ねこまんまねこの日記

http://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/pierview/index.html

 ピアビューという東京ドームホテル3階にあるブッフェスタイルのレストラン。沢山食べる女性の送別会だったのでブッフェにしてみた。ここはランチ2500円、ディナー3300円という値段のブッフェにしては内容が非常に濃い原価の掛かっている料理群だと思う。種類も多いしそれに美味しい。裏話になってしまうが原価を掛けてもブッフェは労務費（人件費）が少なくて済むのでとても利益が出ているらしい。利益が出ると再び原価を掛けて毎月のようにフェア（テーマ）を変えて料理を変更するので目新しさが出てまたお客様が来てくれる、そして利益が出るという好循環となっているらしい。２０００年に開業したホテルだが、宿泊の方も好調で１００６室もある割りに宿泊稼動率は常に８０％以上を維持している。

さて、今年に入って映画１０本、演劇１２本を劇場で観たが、あまり満足するものに出遭っていない。今後必ず行くものは以下の通り。

日生劇場「ジェーン・エア」＝ 　ミュージカル 松たか子・橋本さとし・寿ひずる

日生劇場「シラノ」＝ミュージカル　鹿賀たけし・朝海ひかる

オーチャードホール 「コーラスライン」　＝ブロードウェイ・ミュージカル ツァーカンパニー

パルコ劇場 「サンデー・イン・ザ・パーク・ウィズ・ジョージ」　＝ミュージカル 石丸幹二　戸田恵子

赤坂ＡＣＴシアター 「ザナドゥ」　＝ブロードウェイ・ミュージカル ツァーカンパニー

映画

「スラムドック・ミリオネア」「スター・トレック」「ムー」など