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居酒屋チェーン「串鳥」の魅力と特徴

串鳥は、北海道を拠点に全国展開する焼き鳥居酒屋チェーンで、リーズナブルな価格と本格的な炭火焼き鳥が人気です。札幌で生まれ、道民に愛されるローカルブランドとして知られ、仙台や東京にも店舗を広げています。以下に、串鳥の特徴とおすすめポイントを紹介します！

串鳥の特徴

• 創業と店舗展開
  1980年に札幌・すすきので第1号店をオープン。現在は北海道31店舗、仙台5店舗、東京2店舗など全国40店舗以上を展開（2025年4月時点）。全店直営で品質を維持。
• 本格炭火焼き鳥
  岩手産「あはん鶏」を使用し、炭火で焼き上げる。塩やタレにこだわり、焼き手の技術でジューシーな味わいを提供。鳥ねぎま（1本180円）など手頃な価格。
• 多彩なメニュー
  焼き鳥以外に、もちベーコン、牛ヒレ串、激辛青南蛮つくねなどの創作串、ホルモン鍋、焼き鳥塩ラーメン、デザートも。テイクアウト専門店「串もつ」も展開。
• お通し文化
  鶏ガラスープと大根おろしのお通しが無料で提供され、道民に「串鳥の定番」として愛される。ランチではから揚げ定食やビッグチキンカツ定食が人気。

おすすめポイント

1. コスパ抜群
   焼き鳥1本108円～、飲み放題2時間1,580円～（店舗限定）。早割タイムサービス（20時までハイボール245円～）や半額セールなどお得な企画も。
2. 道民のソウルフード
   札幌中心部の店舗は予約なしでは入店困難な人気ぶり。「子どもの頃から通ってる」「飲み会は串鳥一択」と地元で厚い支持。
3. テイクアウトとキッチンカー
   電話注文でスムーズな持ち帰り対応。イオン厚別店などテイクアウト専門店も展開。キッチンカーでイベント出店も。
4. 地域限定メニュー
   北海道店舗ではサッポロクラシック、東京ではアサヒスーパードライを提供。店舗限定の3時間飲み放題やコラボメニュー（例：みよしのぎょうざ）も。

訪れる際のTips

串鳥は特に札幌の繁華街店舗で混雑するため、楽天ぐるなびやホットペッパーで事前予約がおすすめ。お席料（北海道100円、仙台・宇都宮200円、東京220円）が別途必要。ランチ営業は5店舗限定（札幌駅北口店など）。

串鳥を楽しもう！

串鳥は、安くて美味しい焼き鳥とアットホームな雰囲気で、ひとり飲みから宴会まで幅広く楽しめる居酒屋チェーン。楽天市場で「串鳥」を検索すると関連グッズやギフトセットも見つかる。北海道旅行や地元での飲み会に、ぜひ串鳥を訪れてみてください！