2022.12.26
テーマ： ふるさと納税(11177)
カテゴリ： 備えるもの
毎年この時期になると駆け込みするふるさと納税。
昨年から私は、備蓄できるものをできるだけ選んでいます。
その中でも「これはよかったなあ」と思ったものを２つ取り上げてみます。
ホタテの干貝柱は、実に長期保存向き。
自分の経験では、冷蔵庫で干からびさせておけば(笑)
３～４年経っても、まったく平気
なので、２年前からコツコツと備蓄しています。
そのまま口のなかでゆっくりと噛んで楽しむのも良し、
残りご飯と一緒に煮て、ぜいたくな貝柱のおかゆにしても良し。
貴重な海産たんぱく質の備蓄です。
この青森産のホタテは立派だった！
粒ぞろいでしたよ。
こちらも美味しいんですよ。
賞味期限も製造日から３年と長め。
貴重なびん長まぐろを使ったツナ缶はなかなか貴重です。
国産、無添加のツナ缶。
アミノ酸などが入っていないこと、味付けが薄めなのがいい。
塩はシママースを使っています。
昨年から私は、備蓄できるものをできるだけ選んでいます。
その中でも「これはよかったなあ」と思ったものを２つ取り上げてみます。
■ほたての干し貝柱
乾物でもすぐに傷んでしまうものもありますが、ホタテの干貝柱は、実に長期保存向き。
自分の経験では、冷蔵庫で干からびさせておけば(笑)
３～４年経っても、まったく平気
なので、２年前からコツコツと備蓄しています。
そのまま口のなかでゆっくりと噛んで楽しむのも良し、
残りご飯と一緒に煮て、ぜいたくな貝柱のおかゆにしても良し。
貴重な海産たんぱく質の備蓄です。
この青森産のホタテは立派だった！
粒ぞろいでしたよ。
■プリンスびん長まぐろフレーク缶詰
無添加ツナ缶と言ったら、伊藤食品のあいこちゃんシリーズが人気ですがこちらも美味しいんですよ。
賞味期限も製造日から３年と長め。
貴重なびん長まぐろを使ったツナ缶はなかなか貴重です。
国産、無添加のツナ缶。
アミノ酸などが入っていないこと、味付けが薄めなのがいい。
塩はシママースを使っています。
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Last updated
2022.12.31 18:29:36
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