Scotch ケンの放言どころ

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2025年08月07日

「暑気払い」の集まり～♪

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　大学出て初めて勤めた会社の仲間たち・・・それも10～15才年下の仲間
　　もいる。つまり同じ釜のメシを食ったという仲間たち。みんなもう退職
　　して何十年にもなるのですが・・・そんな仲間の集まり。元気か～い！
　　と言い合う会「元気会」です。もう何十年もつづいているかなあ～、
　　昨年、中心になって会をやってくれていたリーダーが亡くなったのです。

　　それでやむを得ず、私が引き継いだ次第。今年は関西の夏の風物詩「ハモ」
　　を食ってみようということになり、拠点スナックのママに頼んだ。
　　ところが海産物に疎いママは仕入れ先にボラれたのです。骨切りしたハモ
　　一匹がスーパーでは￥1000くらいで売ってるのに、￥3000すると言われ
　　たと言う。仕入れ先は大阪の胃袋、黒門市場である。ママは山そだちで海
　　産物のことに疎いのです。それを聞いて私は腹を立てた！止めとき、そん
　　な足元を見る様な仕入先から買うのは・・・！

　　それで結局、私が行きつけの食品スーパーから人数分8匹を買い、冷蔵袋
　　に入れて持参した。ハモは半分は湯引きして冷まし、からし酢味噌か梅肉
　　で食すのです。残り半分はナベにし、豆腐やミズナなどと寄せ鍋にしたの
　　でした。仲間7人とママの計8にん。夏の風物詩「ハモ」のことをそのうち
　　何人が評価できたかは知らん。食生活で「旬のもの」を食べるのは身体が
　　喜んで、効果があると言われる。高いものは手がでないが庶民生活レベル
　　のものなら、出来るだけお相伴することにしている。

　　・・・と言うことで、昨夜は暑気払いの「元気会」でワイワイ楽しんで来
　　ました。大阪ミナミは相変わらず外国人であぶれていました。

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