2019年04月の記事
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手打ちさぬきうどん 心
安曇野市穂高、手打ちさぬきうどん 心でヒル。厨房のカウンターで注文するセルフスタイル。うどんを打つ作業場を見ることができる。カレーセット 650円。カレーうどん（中）＋白飯。ツルっとしてモチっとしたうどん。コクと旨味がしっかりあって、後味に塩気が残らない和風カレー。途中で七味を投入。JR穂高駅前の居酒屋、肉穂高特製。さらに、深い味わいになる。生坂村 はるうた農園のアスパラの天ぷら。サイズ３L。揚げたて～とっても瑞々しい。かけうどん（中） 380円。すっきりした汁。いりこが強めかな？また行きたい。
2019.04.27
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味処 つき亭
松本市、二子橋近くの味処 つき亭でヒル。定食、丼物メニューいろいろ。短冊にかかれた単品メニューに２００円プラスで定食にできる。単品メニューのほうぼうの煮つけに２００円プラスして定食に。今日も美味しかった。
2019.04.26
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松本餃子食堂
松本市庄内、松本餃子食堂へ。メニューには餃子が何種類も並ぶ。チャーハン、ラーメン、つまみ各種もある。生。焼き餃子 6ケ 290円。餃子のタレの定番、ラー油、醤油、酢と共に、味噌ダレがある。味噌ダレは、しょっぱさがなくて甘いタレ。餃子はニンニク入り。ニンニクなしもできる。トマトチーズ餃子 5ケ 350円。餃子の具がトマトチーズ。タバスコかければ、パンチ増す。小籠包風あおしそ餃子 5ケ 350円。旨いっ。しその酸味が口の中に広がる。焼きしそ餃子5ケ 350円。水餃子5ケ 290円。黄金チャーハン 530円。ごはんしっかり目。葉わさびチャーハン 630円。ワサビ感は弱め。平日は誕生日だと８００円以上注文すれば、餃子２４個無料。凄いわ。
2019.04.24
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三空
安曇野市堀金、らーめん 三空へ。4月14日にオープンしたばかりのお店。メニュー。味噌ラーメンとザンギがウリ。えびそば、メニューにあるけど、まだ準備中。味玉味噌ラーメン 890円。ニンニクたっぷりなスープ。ちょっとピリ辛。野菜炒め、刻み葱たっぷり。レアチャーシューの上に乗せられた、しょうがをスープに混ぜればコクが増す。しなちくは優しい味◎味玉、温かいのは嬉しい。ウエーブのかかった中太麺は小麦の味わいしっかり。スープを良く拾う。パンチのある一杯。
2019.04.22
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buono buono
松本市中央、buono buonoでヒル。イタリアンのお店、なのかな？ナポリタン 900円を注文サラダ、ドリンクが付く。サラダ。ナポリタン。あっさり目。コーヒー。チョコレートが、添えられる。ランチタイム喫煙可のお店。
2019.04.22
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めしや 松代食堂～大室温泉 まきばの湯
長野IC近く、めしや まつしろ食堂でヒル。好きなおかずをトレイに乗せて会計するセルフの店。食堂のカレーライス ３８０円。菜の花のからし和え １００円。お腹を満たした後は、大室温泉 まきばの湯へ。長野マラソンを走ったランナー、続々と来た。
2019.04.21
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第21回長野マラソン
第21回長野マラソンを走った。人生9回目のフルマラソン。スタートまで90分を切った7時過ぎに会場の長野運動公園着。まだランナーはそれ程多くなかった。陸上競技場のサブトラックの近くにシートを広げてまったり。ウォーミングアップで走ってるランナーはそれなりにいるけど、走らず。体力温存で動的ストレッチのみ。8時半、Eブロックからスタート。気温８度とちょっと肌寒かった。ハーフ、１時間４７分２３秒。１時間４９分００秒ぐらいの計画でいたからちょっと早め。３７キロまではもったけど、それ以降撃沈。脚が動かず。何とか、３時間３６分５２秒でゴール。去年の記録から約８分速く走れた。あったかい沿道の応援。あったかいボランティア、スタッフの皆さん。おかげで楽しめた。長野マラソン、来年も走る。Material:Jacket:On Weather JacketPants:On Running PantsCap:On Lightweight CapSunglasses:OAKLEY FLAK2.0 ASIA FITNecklace:phiten Titanium Carbide Chain Necklace T-shirt:On Performance-TShorts:On Hybrid ShortsSocks:H&M Sports socks 5packShoes:On Cloud X
2019.04.21
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長野マラソン事前受付
ビッグハットへ。 長野マラソンの事前受付。 ゼッケンと参加賞のTシャツをもらう。 ボランティアの方々からの「がんばってください」に力をもらう。 企業のブースはそこそこの賑わい。 自分へのメッセージ、家族や友人からのメッセージ。 今年のTシャツは、オレンジがかった赤。 明日は、自己ベスト出す。
2019.04.20
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花見＠高遠城址公園
満開だ。ポカポカ陽気。
2019.04.18
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トリソバノミコト
松本市笹賀のラーメン屋、鶏ガラスープ専門店 トリソバノミコトでヒル。中華料理の安蘭樹だったところが、今年の2月にラーメン屋に。入口入って直ぐの所にある券売機で食券を買う。カフェっぽい店内。卓上には、味変アイテム多数。酢、胡椒、ブラックペッパー、レッドペッパー、醤油、ニンニク。あっさりトリソバ〈上〉 900円。あっさり、と言いつつ脂しっかりな醤油スープ。コクもうま味もしっかり。トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、焦がしネギ、玉ねぎ、三つ葉、穂先メンマ。チャーシュー、脂少なめ肉感しっかり。味玉が冷たいのは残念。麺は細麺。しっかり感あり。次は自家製ラー油使った、麻辣トリソバ食べてみたい。
2019.04.16
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松本城 夜桜会〜小料理 いとう家〜HOP FROG CAFE
松本城 夜桜会へ。結構な人出。縄手通りの小料理 いとう家で一杯。おかみさんが1人でやられてる。メニューは日本語版と英語版が揃ってる。カウンター、10席ほどのキャパ。本金 太一 本醸造 からくち、燗で。お通し。初物 コゴミのおひたし。 地場産 馬刺（ ロース）。おでん。たまご、大根、こんにゃく、つみれ。おでんは一年中やってるそう。小一時間居て、外人のお客4名、日本人のお客3名。今夜2軒目は、市民芸術館近HOP FROG CAFE。自家焙煎珈琲とクラフトビールがウリの店。京都醸造 三本の矢。ブドウを感じる、フルーティなビール。フムスと生野菜。フムス、たぶん初めて食べた。クミンがきいてて、香辛料たっぷり感がある。ビールに合う。
2019.04.13
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ハルピン味噌らーめん 雷蔵
茅野市、ビーナスライン沿い、ハルピン味噌らーめん 雷蔵でヒル。昨年11月にオープンしたお店。元祖たれ味噌らーめん 720円税別。辛味噌なスープ、パンチある。野菜炒めたっぷり。チャーシュー、柔らか。刻みネギたっぷりなの嬉しい。メンマもトッピング。野菜炒めの上なかけられた、ハルピンのタレをスープにとかしながらいただく。麺は中太。ツルモチ。やまざきの千日醤油唐揚げ 230円税別。通常240円税別だけど、ランチはらーめんたのめば安くなる。しっかり目に揚がってる。中はジューシー。ランチタイムはライス無料。おかわり可。ふりかけ色々。
2019.04.11
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ながた寿し
松本市埋橋、ながた寿しへ。この時期の定番？お花見セット 上寿司を注文。大雪渓 春の純米酒。フルーティでスッキリ。漬物。いい感じのピリ辛。突き出し。ホタルイカ、ポン酢のジュレで。酒がすすむ。青いラベルが印象的。越乃寒梅 純米吟醸 澪、注文。天ぷら。ふきのとう、美味い。別注、金目鯛の煮付け。いいねぇ。寿司。味噌汁。海老の頭入り。杏仁豆腐。程よい甘さ。今日も満足。
2019.04.09
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On Cloud classic
4足目のOn。Cloud classic 。
2019.04.09
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Bar ALPHA
松本市、Bar ALPHAへ。数年ぶり、２度目の訪問。日曜日に開いている貴重なバー。お通しは、ドライフルーツ。グラスホッパー。ペルノ、ロックで。
2019.04.07
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PUBLIC BEER HOUSE OLD ROCK
松本市中央、PUBLIC BEER HOUSE OLD ROCKへ。久しぶり。投票記念カードでカクテル、ハイボール、ソフトドリンクが一杯無料。で、フレッシュレモンサワー。彩り野菜の香草パン粉焼き。信州サーモンのマリネ。箕面ビール W-IPA。通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだビールはアルコール度数9.0%。濃い。マグロキムチ。US産牛肉のリブフィンガー（中落ちカルビ）の鉄板焼き。バーベキューソースっぽい味付け。いつも、従業員の方が楽しそうに働いていて感じいいなあ。料理は何食べても美味しい。
2019.04.07
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中華そば 福久
松本市美ヶ原温泉、中華そば 福久へ。去年の10月にオープンしたばかりのお店。カウンターで12席のキャパ。メニュー。店名の通り、中華そばがベース。味噌とか塩とかは無い。ワンタンが肉、五目、海老の3種類。五目ワンタン麺 900円に味玉 100円。塩味強目の醤油スープ。脂少なめ。コクしっかり。ワンタン、餡多い。味付けしっかり。 他のデフォのトッピングは、ネギ、シナチク、チャーシュー。チャーシュー、厚さ5ミリ以上ある。提供される前にバーナーで炙ってる。脂程々で香ばしくて美味しい。味玉、冷たいのは残念。麺は細からず太からず。12時前に着いて2組5人待ち。常連の皆さんで賑わっていた。
2019.04.07
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街道の燈 旬酒場やまもと
塩尻市広丘高出、街道の燈 旬酒場やまもとでヒル。カウンター、テーブル、小上りで50席ほどのキャパ。BGMはジャズ。メニューには居酒屋メニューが並ぶけど、こちらのウリは自家養鶏 純系 名古屋コーチン。焼き鳥丼 1,680円税別。鳥スープ、サラダ、漬物付き。備長炭で焼かれた焼き鳥は、部位数種類。香ばしくて、歯ごたえしっかり。つくねもしっかりしたやつ。親子丼 1,280円税別。鳥スープ、サラダ、漬物付き。こちらの肉も歯ごたえあり。コクもある。海苔、山葵、三つ葉が薬味で添えられる。山葵、意外に美味しい。夜、呑みに行ってみたい。
2019.04.06
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中華そば 焼き飯 やま本
松本市征矢野、中華そば 焼き飯 やま本でヒル。「凌駕IDEA」→「キッチン男のロマン」の跡地に先月オープンしたばかり。両店と同じく凌駕のお店。ウッディーで明るい感じの店内。対面のカウンターとテーブルで20数席のキャパ。入口の券売機で食券を買う。基本のラーメンは、中華そばと黒中華そばの2種類。麺の硬さを選べる。中華そば、麺普通、焼きめしセット 1,000円を注文。出来上がるとモニターに番号が表示され、厨房のカウンターまで取りに行く。中華そば 麺普通と焼きめし。焼きめし、思っていたよりボリューミー。The 焼きめし的な焼きめし。美味しい。中華そば、いいねぇ。スープはほど良い脂、強すぎない塩辛さと酸味。コクがあるけどあっさり。デフォのトッピングはチャーチュー、ネギ、モヤシ。チャーシュー、薄切りでスモーキー。好き。麺は中太。普通でも悪く無いけど、硬めの方が好みに近かったかも。食べ終わったら、自分で厨房まで片付ける。次は、黒中華そばに味玉トッピングだな。
2019.04.03
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市場食堂
松本市公設地方卸売市場にある、市場食堂でヒル。久しぶり。店頭に置かれた今日のおすすめメニュー。何気に魅力的。簡素な店内。生本マグロぶつ定食 750円。マグロ、とろける。
2019.04.02
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