PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(70)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(386)ラーメンの食べ歩き：足立区
(79)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(29)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(137)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(336)ラーメンの食べ歩き：北区
(37)ラーメンの食べ歩き：江東区
(36)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(82)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(192)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(50)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(25)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(141)ラーメンの食べ歩き：中央区
(113)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(685)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(154)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(10)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1077)ラーメンの食べ歩き：港区
(108)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(1039)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(68)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(367)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(174)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(169)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(21)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(76)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(264)光圀の食べ歩き：そのほか
(69)光圀の食べ歩き：台湾
(269)光圀の諸国への旅
(257)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2011.05.17
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
昼飯抜きで勉強と作業が重なる一日だった。まぁ、作業の途中で飯を取るとはちょっと作業の効率に悪影響を…。さて、午後2時半なのにこれから昼食？いつものパターンで済ませようかと思ったが、なぜかつけめんを食いたくなった。しかもがんこ系のつけめんを食べたくなった。こうだったら40分かかる四谷三丁目へ、「ラーメン店 ふわふわ」。元祖一条流がんこの家元一条安雪さんがオープンさせた新しいお店だ。
午後3時に入店したら先客なしだ。元六代目の横関さんしかいない。ふわトロ辛つけの大盛を注文。がんこ系を食べたことがありますか、と聞かれたら、結構食べていると答えた。わしの場合は、ほとんどがんこ西早稲田だけだけど。話しているところ、家元が戻ってきた。さらに後客も次々入店し、満席になったが、中で知り合いもいた。お久しぶり。
ラーメンに比べ、つけ汁にある卵汁はあまりオムレツの感じになっていない。ただしつけ汁は量がかなり多い。ラーメンより辛さがやや効いたが、やはり控えめなのだ。もっちりした平打ち太麺はこのつけ汁との相性もいい。チャーシューはバラ肉？悪魔チャーシューのように水分がまったくないものではないので、柔らかくておいしい。最後はスープ割で完食。
味はもちろん、ポリュームも結構あるので満足できた。四谷三丁目というところはわしにとってあまり来れない地域だが、やはりたまに来てよかったね。さて、来週日曜日は塩の悪魔を提供する予定だが、来れないと思う。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ] カテゴリの最新記事
-
25/229 一条流がんこラーメン金町：SP（… 2025.09.25
-
25/191 らーめん屋 盛：味玉こってりし… 2025.07.25
-
25/180 一条流がんこ総本家分家四谷荒木… 2025.07.16
Re:11/073 ラーメン店 ふわふわ：ふわトロ辛つけ大盛（400g）(05/17)
真心タロウ さん
いつか会えると思っていましたけど、良いタイミングでしたね。今日は覆麺の塩ラーメンの日(大盛り)⇒自転車移動⇒ふわトロ辛つけ、だったので大盛りはキツいなぁ、と思っていたのですが、日頃の行いのせいで自然と大盛りに近い量が出てきてしまいました。また、どこかで。
(2011.05.17 23:36:57)
Re[1]:11/073 ラーメン店 ふわふわ：ふわトロ辛つけ大盛（400g）(05/17)
光右衛門0106
さん
＞真心タロウさん
本当によいタイミングで会いましたね。ここのつけめんの並でも300gありますが、遅い昼飯なので大盛を食べてしまいました。とりあえず会えてよかったのです。またどこかで会いましょう。
(2011.05.18 22:13:41)
本当によいタイミングで会いましたね。ここのつけめんの並でも300gありますが、遅い昼飯なので大盛を食べてしまいました。とりあえず会えてよかったのです。またどこかで会いましょう。
(2011.05.18 22:13:41)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
