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2016.07.13
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カテゴリ: My favorite things♪
6月の青い森のさなかですが
本日はこちら
7月13日3
7月13日3 posted by (C)snowrun29
クロモジ のお茶です
こちらは京都・北山産の売っているもの。


クロモジ って「黒文字」
和菓子を食べる際に使う高級な爪楊枝ですよね。
低山によく生えていて緑色っぽい枝を折ると
「いい香り


春先の花はこんな
22
22 posted by (C)snowrun29
早春の林を黄色く彩ってくれる可愛い花です。


これは「お茶」にしたらめちゃ良い味
2年前に秋田でGETして以来、ファンになり
ちまちまっと飲んでおります。
味はカモミールそっくりのすっきりした味


この5月に某森での活動で
剪定されたでっかい クロモジ があり

それで作り方を教えて頂きました。
ありがとうございます星


まず小枝ごとカットして分け分けし
家で「洗濯物干し」にぶら下げて干すこと2週間。
それを適当にカットしたのがこちら
7月13日kuromoji
7月13日kuromoji (C)snowrun29
これをお茶パックに適当に包んで飲んでます。
ほんまに美味ですよ~


秋田では昔から作ってたのか こんな記事
また結構各地でも作っているようですね( こちら
たまたま本日、ひょんな事からFBの前川さんにお教えしたので
それならとアップしてみました。
山歩きの好きな方なら1度如何でしょうか






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最終更新日  2016.07.13 23:00:37
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