にあらって、水分を取り除きます。ガラスの容器を煮沸消毒しておきます。そこに行者にんにくを細かく刻んで入れます。後は、醤油（めんつゆ）を入れます。これでＯＫ！！！ちなみに、今回は醤油とめんつゆを好みの割合で入れてみました。これも数年作っているので、色々試してみようかなぁと。３日後くらいから楽しめるのかなぁ・・・と。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.28
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今年も！！！ #令和２年 #プランター #野菜 #種 #食事
新型コロナウィルスの影響で、日本国民多くの方が“いつもの”生活が出来ていない状況が続いています。日本国民のみならず、全世界の人々がそうなのだろうと。昨年の今頃と自分に関わる状況って全く違っています。・・・が、昨年と全く変わらない状況もあります。↓我が家のベランダにあるプランターです。毎年、大葉、バジル、ミニトマト、ピーマン等々を育てているのですが、今年も大葉の芽が出てくれました(笑)！！！大葉を育てて、花を咲かせて種が出来るわけなんですけど、種が土に落ちて、次の年の春にこうやって芽を出してくれるんです(笑)。これは我が家にとってはいつもと変わらぬものなんです。生活はいつもと全く違うのに、こうしていつもと変わらぬ状況を作ってくれることもあります。微々たることだけど、そんなことも幸せに思いつつ、頑張ってこうと思います。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.27
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菊芋の塩昆布和え #料理 #菊芋 #野菜 #副菜 #和え物
メインの料理は決まっても、それ以外の“副菜”をどうしようか・・・と悩むことってありませんか？自分は良く悩むんですよねぇ。やれる時は、数品作っておいて、それを交代で食べたりしてますね。そんな副菜に適した和え物を紹介します。最近、よく食べている栄養価満点の食材“菊芋”と塩昆布の和え物です。菊芋なんですけど、きれいに洗った後、薄くスライスします。それに塩を少々かけて軽くもみます。１０分程度そのままにした後、水洗いします。そして水分を取り除きます。ボウルに菊芋を入れて、塩昆布を投入。ごま油とごまも入れます。味が足りない場合は醤油を入れて味のバランスを整えて下さい。好みで長ネギを薄くスライスして入れても良いかと。↑出来上がりです。菊芋のシャキシャキした食感と塩昆布の味がとても合います。メインの料理、肉でも魚でも合うような感じがします。簡単に出来るので、ぜひお試し下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.26
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盛岡の桜 #桜 #盛岡 #岩手
今日の盛岡。朝から曇り空。７時位ですかね、外を見たら小雨がやんだので、朝ランすることに。天気の良い朝はだいたい走ってます。今日もそんな感じのノリです。都南中央公園近辺と、西見前近辺の桜です。曇り空なのが残念ですけど、桜は綺麗なんで。世の中は花見をしている状況ではないのですが、桜は例年の通り美しく咲いています。自分もそうありたいなぁと。どんな困難があろうとも、毎年綺麗に咲く桜のように、ある意味ドッシリ、そして最高の情況を見せる、そうありたいなぁと。今年はいつもより色々な物を見れている今なので、色々考えさせられます。力をためておくことにしよう！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.25
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にしん #料理 #魚 #にしん #鰊 #塩焼き #焼き魚
久々に食べました。鰊。にしんです。北海道産の生にしんを塩焼きにしました。田清魚店さんで売ってました。おすすめの品だったので(笑)。生にしんなので身はふっくら。骨は多いのですが、子供達も大好きな魚なので、良いのが見つかると食べるんです。鰊は塩焼きも良いのですが、煮魚にしても美味しいんです。生のにしんだと煮魚にしてもかなり美味しいッスよ！！！美味しい鰊が出ているので、見つけたら食べてみて下さい。間違いなく美味いですよ！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.24
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“巣”？？？ #景色 #巣 #ラン #朝ラン #風景 #うぐいす
人が少ない時間に走ってます！！！朝が多いんですけど、朝走ると気持ちいいんです。今だと桜を見ながら走ったり、うぐいすの美しい鳴き声を聞きながら走ってます。でね、真ん中の木の上の方に“巣”っぽいのが・・・。近くに寄ってみると↑のような感じでした。こういった景色が見られるのも癒しになりますね。公園などを走ると、どうしても他の方々と一緒になる率が高くなってしまうので、場所や時間を変えることで密にならないようにしています。岩手からコロナは出ていませんが、他県の状況を自分の事だと思って注意し続けることが必要かな、と。普段体を動かす仕事なので、最近体を動かす機会が減っていますが、こういったランなどで適度に体を動かし、免疫を増やし健康でありたいですね！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.23
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夕陽 #景色 #夕方 #夕陽 #風景 #癒し
とある日の夕陽。綺麗だなぁと思って撮りました。沈む太陽と雲の様子がとても良いなぁと。自分も含めて多くの方が大変な状況の今、“元気になれること”が必要かなぁと。“では、どうするか？”って答えは見つかりませんが、“綺麗だなぁ”とか“癒されるなぁ”と思ったものを、ここのブログでアップ出来たらなぁって思ってます。ブログなどＳＮＳを通じて、外に出なくても楽しめる事、楽しみを共有出来ることを考えていきたいなぁと思ってます。微々たることでも。お時間がありましたら、ここのブログをのぞいてみて下さい(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.22
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春巻 #料理 #中華 #春巻き #業務スーパー
業務スーパーの「春巻」です。我が家の子供達も“食べ盛り”(笑)。とにかく、食ってます(笑)。ので「手頃な価格で、美味しいものが食べれたらなぁ・・・」と思って、業務スーパーへ。テレビでも良く見ているんですが、本当にたくさん入っていて、お値段が手頃。野菜なども加工済みの商品が冷凍で出ているので、時間がない時などは、下ごしらえ済みのこういった商品を使って調理すると時短になるのでとても良いですよねぇ。↑画像でしかお見せできませんが、“良い音”してました。揚げている音を聴いているだけでも“美味しい”って感じますね(笑)。春巻きは２０本。全て揚げました。子供達は育ちざかりなのでいっぱい食べて欲しいんです。なので、少ないよりは大目に作るようにはしています。美味しかったです。大人は辛さをプラス（チリソースで）して食べました。外側がカリッと中の具材の旨味が口に入ってきて、とても良かったです。ちなみに、業務スーパーの春巻きは２種類ありましたが、国内加工された方を選びました。色々見ていくと、業務スーパーの冷凍食材で調理するのが面白いなぁと思ってます。下ごしらえが大変な料理など、加工されたものを使って美味しい料理を作りたいなぁと思いました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.21
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プレミアムかもめの玉子 #かもめの玉子 #プレミアム #さいとう製菓 #岩手 #大船渡
「プレミアムかもめの玉子」です。通常のかもめの玉子は、しっとりとほくほくとした食感の黄味餡を、カステラ生地とホワイトチョコで包み上げた風味豊かなお菓子ですが、このプレミアムは、白身の部分が杏仁豆腐、黄身の部分がマンゴーソースなんです。↑画像で分かるか微妙なんですけど、プルンとした食感の後に爽やかなマンゴーソースの味がとても良いんです(笑)。笑顔になっちゃいますね(笑)。岩手県大船渡が誇るさいとう製菓のおすすめ商品です。気になった方はせひ！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.20
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桜 #桜 #風景 #景色 #花
近所で見つけた桜です。桜を見ると癒されますね。桜の名所などは例年開催されるイベントも中止になったりしています。だからこそ、自宅の近くの桜に注目してみるのも良いかもしれませんね。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.19
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相馬屋のジャムパン #パン #岩手 #宮古 #相馬屋 #ジャムパン
↑岩手県沿岸宮古市にある「ベーカリー相馬屋」さんのジャムパンです。盛岡にあるスーパー数店舗で週１度ほど販売されています。コロナの影響もあり、なるだけ買い物もまとめてしてたりするので、買い物に出る頻度が少なくなったので、最近お目にかかっていませんでした。また、これを販売する曜日に買い物に行くという、タイミングがあったからこそ久々にゲット出来たわけです！！！パンはもっちりしています。もっちりしたパンを１口食べると、中からたっぷり入ったジャムが！！！久々に食べましたが、美味かったッス(笑)！！！パンのもっちり感とジャムの味わいのバランスがとても良いんです(笑)。久々に食べた相馬屋さんのパン。美味しかったです。コロナが落ち着いたら、宮古市の店舗に行ってパンを買いたいなぁと思ってます！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.18
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「千力」。チカではありません(笑)。 #盛岡 #岩手 #定食 #食堂 #老舗 #都南 #ラーメン #ワンタンメン
盛岡市永井、キャラホールの近くにあります「千力」さんです。ずっとやっているお店。久々に行ってきました。昼に行きましたが、けっこう混んでいるお店なんです。お店に入ると、おかみさんが「いらっしゃい」って。嬉しいですね(笑)。ご主人は一人で厨房で料理を作ってます。１人だったのでカウンターに。ワンタンメンを注文。ワンタン、いっぱい入っていますよねぇ(笑)。スープは、本当に“昔ながらの中華そば”って感じのシンプルなスープ。麺との相性がとても良くて、口に入れた瞬間に“そうだよね！！！”って感じるくらいの“味”。良い意味で“普通”で、とても“優しい”味。それが千力さんのワンタンメン。美味しかった。世の中がこういった状況ですので、どの業界も大変な状況。料理の世界もテイクアウトなど色々な方法で“この状況をなんとかしようと”しています。みんな大変ですが、なんとか乗り切っていきたいですよね？俺もそう。色々な情報を集めて、微力ではありますが、協力というか、みんなで頑張っていけたらなぁと思います！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.17
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簡単！レンチン菊芋。 #料理 #おかず #菊芋 #食事 #レンチン #産直
産直「およれんせ」で菊芋を買ってきました。良く出ているんですよねぇ、菊芋。栄養価が高いということで、けっこう食べているんですけど、色々な調理法を試して食べてみています。今日は簡単にレンジデチンで出来る菊芋の料理を紹介します。菊芋を１口サイズに切ります。水につけてアクをぬきます。皿に菊芋を入れてレンジでチン。５００ワットで３分くらいです。歯ごたえの好みもあると思いますので、調整して下さい。レンジでチンした菊芋。水分が出た場合は水分はのぞいて下さい。そこにごま油少々と塩、好みでコショウを入れて混ぜるだけ・・・です。簡単ですよね(笑)。おかずにしても良し、酒のアテにしても良し！！！です！！！簡単なのでぜひお試しを。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.16
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ハヤシライス #料理 #ハヤシライス #夕食 #タン #肉
盛岡市鉈屋町にある「かわてつ」さんに、美味しそうな“タン下”が売ってました。これを使ってハヤシライスを作りました。タン下を炒めて、新たまねぎをたっぷり入れて煮込みました。↑が出来上がったもの。あったかくて、タン下の旨味と玉ねぎの甘みが良い感じで美味しゅういただきました(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.15
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葉わさびの塩漬けとお刺身 #料理 #山菜 #葉わさび #わさび #刺身
４月９日のブログで「葉わさびの塩漬け」を作った話をアップしました。辛みが強く上手に出来たので「刺身と一緒に楽しみたいなぁ」と思ってました。刺身用のかつおとサーモンが美味しそうだったので買ってきました。わさび醤油ではなく、刺身と葉わさびの塩漬けを一緒に食べてみました。かつおもサーモンも個性が強い魚なので葉わさびと合う！！！美味しかった(笑)。葉わさびの辛味は刺身の旨味を殺すことなく、見事に調和していました。葉わさびで“春”を感じました。これから、どんどん山菜が出てくると思います。コロナの影響で行動の制限もありますが、旬の食材を味わうことでそういった部分でのストレスを解消し、健康でありたいと思うのです。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.14
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チューリップ #料理 #花 #唐揚げ #孤独のグルメ #松重豊 #食事 #庶民 #味方
「孤独のグルメ」って分かりますか？元々はマンガなんですけど、２０１２年からテレビドラマでも放送されています。主役は松重豊さんです。「今日の夜ご飯、何作ろうかなぁ」と考えていました。ふとテレビつけたら「孤独のグルメ」やってまして、ちょうど松重豊さんがチューリップ食べてたんです。↑です。美味そうでしょ(笑)？？？これ見て、“今日の夕食はチューリップ”って！！！即決しました(笑)！！！買い物に行く際は「チラシ天国」で、色々なお店の情報をゲットします。そしたらね、盛岡市鉈屋町（盛岡劇場からも近い）の『かわてつ』さんで“肉”が安かったので、行ってみました。↑の画像の“鶏の手羽元”は１パック２５０円。安いッスよね？？？さすが、庶民の味方かわてつさん。本当に嬉しいッスよね。仕入れた手羽元をチューリップにするんですけど、いつもは包丁でやってました。なんか、職人さんって包丁１本で・・・、みたいなのってあるじゃぁないですか(笑)？。なので、包丁で全部やってたんですけど、自分は素人なもんで時間がかかります。でね、短縮したいと思って色々調べたら、“キッチンバサミ”で作業するということを知りました。実際、キッチンバサミで手羽元の筋を切って、チューリップの状態にしていったら・・・超、楽でした！！！包丁でやっていた作業の半分以下で作業終了しちゃいました！！！すげぇ、キッチンバサミ。本当にすげぇ(笑)。↑がチューリップにした鶏の手羽元。それに下味をつけます。すりおろし生姜、酒、みりん、醤油を好みのバランスで入れて漬けこみます。数時間、漬けこんだら、片栗粉と小麦粉を１：１のバランスで入れます。その後揚げます。↑出来上がりです。最初はじっくり、最後は強火でカリッと仕上げました。みんな「美味しい」って(笑)。嬉しいですね。いつも料理は作っているんですけど、「美味しい」とか「また、食べたい」って子供達が言ってくれると嬉しいですね。美味しゅういただきました。庶民の味方「かわてつ」さんにも感謝です。美味しいチューリップ食べれました(笑)。本当にありがとうございます。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.13
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お茶漬けに・・・。 #お茶漬け #トッピング #美味い #美味しい
先日、マツコデラックスさんが出ている番組を見てやってみました。お茶漬けを特集したものだったのですが、何をやったかというと、お茶漬けに・・・黒こしょうをかけて食べてました！！！お茶漬けの素（さけとか梅ではなく普通のが良いかと）があったので、すぐにやってみたら、美味かった(笑)！！！普通の海苔茶漬けがパワーアップしてました(笑)。家族みんなにも分けてあげたら、みんな「美味しい」って(笑)。茶漬けとコショウって合うんだなぁって思いました。好みもあるかと思うので、みんながみんな美味しいと思わないかもしれませんが、気になった方はぜひ試してみて下さい。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.12
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煮物 #料理 #野菜 #菊芋 #煮物
“菊芋”の煮物です。栄養価が高い野菜ということで注目していました。菊芋の主成分である「イヌリン」は水溶性の食物繊維で糖質の吸収をおさえる効果があるそうです。その他にタンパク質やミネラルも豊富、芋なのにデンプンをほとんど含んでいないそうです。レンジでチンしてちょいと塩をかけて食べても良いのですが、今回は煮物にしました。鶏肉とシメジと一緒に煮ました。うちの煮物はいつもなんですけど、素材の味がしっかり分かるようにしたいので、濃い味付けはしていません。鶏肉やシメジの味が菊芋に含まれてとても美味しかったです。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.11
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甘味処の中華そば #岩手 #一関 #ラーメン #中華そば #甘味処
先日、一関に行って来ました。自分が住んでいない街へ行った時は、なるだけその土地のお店で食事をしたいなぁと思うんです。地元の方のおすすめの場所があれば、そこへ。後は自分でもいろいろ調べて、美味しいお店を探し出したいなぁと。３月も数回一関に行ったんですけど、その時にお店を調べました。美味しい飲み屋さんもそうですが、ランチに向いた食事処なども。そういった中で辿り着いたのが・・・甘味処の“中華そば”なんです。行ってみました！！！↑一関大町にある「大福屋」さんです。歴史の長い甘味処です。お団子や大福がメインの甘味処です。お彼岸の時期などは注文が殺到して忙しいようです。実は調べた際に『忙しい時期は甘味メニューのみ』とあったので、店内に入った際に店員さんに「中華そばやってますか？」って聞いたところ大丈夫でした(笑)。↑大福屋さんの中華そばです。今回はお腹がすいていたので大盛りにしました(笑)。見た目“昔ながらの中華そば”といった感じです。麺は細麺。かための仕上がりとのこと。スープを１口。最初に煮干しの味が入ってきました。その後甘みが。醤油の甘みかなぁ。最後にうっすらと生姜の味わいが。そんなスープでした。醤油味のスープなんですが、すごく“深み”を感じました。麺はちぢれ麺でかなりの細麺。なんだけど、スープと良くからんで相性も良かったです。チャーシューもメンマも良かったです。ネギが多めだと思ったんですけど、スープや麺も含めて全体のバランスを考えると、ネギが多く入っていた方が合っていると思いました。甘味処の中華そば、美味しゅういただきました。忙しい時期だと思いましたが、食べれてラッキーでした。とても美味しい中華そばでしたので、次に行く機会があったら、そばやうどんも食べてみたいなぁと思いました(笑)。大福屋さん、ありがとうございました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.10
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葉わさび #山菜 #葉わさび #花わさび #春
美味しそうな葉わさび（花わさび）が産直に出ていました。天然物です！！！いよいよ山菜が出てくる時期になったなぁと感じました。この葉わさびを美味しい塩漬けにしたいと思います！！！葉わさびを切ります。２～３センチ位です。鍋にお湯を沸かします。葉わさびを美味しく仕上げるには辛みがないといけません。なので８０度位のお湯にさっと入れます。我が家は温度計がないので、経験上の感覚でいきますと、↑このくらいが約８０度です。ここに先程切った葉わさびを入れます。さっとまぜてすぐにざるにあげます。その後すぐに水分を絞ります。当然のことながら熱いので火傷に注意です。水分を絞った葉わさびを、煮沸消毒したガラス容器に入れます。塩を少々入れます。ガラス容器のふたを閉めてガラス容器をフリフリ。入れた葉わさびを刺激してびっくりさせます。ちなみに、ここまでの作業は手早くです！！！フリフリしたらすぐに冷蔵庫に入れます。早ければ次の日には仕上がってます。今年初の“葉わさびの塩漬け”です。１口。めっちゃ、辛かったッス！！！辛いのですが、これが美味しく仕上がった証拠です(笑)。そのまま食べても良いですし、刺身と一緒に楽しんでも良し、そこにお酒があるとさらに良し(笑)。春の山菜がこれからどんどん出てくると思います。楽しみな季節になってきました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.09
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盛岡市都南歴史民俗資料館 #盛岡 #都南 #歴史 #ひなまつり
盛岡市湯沢にある「盛岡市都南歴史民俗資料館」です。ここは都南地区の貴重な文化財を展示・収蔵しています。また湯沢地区の民具、歴史資料なども展示されています。４月１９日まで「第１０回 旧暦ひなまつり展」が開催されています。盛岡市内に在住の収集家の方の協力で始まった展示だそうです。第１０回ということでしたが、今回初めて行ってみました。雛人形以外にもひなまつりにちなんだお皿や茶わんなどもあり楽しめる展示でした。近所にはつどいの森もあったので、軽くウォーキングもして帰ってきました。緑に囲まれた場所で、美味しい空気を吸って、少しでもストレスを和らげられればなぁと思いました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.08
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浅葱と塩昆布の和え物 #料理 #和え物 #浅葱 #塩昆布
浅葱、良く出てます。産直でもスーパーでも。今が旬のものなので、ぜひ積極的に摂取したいなぁと思って、良く食べています。味噌汁に入れたり、刻んでうどんやラーメンにちょっとかけたり・・・、ネギと似たような使い方で大丈夫だと思います。生だとちょっと辛みが強い所が特徴です。鍋にお湯を沸かします。浅葱をさっと茹でます。その後しっかりと水分を絞ります。それを適度な大きさに切ります。２㎝くらいですかねぇ。それをボウルに入れます。そこにオリーブオイルと塩昆布を入れます。味のバランスをみながら入れていくと良いかと。和えたら器に入れて、ごまを少々。これで出来上がりです。オリーブオイルの爽やかさと浅葱の味、塩昆布の塩味がとても良い感じです。バランスが大事なので、和える際にはそこを大事に作ってみて下さい。春の味、美味しゅういただきました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.07
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ＳＬと桜 #岩手 #一関 #SL #一関文化センター #蒸気機関車 #国鉄 #JR
先日、久々に一関に行ってきました。仕事だったんですけど、同僚から「ＳＬのとこの桜が良いんだよねぇ」って教えてもらったので、見てみました。１５年・・・もしかしたらもっと前になるかなぁ・・・、一関に住んでいたんです。その時は一関文化センターに常駐していました。その時は今の図書館の場所には文化センターの体育館があって。その時はＳＬと桜・・・、気にしてなかったですねぇ・・・。同僚に教えてもらって見てみると・・・絵的に良いですよね(笑)！！！岩手県南も桜が咲き始めているようです。世の中の流れで行きますと、平気で外出することが出来ない状況ですが、自己管理しつつ、ストレス解消も兼ねて“美しいもの”を見たり、散歩したりしながら、ストレス解消しながら、今の状況を乗り切っていきたいですね！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.06
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マルセイユの「センボクロール」 #盛岡 #マルセイユ #ロールケーキ #センボクロール
盛岡市仙北駅前にある「マルセイユ」さん。大好きなお店の１つです。ここの名物は「センボクロール」です。それは・・・、ロールケーキです！！！クリームがたっぷり入ったロールケーキです。気に入っているのは、“甘すぎない事”なんです。クリームが甘いロールケーキってたくさんあるのですが、ここのロールケーキは甘すぎない。そんでもって美味しいんです(笑)。白いクリーム以外に、チョコ、クランベリーもあるんです。どれもすごく美味しいです。今は２代目店主が頑張っていらっしゃいますが、先代から続いている「センボクロール」をこれからも応援したいと思います！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.05
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髭 #ヒゲ #髭 #ジェダイ
普段からヒゲをたくわえているんですけど、最近はマスクをしていることを言い訳にして(笑)ジェダイマスターのような髭に(笑)。あ、ちなみに、王子の中学校の入学式があったので、髭剃りしました！！！（小学校の卒業式はヒゲをたくわえたまま行きました）今はつるっつるです(笑)。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.04
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マルカンビル大食堂のナポリカツ #マルカン #限定 #ナポリカツ #花巻 #岩手
先日のこと。久々に花巻の「マルカンビル大食堂」に行ってきました。数年ぶりでした。久々にここでご飯食べたくなっちゃって(笑)。注文したのは数量限定の“ナポリカツ”です。ここの名物なんですけど、これを食べるのは初めてだったのでワクワク(笑)。けっこう、皿大きかったッス。一瞬ビビりました(笑)。なんでしょう・・・、昔ながらの“食堂の味”って感じ。優しいというか、懐かしいというか、そういった感じがしました。１品なんですけど、２度３度美味しいと感じられます(笑)。食後は↑です(笑)。これもここの名物。大きいソフトクリームでしょ(笑)！！！久々にいったマルカン大食堂、満喫しちゃいました(笑)。１階には雑貨などを販売していたりと、楽しめるスペースがありました。花巻の“名物”とても良かったです。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.03
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志村けんさん #志村けん #お笑い #創作 #切り絵
志村けんさん、先日お亡くなりになりました。自分にとっては間違いなく“最初に知った”芸人さんなのかなぁと。小さい頃の土曜日の夜８時といえば「８時だよ全員集合」がやっていたので、毎週楽しんでみていました。小学生の頃のヒーローといえば志村さんといった感じでした。ドリフターズの番組を見ていても、自分にとっては志村さんは輝いていました。常に志村さんばかり見ちゃうんだよねぇ。ヒゲダンスも早口言葉も面白かった(笑)。ドリフと他のお笑い番組の違いなんですけど、ドリフの番組って“家族みんなで”見てました。番組によっては親とかに怒られるんだけど、ドリフは親も見ているから(笑)大丈夫でした(笑)。３０日はオフで家にいました。日本テレビの「スッキリ」を見ていたら、志村さんのニュースが・・・。「まさか・・・」って感じでした。うちの子供達も志村さんが大好きなので、ショックを受けていました。この時点で「志村さんに関して、何か作りたいなぁ」と思ってました。今の自分が得意としている事といったら、舞台照明のネタ（模様）を作ることくらい。それを作ろうと。志村さんの顔の画像を加工します。イメージとしては缶コーヒーのＢＯＳＳのキャラクターのような感じにしていこうといった感じです。画像加工ソフトを使って、カッターで切りぬけるようにデザインしていきます。↑パソコンで加工したデザインです。これを工作用紙に転写します。デザインを写しとったものが↑です。後は、これを根気よくカッターで切り抜いていきます。集中して。ちなみに自分の場合は最初の方が集中しているので、最初に細かい部分を切り抜きます。デザインカッターを使用しているのですが、ちょっとでも先が欠けたら交換します。ここでケチってしまうと、綺麗に切り抜けない部分が出てくるので。最初の画像と同じものですが、出来上がった完成品が↑です。ちなみに円の直径が約１５センチ。外側１センチは、この髪をホールドさせる為の金具がくるので、ここに絵が入らないようにしています。なので直径約１３センチの円の中に志村さんのデザイン画を入れています。舞台照明の機材で使用できるので、耐熱ガラスと一緒に器具に設置すると、この絵を投影することが出来るのです。そもそも・・・なんですけど、数年前に“舞台で人の顔投影出来たら面白いのでは・・・”と思いまして、数人作ったんです。お世話になった人とか、なんですけど。びっくりですよね？舞台の背景に“人の顔”出てきたら。しかも関係者が分かる人だと(笑)。まだ、照明機材にセットして投影はしていませんが、そのうちやってみようと思います。志村さん、ありがとう。小さい頃から今（４５歳）まで、たくさん笑わせてくれて(笑)。志村さんのおかげで、嫌な事とかも“笑い”で吹っ飛ばすことが出来ました。志村さんはいなくなっても、志村さんが創り上げてきた“笑い”はこれからもずっと生き続けます。気持ちが沈んだ時は志村さんの映像を、これからも、見ます！！！にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.02
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なめたがれいの煮付け #料理 #魚 #かれい #煮付け #煮物
けっこう大きななめたがれいが手に入りました。メニューを考えるのがスムーズにいかない最近なんですけど、なめたがれいを見て「最近、煮魚食べてないなぁ」と思って即購入(笑)。フライパンで煮ます。底面積が広いので煮魚は作りやすいと思います。なめたがれいとスライスした生姜、太くて煮たら美味しそうな長ネギがあったので、それも大き目に切って一緒に。酒・みりん・醤油を好みのバランスで入れて、落し蓋をおいて煮ます。時々、煮汁をなめたがれいにかけながら煮ます。出来上がりです。身はホクホク。煮汁のバランスも良かったです。海の恵みに感謝。美味しゅういただきました。にほんブログ村人気ブログランキング
2020.04.01
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