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snowrun29
自然への好奇心があればたちまちそこがフィールドに♪ 沢山の「？」や「！」を発見したい毎日です。
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2014.04.13
カテゴリ： みどり系
本日、こちらが届きました。
4月13日２ posted by (C)snowrun29
今年もありがとうございます～
長岡京の友人から毎年この時期に来る嬉しいもの。
速攻で皮をむき、茹でてから
昆布とカツオブシの出汁で味付け。
早速バリバリ頂きました～
Ｃちゃんありがとうです
さてそれで今年の「春の味」を、と。
29 (C)snowrun29
勿論、土筆ですが
これは4月初めのもの。
調理した写真が見当たらなかったので
4月9日ツクシのくるみ味 posted by (C)snowrun29
2年程前のもの。
クルミ味噌で和えたもの
またこちらは
4 posted by (C)snowrun29
4月初めの コゴミ （ クサソテツ の新芽）
まだ出始めなので
4月11日コゴミ posted by (C)snowrun29
小さいのを頂きましたが
勿論ひと塊りの中の1本ずつ、で。
先日の 蕗の薹
どれも1年ぶりの嬉しいものですが
この後は、林の中でぽうっと見える新葉の
コシアブラ に タカノツメ 、そして大本命の ウド 。
…ほんまに春の山には愉しみがいっぱい
4月13日２ posted by (C)snowrun29
今年もありがとうございます～
長岡京の友人から毎年この時期に来る嬉しいもの。
速攻で皮をむき、茹でてから
昆布とカツオブシの出汁で味付け。
早速バリバリ頂きました～
Ｃちゃんありがとうです
さてそれで今年の「春の味」を、と。
29 (C)snowrun29
勿論、土筆ですが
これは4月初めのもの。
調理した写真が見当たらなかったので
4月9日ツクシのくるみ味 posted by (C)snowrun29
2年程前のもの。
クルミ味噌で和えたもの
またこちらは
4 posted by (C)snowrun29
4月初めの コゴミ （ クサソテツ の新芽）
まだ出始めなので
4月11日コゴミ posted by (C)snowrun29
小さいのを頂きましたが
勿論ひと塊りの中の1本ずつ、で。
先日の 蕗の薹
どれも1年ぶりの嬉しいものですが
この後は、林の中でぽうっと見える新葉の
コシアブラ に タカノツメ 、そして大本命の ウド 。
…ほんまに春の山には愉しみがいっぱい
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