日々おだやかに、心豊かに

子どものころはかなりおませさんだったので
小学生の時には手作りチョコを
好きな子に(笑)渡していましたわ(^-^;)


ちょうど手作りチョコの黎明期、
手作りする人なぞ周囲には誰もいない時代。

確か、『なかよし』の連載まんがに
お菓子のレシピが載ってたんですな。
そのひとつに「サクランボのチョコがけ」のレシピがあって、
好奇心ばかりが先走って、無性に作りたくなっちゃいましてね。


テンパリングなんて言葉を初めて知って、
材料のクーベルチュールチョコや
キルシュ（チェリーブランデー）なんぞ
昭和の田舎にはどこにも売っていなくて。


いまのように100円ショップもない頃だし、
箱もラッピング材も
何処にも売っていないから
温泉まんじゅうの箱を使った覚えが(^0^)


よく作ったなあ。


でね、見事に当たって砕けましたけどね。


いま考えれば、
きっと、もらった方も
迷惑だっただろうなあ～(^-^;)



なーんてことを思い出していたら
最近は、手作りする人も減ったそうで、
さらに義理チョコも減り、


いまは自分のために、
滅多に手に入らない高級チョコを買って
自分のごほうびにする人が多いのだとか。


そういえば、
私も胸に覚えがあるなあ。




でもでも、
それにしてもチョコレートが高くないか？！
あまりに高いぞ？？？！


一粒500円とかどういうこと？？？？


去年も高かったけど
今年はさらに倍額になっていない？！



もうね、
デパートのチョコ売り場には
近づかないことにしました。
行ったら最後、あれもこれも欲しくなっちゃう。


それにしても
お菓子メーカーの戦略が
こんなに長い間、世間を動かそうとは。


マスメディアってこわいですなあ。






<今日のおまけ＞

で、結局、毎年の定番、
ピエールエルメのマカロンにしました。

うう、やっぱりピエールエルメ、うまーい。







はちみつのショコラサンド。
砂糖や乳製品不使用、はちみつを使ったグルテンフリー。