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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：台東区
もちろん、ブランチを摂ってから仕事に出るのだ。秋葉原から昭和通りを経由し、御徒町方向へ少し進んだら、「 スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 」が見えた。店主はあの 鬼金棒 出身だという。 西葛西のお店 は行列店だということで訪問する勇気がないが、ここならオープンしたばかりなので大丈夫そうだ。と言っても開店直後に到着したのに二巡目になった。スパイス・特製ラー麺、小ライスの食券を購入してから並んだ。パクチーが入っているが大丈夫かと確認された。確かににパクチーが苦手な方も多いね。10分ほど待ったら着席。
中太麺と聞いているが、提供の時間は想像より早い。オペレーションがかなりよいね。
パクチーは目立ちだが、もやし、チャーシューだけではなく、スパイシーもかなり入っているようだ。カレーのようにも似ているが、カレーデモはないね。基本的にスープは軽いほうだと味わえたが、スパイシーがかなり複雑で、よくわからん。辛口が苦手な方もおいしくいただけるが、わしにとって辛さと痺れがやや足りないかな。中太麺はもっちりしてスープとの絡めがよくておいしい。厚手の大判チャーシューは歯切れがよい。ブロッコリーも入っているとはすごい。
最後はライスをかけ、残りのスープまで完食。
修行先と全く違う味だがおいしかった。しかしオープン二日目なのに常に10人ぐらいの行列ができているとはすごい。西葛西のお店へ行くのがさらに難しくなったかな。ご馳走様。
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