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snowrun29 @ Re:この花は何でしょうか。(03/26) 雑草フォト蔵さま 色々考えて下さってあ…
雑草フォト蔵@ Re:この花は何でしょうか。(03/26) 失礼いたしました。 グレビレアと言うもの…
snowrun29 @ Re:この花は何でしょうか。(03/26) 雑草フォト蔵さま コメントありがとうご…
雑草フォト蔵@ Re:この花は何でしょうか。(03/26) ローズマリーの一種ではないかと思います。
snowrun29 @ Re[1]:ミヤマトウキ♪(07/24) sagaさん、コメントありがとうございます…
2021.12.06
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カテゴリ: My favorite things♪
小ぶりの柚子を5+2で計7個頂き
ジャムにするには、と「ジュース」を作ってみました。
1
1 posted by (C)snowrun29
2人の方がお庭にアホ程出来たとかで、皆で少しずつ。。
(2人目のMさんとこは300個って


まずは7個をカットして絞る
2
2 posted by (C)snowrun29


種等取り除くと「80ml」かな。
3 80ml
3 80ml (C)snowrun29


1~1.5倍の砂糖、とあるけど
我が家には白砂糖がないので、果実酒用の氷砂糖を80g
4
4 posted by (C)snowrun29


氷砂糖を溶かしての、は初めてなので
少量の水とりんごジュースを半々入れて
5 1536
5 1536 posted by (C)snowrun29
いつ溶けるのだろう…と思いつつ
(キャプションの数字は時刻です)


なかなか…と思ってましたが
6 1539
6 1539 posted by (C)snowrun29


10分足らずでほぼ溶けて
7 1543
7 1543 (C)snowrun29


そこに絞った柚子を投入して2分程煮たてる
8 1544
8 1544 posted by (C)snowrun29


ストーブで煮沸したジャムの瓶に入れて完成
12 1559
12 1559 posted by (C)snowrun29
少しだけ入れたリンゴジュースのお蔭か

手早く簡単だし、これはまた…





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最終更新日  2021.12.06 21:35:09
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