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2010年09月30日
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2010年09月29日
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2010年09月28日
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2010年09月27日
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2010年09月26日
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2010年09月25日
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以下の日記を更新していますので、是非、ご覧くださいませ ムースケーキに対する気持ちが変わりました☆ 絶品! 『PATISSERIE.S』 @京都 『高台寺 洛匠』 草わらびもち @京都 メニューが豊富☆ 創作和食!? 『ごはん酒場ウネリ』 @滋賀県 南草津 地域限定のパン @滋賀
2010年09月24日
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2010年09月23日
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2010年09月22日
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2010年09月21日
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2010年09月20日
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大好きな 『Patisserie.S』 さんいつもは11:00の開店と同時に訪問してますが、この日はちょっと出遅れちゃった12:30過ぎに到着~でも、ショーケースはかなりのもの恒例の新作チェック選んだものは・・・キール ☆新作☆ 550円カシスと白ワインのムースカシスの濃厚さに白ワインが負けてない~エスさんのお酒の利き、大好きムースケーキは、カットするのが楽しみモヒート 500円ミントのムース ラムの香り口に運んだ瞬間、カクテルの「モヒート」を飲んだ時と同じ爽快感がこれはもう「モヒート」を飲んでるみたい(≧▽≦)オドロキ美味しい一品ですフィグロ ☆新作☆ 520円イチジクと赤スグリのケーキとっても繊細なので、写真を撮ってる間にソースが流れてきちゃったよ~(>_<)フレッシュなイチジクが載ってるだけでテンション上がります初訪問のお友達にはやっぱり「エス」をオススメ本日も美味しくいただきましたいつも美味しいケーキと居心地にいい時間をありがとうございます『Patisserie.S』 お店の情報はコチラ京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1F075-361-552111:00~19:00 木曜日定休 水曜不定休京都市営地下鉄四条駅 阪急京都線烏丸駅 徒歩10分※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
2010年09月19日
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2010年09月18日
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2010年09月17日
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2010年09月16日
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2010年09月15日
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2010年09月14日
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2010年09月13日
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2010年09月12日
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2010年09月11日
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2010年09月10日
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2010年09月09日
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2010年09月08日
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2010年09月07日
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2010年09月06日
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以下の日記を更新していますので、是非、ご覧くださいませ ワインとフレンチのアレンジ串 『シトロンブレ』@京都 四条河原町 蔵BAR 『ぽっちり』 でほっこり @京都 四条烏丸 「イルギオットーネ」の新展開♪ トラットリア&バール @京都 四条烏丸 とっても繊細なふわふわの氷 『ぎょくえん』 @京都 三条
2010年09月05日
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2010年09月04日
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山口県産の松茸と熊本の天草大王地鶏♪
2010年09月03日
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カウンター7席貸し切りで食事会なう☆ これ一人一個って贅沢♪
2010年09月03日
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順次UPし、更新情報をお知らせいたしますので、是非、また、遊びに来てください
2010年09月02日
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テレビ で、京都嵐山のお店のピスタチオジェラートがイタリアのコンテストで賞をとった・・とやっていました。 それを見てめっちゃ食べてみたくて、その話を友達に話してた所ちょうど が信号で止まった時に目に入ってきたのが・・・「これこれ 今言ってたジェラートやわ 嵐山行かなくてもここで食べれるみたい」・・・と言う事で、日を改めての訪問『京町屋カフェ 京都見聞録』レンタサイクル店の併設カフェのようです。テイクアウト との事で、テイクアウトしようとしたらマスターが、座って食べて行けばいいじゃない、と言うので食べて行くことに。嵐山 『新八茶屋』 さんの「プレミオピスタチオ」 Sサイズ 500円イタリアで最も権威あるジェラートコンテストで3位入賞されたとの事約400チーム参加された中からの、入賞だそうですイタリアの高級ピスタチオを使われています。 機械の熱でピスタチオの油脂が溶けてしまうので、すりばちとすりこぎで手作業で砕いておられるという、こだわりの製法濃厚で、美味しいよ なんか、ギュッと詰まってる感じジェラートには、ローストピスタチオの他、より濃厚感を出すために、くるみとアーモンドをすり潰して入れているそうです。キレイなグリーンには、抹茶も使われていますこんなちっちゃなカップでちょっとお高めですが高級素材と手間のかかる製法なので仕方がないかなぁ~一度食べてみたかったので、嵐山まで行かずに祇園で食べれたのはよかったですでも、週に1回とか言ってはったかな お店から運んでもらうとおっしゃっていたのできっと、嵐山の 『新八茶屋』 さんでいただく方が数倍美味しいんじゃないかと思いますこちらのカフェには、ジェラートショップのようなショーケースはもちろんの事なく冷凍庫からジェラートのタッパーを出して来ておられたのでちょっと固めだったし嵐山に行った時は、是非、食べてみたいです『京町屋カフェ 京都見聞録』 お店の情報はコチラ京都市東山区祇園町南側570-51075-551-8441気ままにオープン※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
2010年09月01日
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※2010年9月の訪問です※すっかりハマってしまった 『Patisserie.S』 さんまたもや開店と同時に訪問今回はこんな感じやっぱり 「エス」520円 はいっときたい一品クリームチーズのムースにグロゼイユの果実とフランボワーズのソース。ビジュアルの可愛さで 「ムラング グロゼイユ」 520円口溶けるメレンゲとグロゼイユのタルト。気になる中はこんな感じシュワシュワと口溶けにいいメレンゲにグロゼイユの酸味が効いてますSpeciailite 「リュクス」 650円 お、お高いですぅ~島根奥出雲薔薇園有機無農薬のバラとフロマージュブランのムースビジュアルも美しいですが、薔薇の香りがたまらない香りが強いんですがとっても高貴な感じで作られた嫌な感じが全くしないこちらのバラ、奥出雲薔薇園さんの「さ姫」というものだそうですこのカット面からもよくわかると思いますが、ムースにもふんだんにバラが使われています中はライチのムースとグロゼイユのジュレ。いや~、コレはまいった 美味しすぎます『Patisserie S』 での一番のお気に入りになりました今日も美味しくいただきました『Patisserie.S』 お店の情報はコチラ京都市下京区高辻通室町西入繁昌町300-1 カノン室町四条1F075-361-552111:00~19:00 木曜日定休 水曜不定休京都市営地下鉄四条駅 阪急京都線烏丸駅 徒歩10分※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
2010年09月01日
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京都の老舗旅館「俵屋旅館」がプロデュースするカフェ 『遊形サロン・ド・テ』夏のデセールを食べに行って来ました入口から奥の席までのスペースは吹き抜けで気持ちいい~坪庭のグリーンがまた気持ちいい~坪庭を眺められるソファ席に通していただきましたこちらは、俵屋旅館でいただける「わらび餅」が名物ですが、私は・・・某ブログで見てとっても気になっていた「白桃のジュレ」「季節のデザート 深煎りコーヒーあるいは紅茶と」 2,200円可愛いまぁるい器を開けると・・・んんっ プリンみたい上にはソースがかかっていて、スプーンを入れると・・・大きな桃がゴロッ洋酒のきいた白桃のコンポートとジュレ。蓋を開けた時には、固そうに見えましたがソースの下はふるふるのジュレなんです友達は、コチラ「俵屋旅館のわらび餅 抹茶と」 2,200円竹の器に、わらび餅が入っています俵型の干菓子がついてますわらび餅は、とろ~りでとっても美味しい弾力もありながら、喉越しよく口の中でとろけていきます黒糖のほのかな甘みが上品です本蕨粉と天然の井戸水で作られているそうですよ写真は撮り忘れてますが、抹茶の器はなんだか有名な方のものだそうで、説明してくださいましたが私も友達も疎く、よくわかりませんでしたセットのコーヒーは、ポットサービスでたっぷり 3杯分くらいありましたこの空間に、たっぷりのコーヒー、長居しちゃいそうですこの日は、後に予定があったので、そんなにゆっくり出来なかったのが残念ちょっとお値段は張りますが 素敵な空間でゆっくりとした時を過ごせますよ実際、観光に来られた感じの方で「あ、ここ、ここ」とお店を目指して来られたようですが入口で、メニューを見て「カフェオレに1,200円は出せない~」とお店を後にして行かれてました確かに、高いんですが、素敵な空間でしたよ白桃のジュレも美味しかったんですが、わらび餅、美味しかったです私の好きなわらび餅、ベスト3には入りますタイプが違うから1番って、決めかねるんですけど(笑)なので、訪問の際は、わらび餅も食べてみてほしいと思います。せっかくなので、時間には余裕をもって、ゆ~ったりしてみて下さい『遊形サロン・ド・テ』京都市中京区姉小路通麩屋町東入ル北側075-212-888311:00~19:00 火曜日定休京都市営地下鉄「京都市役所前」駅 徒歩7分※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
2010年09月01日
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京都御所近くの鴨川そばにある 『hohoemi』 ベーグルが美味しいと評判のお店雑貨屋さんぽくて、とっても可愛い ちっちゃなお店です。ベーグル星人の妹が、以前よく買っていたので食べた事はありますが訪問は初めて16:30頃の訪問だったけど、なかなかの品揃えでした 土曜日だからかな店内にいる間、続々と焼きあがっていましたイチジクプチパン 126円小ぶりで、イチジクがほどよく入ってます。イチジクが多すぎないので、パンの美味しさがちゃんと残っています木の実のガレット 210円見た目からして、ナッツがゴロゴロナッツ好きの私は迷わずトレーにさくさくの厚焼きクッキーの生地の上に、黒糖をからめたナッツそして、私にとっては 『hohoemi』 というとコレ という商品キャラメルラスクすみません 写真とらずにLサイズを完食してしまいました初めて食べた時は、あまりもの堅さに驚きましたが、た~ぷりとコーティングされたほろ苦キャラメルが、かなりクセになりますガリガリ度、高めです小袋で販売されており、袋のサイズは2種類。Sサイズ157円、Lサイズ315円。鴨川のそばという立地のためか、購入後すぐに鴨川でパンを食べる方が多いようで店内には「鴨川で食べる時はトンビに注意」との張り紙があります~鴨川で食べられる方は注意してくださいね『hohoemi』 お店の情報はコチラ京都市上京区荒上口河原町東入ル亀屋町128 075-212-772711:00~19:00京阪電車「神宮丸太町」駅 徒歩7分※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
2010年09月01日
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今年の七夕の日にOPENされた 『祇園NITI』 さん祇園の花見小路からこんな路地を入った奥、右手にお店がありますお席は、1階カウンター席、テーブル席、奥に座敷の半個室、2階にテーブル席があります。 こちらは、1階のテーブル席今回もまた奥の座敷に・・・案内してくだった方が、先週も来た事を覚えておられました奥の座敷、まったりは出来るんですが、照明を落とした落ち着いたお部屋なので写真がキレイに撮れないんですよねま、まったり出来るしいいかぁ~『祇園NITI』 さんと言えば・・・ やっぱり栃木県の日光にある「四代目 徳次郎」さんの天然氷を使われています前回 は「いちじく」氷をいただきましたが「桃」もいただきたかったので再訪「天然氷のかき氷+季節の果実」 1,000円 今HP見たら1,200円に値上がりしてますビューティフルなかき氷手でまわすレトロな感じのかき氷機で削られた氷、見た目はしっかりして力強い感じがしますが、ふわっとしていて舌の上ですっと溶けていきますこの、とろみのあるシロップがたまらないですでもこのシロップ、たぶん、ベースは同じものに果実を漬けているので前に食べた「いちじく」でもこの「桃」でも、お味に大差はなく感じました同時に食べ比べた訳ではなく、私のおバカな記憶と比較してですが友達は、かき氷にプラス300円で、ほうじ茶をセットあれれ 先週、私が頼んだ時はお茶菓子が付いていなかったよかき氷を食べていて・・・ んんっ何かがおかしい・・・「桃が入ってへんーーーー!!」 「天然氷のかき氷+季節の果実」なんやから、桃が入ってないなんて一大事友達の「桃」もいないよぉ~ちょうど店員さんが来られたので 「あの・・ 桃って中に入ってますよね」と聞くと「あ、やっぱり 入っていませんでしたか。桃が(奥に)二つ残ってたんで・・ すみません。」え~ 「やっぱり」ってすぐお持ちします・・と小皿に「桃」を入れて持って来られましたで、その小皿から「桃」をポンと氷に乗せたのがコチラ乗せる前の写真も撮っておけばよかったかなでもね、これ、結構ヒドイことだと思います 私は再訪で、かき氷の中に果実が入っている事を知ってたから「桃」がない事に気付いたけど、初めての方がこの果実なしの氷を食べてたら・・・果実のシロップがかかってるし、こんなもんかと思っちゃうんじゃないで、後にその人がほんまは中に果実が入ってるんやって知ったら・・・私ならショックやし、腹がたっちゃう食べ物の恨みはコワイんやで~こうなると、先週の私のお茶菓子が付いていなかった事もやっぱり忘れられてたんじゃないかと思う・・・訪問は、お店がOPENしてから2か月経っていない頃だったから、まだ慣れていないのかもしれないけどサービスは安定して欲しいな・・と思います。かき氷は夏のもの・・って印象が強いと思うけど、コラチ、HPによると10月現在もまだかき氷をされているようです天然氷のかき氷を食べてみたい方、秋冬でもかき氷が食べたい方は、行ってみて下さい中には、果実が入ってるはずですので要注意 で『祇園NITI』 お店の情報はコチラ京都市東山区祇園町南側570-8 075-525-712811:00~18:00(カフェ)京阪「祇園四条駅」 徒歩8分※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
2010年09月01日
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