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一般的なコーヒーは、カフェイン以外の成分が失われ、
過度な焦げによる発がん性物質が発生するそうです。
焦げ(アクリルアミド)を摂取すると、体内のタンパク質の機能の劣化を
そして、コラーゲン繊維で出来ている血管が老化してしまいます。
しかし、オーカーはコーヒーとは違い焦がさないのでカフェイン以外に
クロロゲン酸、トリゴネリンを摂ることができます。
今回は、5 O CHER (オーカー)を試飲させていただきました。
・ストレート
・アレルリリーフ
・ビューティーフルムーン
・カカオミント
・和紅茶
・アレルリリーフオーカー
コーヒー豆、エルダーフラワー、ジャーマンカモミール、エキナセア、ジンジャー、
セントジョーンズワートのブレンドです。
・ビューティーフルムーンオーカー
コーヒー豆、ダマスクローズ、レッドグレープリーフ、ハイビスカス、
満月月桃、メリッサ、エキナセア、スペアミントのブレンドティーです。
メリッサは、レモンバームのことですね。
レモンの香りのするハーブです。
心を落ち着かせてくれるハーブ。
・和紅茶
オーカー豆と紅茶葉のブレンドです。
紅茶の味とオーカーの香りがマッチしています。
ケーキなどに合わせやすいです。
・カカオミント
香りはほのかにカカオの香りがただよいます。
ミントが入っているのでさっぱりしています。
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