日々おだやかに、心豊かに

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先日、
ＳＮＳから流れてくるニュースで驚いたのは


歯科医の麻酔薬が入手困難になっていて、
麻酔を使う治療の遅延や、
異なる治療方法を取るというお知らせでした。



以前、ブログで書いていた懸念が
現実となってしまいました。




そして昨日は、
中東エネルギー施設の破壊です。


復旧に５年かかると発表している国もあります。



これからはもはや
従来の暮らしは
さまざまな意味から成り立たなくなり、




否応にも大きな変化に
我々が適応していかざるを得なくなっていくことを
ひしひしと感じます。



「以前はこんなんじゃなかった」と
これまでの常識、習慣に固執していると
息苦しくなっていく。




必要になってくるでしょう。


私たちは思った以上に早く
そんな世界線を迎えるかもしれないと
今日は感じました。



大事なのは、

あれもできない、これもできないが
今後ますます増えていくけれど




できないことを数えるのではなく、
できることを大事にしていこう、


ということ。


そして、
今のうちに備える、ということです。


ぽかんとニュースを見過ごしている間に、
世界は刻一刻と様相が変化しています。


できるだけ備えています。
いまのうちに。





＜今日のおまけ＞




いまから備蓄しても
長期で保存できる食品を集めてみました。



■長期保存可のお米


備蓄の大基本、お米は必ず手元に数か月分を。

ちなみに私は数年分備蓄しています。
いつまでもあると思うな平和とお米


どんなに困っても、お米さえあればなんとかなる。



今から備蓄するなら、
暑さ・湿気の中でも虫やカビの心配のない真空パック米を。


1年は十分常温保存できます。
押し入れに入れておこう。
必ず未来の助けになってくれる。



北海道の信頼ある生産者とつながっているお米屋さん。
真空パックしてくれます。









農薬不使用の特別栽培米。
玄米・白米の精米度、真空パックが選べます。

信頼ある老舗のお米屋さんで安心です。
配送も丁寧でした。









■無添加＆2年常温保存できるサラダチキン


添加物一切なし。
国産鶏のみのシンプルで安心なタンパク質備蓄です。






おなじみの
無添加・炭火焼鶏。セール期間中は半額です。






豚の炭火焼も。









■タンパク質多めのスパゲッティ


主食の備蓄はお米だけでは危うい。


パスタや素麺など長期保存がきくものも
コツコツ備蓄してしています。



タンパク質含有量が多く、
栄養学的にも備蓄に向くパスタ。



イタリアの老舗有名メーカーのもの。
イタリア人も推してました(笑)。










■オーガニックのミートソース


添加物なし。
子どもにも食べさせたい、安全安心の家庭の味。

忙しい時の、我が家の定番。







■上質なオリーブオイル使用のサバ缶


スペインの老舗・ガルシア社の
エクストラバージンオリーブオイルを使ったサバ缶。



いまやオリーブオイルも超不足＆高騰中ですが
缶詰で備えるという方法もあり。



パスタを和えるだけでぜいたくな一品。








■常温保存できる豆乳


最近、我が家は
豆乳でヨーグルトを作るようになりました。

常温保存できる豆乳は
箱単位で備えておくと
いつでもヨーグルトが作れます。










■添加物ナシの良心的な非常食



最近知ったのですが、
ミートボールで有名な
イシイ食品の非常食は、

なんと添加物なし。
身の回りにある食材で作った、良心的なものばかりでした。

4年保存できます。



今後、4~６年後が正念場、なんて言われている昨今。
これは備えねば！と思った。









■賞味期限30年の梅干し


日本人なら
必ず備えておきたいのが 梅干し 。


病気や胃腸の不具合にも寄り添ってくれる、
日本人の大事な食文化。


無添加のしょっぱい梅干し。
賞味期限はなんと３０年。










■上質ウールの下着


洋服、下着類も
少しずつ手に入りにくくなる品のひとつ。

特に下着は古着では代用できないので、
早めに入手を。

ウールの下着は、
山岳隊が愛用するように、
汗冷えさせない、臭いを抑える。

つまり、有事でも臭わない、
低体温症でいのちを落とすリスクが減少。
いのちを守る下着なのだ。



すでに数社しか残っていない、
メイドインジャパンの信頼あるメーカー 。


やっぱり日本製は布地が上質。
作りが丁寧で丈夫。寿命が違います。











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