日々おだやかに、心豊かに

< 新しい記事

新着記事一覧(全1149件)

過去の記事 >

2022.10.23

悟ったら、備えよ

テーマ： φ(._.)主婦のつぶやき☆(55276)

カテゴリ：備えるもの

「拈華微笑（ねんげみしょう）」という仏教の言葉があります。

ある日、お釈迦さまが花を一輪摘まれて、ねじって見せた。
弟子たちはお釈迦さまの意図が汲めず、そのまま見ていた。
ただ、その中の一人だけは「なるほど」と理解し、にっこり笑った。
彼には「仏法の真理が伝わった」と、お釈迦さまもにっこり笑われた。

そんなお話から生まれた言葉です。
以心伝心、
一を聞いて十を知る、とでもいいましょうか。

このブログを開設してちょうど半年が経ちます。
当初から一貫して綴ってきたのが
これからの日々を生きるための「暮らしの備え」です。

特に 食糧・食料 の備え。

お花をひねったら、見知らぬどなたかが
「え、そうなの！？じゃ！」と行動に移される、
そんなきっかけになるといいな、と思いつつ。

日々世界情勢、食糧事情は密やかに確実に緊迫しつつあります。

フランスでは、深刻な米不足に陥りつつあるという報道もありました。
供給国のインドが輸出をストップしたのです。
ニュースソース

２年前、お隣の国で肺炎が急激に広がった。
なぜか日本からマスクがどっさり海を渡った。
人道支援という名のもとに。
その後、日本に病気が波及し、国民はマスク不足でパニックになった。

同じことがお米でも起こったら。

米は生鮮食料品。
必ず酸素・光が当たらず、低湿度・14℃以下の温度で管理しないと
すぐに虫が湧いたり、水分が飛んで食味が一気に落ちたり
酸化して食べられなくなったり、カビてしまったり。
保存するなら、一定の温湿度で酸素と光を通さない工夫を。

米の長期保存は結構難しい。

そこで
手っ取り早く簡単に保存できるのは、真空パック米。

今年～来年 用には真空パック米。
冷暗所（押し入れなど）で 1 年は保存可能 です。
米は一人当たり50～60キロ／年　がおおまかな目安。