2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2008年06月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
三食昼寝おやつ付き
きのうから子どもが入院しました。 わたしも付き添いで病院にカンヅメ。 病院の食事が結構美味しいんですよ。（長期だったら飽きてくるかもしれないけど） 栄養のバランスもとれまくってるし！ 栄養士さんすごいなぁ。調理師さんありがたいなぁ。 色々考えると気がめいるのでタイトルのように三食昼寝おやつ付きと割り切って、徹底的にかまってラブラブ！？な日々にします。
2008年06月18日
-
平成二十年六月十一～十五日の晩ごはん
十一日（水曜日） ・麦ご飯 ・味噌汁（玉葱、わかめ、豆腐） ・やさい炒め ・トマトとモヤシのしそサラダ ・塩茹でゴーヤー ☆★コメント★☆ 定食屋さんにありそうなカラフルなやさい炒め。うすくち醤油とオイスターソースで味付けしました。 結局子どもは肉をほじりだして食べただけだったけど。 十二日（木曜日） ・さつま芋ごはん ・味噌汁（じゃが芋、えのき、わかめ） ・ゴーヤーチャンプルー ・キュウリとところてんのサラダ ・トマト ☆★コメント★☆ 友人のお母様からおいしいトマトを頂いた。ゴーヤーの緑によく映えるし味が濃くて大好き！ 十三日（金曜日） ・冷やし中華 ・しそむすび ☆★コメント★☆ 夫が早く帰ってくるのが分かっていたので冷やし中華。これは気温高いうちにつるつる食べるのがいいので。 結構面倒なんだけど喜んでくれたので◎ 十四日（土曜日） ・そうめん ☆★コメント★☆ 朝から夫の会社イベントに。どっぷり日焼けをしたし中途半端な時間に苦手なバーベキューをつまんだため気分が悪くなる。 そうめん茹でてしそ刻むのがやっとでした(>_<) 十五日（日曜日） ・雑穀ご飯 ・味噌汁（まいたけ、ほうれん草） ・さんま開き干し ・玉子焼き ・わかめの酢の物 ☆★コメント★☆ 昨日の疲れでわたし一人熱をだして寝込む。 家の食材を無駄にしたくないので根性でつくる。（そんなに根性がいるもんでもないけどさ） 食べたら、なんか元気出た。 そんなもんよね。
2008年06月15日
-
平成二十年六月六日～十日の晩ごはん（携帯更新）
六月六日(金曜日) ・ゆかりおにぎり ・そうめん汁 ・ごま豆腐 ・牛肉ソテー（夫のみ） ・塩ゆでゴーヤー ☆★コメント★☆ へとへとだったので優しいものが食べたかった。卵とじの具がのったそうめん汁は、そんな気分にほっこりと寄り添う感じ。 さすがに夫には肉がないとまずかろうと100グラム398円の国産牛とまいたけをジュワーと焼いてあげました。喜んでた。 六月七日(土曜日) ・カレーライス ・マンゴーラッシー ☆★コメント★☆ 乾物在庫一掃計画第二弾はカレー。使いさしのチャダル豆にスパイス各種。半額のグズグズトマトと豚の角切り肉と役者勢揃い！！ まあ、これはわたしの趣味の世界ですね。ただ台所にじっといるわけではなく、あちこち掃除しながらじりじり作って行くんです。 カレーはやっぱりおいしい。 でもここ最近本当に夕飯は軽くしか取ってなかったから夜中胃もたれして目が覚めました(笑) 六月八日(日曜日) ・カレーライス ・豆もやしとゴーヤーの甘いごま和え ☆★コメント★☆ カレー二日目。 今日は子どもには熟れ熟れバナナ＋ヨーグルト＋豆乳を本体に良く混ぜて甘いカレーを作った。これが結構くせになる味。本体にもバナナを少し入れたけどコクが広がってグー！さすがは南の食材！ 六月九日(月曜日) ・さつま芋ご飯 ・味噌汁（玉葱、しいたけ、わかめ、） 大人：とろろ卵黄入りスペシャル納豆 子ども：とろろお好み焼き風 ・塩ゆでゴーヤー ・トマト ☆★コメント★☆ 頂き物の干しわかめを戻しすぎてビビってしまった。わかめ大好きだから問題無いけど、今日の味噌汁はわかめ汁味噌風味と訂正した方がいいのかもしれない。 子どもにまだ生卵や生の山芋を食べさせようとは思わないので別献立。日頃食べようとしないあれもこれも入れてやりましたヒッヒッヒ！ 六月十日(火曜日) ・麦ご飯 ・味噌汁（まいたけ、玉葱、わかめ） ・ハタハタ塩焼 ・かにかま入り玉子焼き ・もやしとカイワレの甘いごま合え ☆★コメント★☆ ハタハタが安かったから塩焼。コイツってば身がくにゃりんくにゃりんで扱いにくいし手荒れに猛烈にしみる！ しかし、冷たい海の魚特有の甘くてとろりとた身のうまみはたまらない。これは冷酒に合うだろうナァ等考えたり。 甘いごま合えは練りごまが今日でなくなったから当分作らない。だって練りごま高いんだもん。
2008年06月10日
-
平成二十年六月四日、五日の晩ごはん（携帯更新）
四日 ・雑穀ご飯 ・味噌汁（玉葱、里芋、、まいたけ、豆腐） ・五目はんぺい ・コールスローサラダ 五日 ・小豆とさつま芋のご飯 ・味噌汁（玉葱、しいたけ、わかめ） ・チーズコロッケ ・ちくわとゴーヤーのあえもの ☆★コメント★☆ ふつか分まとめてみた。五目はんぺいは夫が小田原駅でお土産に買ってきた実に食べごたえのあるもの。 わたしは「ねりもの」が好きなので嬉しい。 五日のチーズコロッケはコールスローサラダを使い回ししてます。揚げるから大丈夫！ 梅雨にかかっちゃったから小豆を煮て、めでたい感じの赤いご飯。さつま芋も一緒なので食物繊維はやたら豊富。
2008年06月05日
-
平成二十年六月三日の晩ごはん（携帯更新）
・ご飯 ・味噌汁（大根、豆腐、もずく） ・豚肉しょうが焼き ・ゴーヤーにごまと塩かけたやつ ・トマト ☆★コメント★☆ 玉葱人参ピーマンをうっす～く切って混ぜた、豚肉しょうが焼を「丼」にし食べさせたところ、完食。丼ってすごい！ トマト。 ここ毎日必ず一個食べてます。生でがぶがぶと。生野菜は体質的な事もあってあまり積極的に食べなかったのに。 体が猛烈に欲してる感じがする。 今までこんなことなかったから、何だか不思議。 ゴーヤーも南のものだから体を冷やす働きがあるんじゃなかろうか わたし、今からだが熱いのかな？
2008年06月03日
-
平成二十年六月二日の晩ごはん（携帯更新）
・麦ご飯 ・味噌汁（キャベツ、わかめ、まいたけ） ・新里芋と厚揚げの煮物 ・豆もやしのクリーミーごまあえ ・塩ゆでアスパラガス ・トマト ☆★コメント★☆ 新里芋がねっとりと美味でした。 クリーミーごまあえは豆乳にねりごま入れた甘いタレ。隠し味に練乳をほんの少し加えます。 って、大豆ばっかり食べさせてんやん… モノには限度がありますなぁ
2008年06月02日
-
再開と近況
長いこと春休みしてましたが六月一日より晩御飯日記再開します。 花粉症と鬱周期にがっぽりはまって薬の副作用と戦ったり。反抗期の娘に翻弄されたり。 「日々暮らす」という当たり前のことを最優先事項に据えると、ＨＰまで手が回らなかったんですね。携帯電話で、親指だけで記すことはできるのに。 以下は近況を三点ほど。 ・プランターを買い、最愛の夏野菜のモロヘイヤと青しその種を蒔きました。二週間経っても芽が出ずに「こりゃ失敗か？」と思っていた矢先に、噴き出るような勢いで発芽！ ずんずん伸びてます。 夏が楽しみでたまりません。 ・母の日にフェリシモから発売されていた日比谷花壇のシャクヤクの花束＆金沢の和三盆ギフトをあげたんですが、これが大好評。 贈り物するのはやっぱり大好きです。 ・しかしこの「贈り物好き」が人に余計に気を使わせてしまったり追い詰めてしまうこともある事も学びました。 本当にものすごくへこんでしまって、しばらく立ち直れなかった。 これだけ携帯やネットでやりとりができるいま、手紙を書いたり、贈り物をするのは果てしなくわたしの趣味の世界。 手紙の返事を期待するのは傲慢なことだと知ってます。 ただ粟粒程に、想って頂いたら幸せです。
2008年06月01日
-
平成二十年六月一日の晩御飯（携帯更新）
・さつまいもと雑穀ご飯 ・味噌汁（大根、じゃが芋、水菜、間引きしたモロヘイヤ） ・ゴーヤーおかかあえ ・バターコーン卵とじ ・トマト ・納豆 ☆★コメント★☆ 子どもが卵割ってまぜまぜ等の「おてつだい」をやたらめったらやりたがる。 やる気や好奇心は大切にしたいが、毎日だと正直かなり困るんだよなあー。 ゴーヤーはほとんどわたしが食べる。毎日毎食でもいい。
2008年06月01日
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
-
- ●食べた物の画像♪
- インネパカレー店に行ってみた！
- (2026-05-06 12:04:16)
-
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
-
-
- パンを焼こう！
- 男の料理 「三種の総菜パン(チャーシ…
- (2026-05-05 10:00:06)
-
