2025年02月24日
テーマ： 暮らしを楽しむ(400993)
カテゴリ： 今日の一品(料理)
こんにちは＾＾
こちら知多半島
今は晴れたり曇ったり。。
でも寒い・・・
朝の挨拶と一緒です＾＾；
今日のお昼は
マサバが冷凍庫で眠っていたので
それを解凍して煮物にしました。
まずは
醤油 味醂 塩コショウ 生姜で味付けし
煮込みます。
今回は６切れ煮込んだので
味醂大さじ2
醤油大さじ3となりました。
水はほぼ無し。
そして
大根を輪切りにして
レンジでチ～～～～～ン＾＾
今日は風呂吹き大根？
大根の田楽？
味噌は
味醂と合わせて作りました＾＾
今日も完食＾＾ごちそうさまでした＾＾💛
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