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太陽さんさん4660
お仕事とマイ恋愛の道のりです。 ほふく前進なのだ。
Comments
2004/08/02
カテゴリ： 料理と恋愛
みなさん、こんにちわ！
今日のパスタランチを
ご紹介しますね。
明太子とブロッコリーのクリームソース
茸と牛肉のブラウンソース
今日はイタリアンというより
洋食っぽく仕上げました。
たまには、こんなランチも良いかな？
夕方には、今夜のお勧め料理をアップしておきますね。
皆さんお体はたいせつにですよ！
*********************************************
Dearest Sora-chan
Hi!
How's ya stomach aching.
I'm sure ya still aching.
Let me apologize again.
I was so sorry.
There is nothing left but you.
I know what I have to do.
What I must not do.
No doubt at it.
Not anyone else.
Just you, Sora-chan.
For on and on, just you.
I love you.
*****************************************
では、今夜のお勧めの一部を
紹介しますね。
鶏胸肉と松の実のバター焼き ￥２５０
（バターに、イタリアンパセリを刻みいれてます）
れたバターを使用）
茄子と卵のぺペロンチーノ ￥６８０
卵にしっかりと味付けをしています。
卵をソースとして見立てています。
今日のパスタランチを
ご紹介しますね。
明太子とブロッコリーのクリームソース
茸と牛肉のブラウンソース
今日はイタリアンというより
洋食っぽく仕上げました。
たまには、こんなランチも良いかな？
夕方には、今夜のお勧め料理をアップしておきますね。
皆さんお体はたいせつにですよ！
*********************************************
Dearest Sora-chan
Hi!
How's ya stomach aching.
I'm sure ya still aching.
Let me apologize again.
I was so sorry.
There is nothing left but you.
I know what I have to do.
What I must not do.
No doubt at it.
Not anyone else.
Just you, Sora-chan.
For on and on, just you.
I love you.
*****************************************
では、今夜のお勧めの一部を
紹介しますね。
鶏胸肉と松の実のバター焼き ￥２５０
（バターに、イタリアンパセリを刻みいれてます）
れたバターを使用）茄子と卵のぺペロンチーノ ￥６８０
卵にしっかりと味付けをしています。
卵をソースとして見立てています。
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Re:今日のパスタランチ(08/02)
知路
さん
こんにちは。
この明太子とブロッコリー、食べたいです♪
美味しそうですね～。
料理人の料理を見ると、思いもよらない組み合わせや盛り付けがあって、
なるほど！！と思います。 (2004/08/02 01:40:42 PM)
この明太子とブロッコリー、食べたいです♪
美味しそうですね～。
料理人の料理を見ると、思いもよらない組み合わせや盛り付けがあって、
なるほど！！と思います。 (2004/08/02 01:40:42 PM)
Re[1]:今日のパスタランチ(08/02)
太陽さんさん4660
さん
知路さん
＞こんにちは。
＞この明太子とブロッコリー、食べたいです♪
＞美味しそうですね～。
＞料理人の料理を見ると、思いもよらない組み合わせや盛り付けがあって、
＞なるほど！！と思います。
-----
あんまり、褒めないでくださいよ～。
鼻がどんどん高くなっちゃうので(^^)
夜のお勧めも期待してくださいね。
(2004/08/02 01:54:20 PM)
＞こんにちは。
＞この明太子とブロッコリー、食べたいです♪
＞美味しそうですね～。
＞料理人の料理を見ると、思いもよらない組み合わせや盛り付けがあって、
＞なるほど！！と思います。
-----
あんまり、褒めないでくださいよ～。
鼻がどんどん高くなっちゃうので(^^)
夜のお勧めも期待してくださいね。
(2004/08/02 01:54:20 PM)
Re:今日のパスタランチ(08/02)
kaoritaly
さん
太陽さん、こんにちは。
ランチのパスタ、今日はちょっと自分でも作れそうな（というか食材がすぐ用意できそうな、ということかな）感じでチャレンジしてみたいですね。明太子とブロッコリーの組み合わせは一時期、よく作りましたがうちでクリーム系を作る比率が少ないもんで（笑）
牛肉は・・昨日冷蔵庫をみたらブラウンマッシュルームが入ってたので、それと合わせたらいいかな、なんて考えたり・・。 (2004/08/02 01:55:51 PM)
ランチのパスタ、今日はちょっと自分でも作れそうな（というか食材がすぐ用意できそうな、ということかな）感じでチャレンジしてみたいですね。明太子とブロッコリーの組み合わせは一時期、よく作りましたがうちでクリーム系を作る比率が少ないもんで（笑）
牛肉は・・昨日冷蔵庫をみたらブラウンマッシュルームが入ってたので、それと合わせたらいいかな、なんて考えたり・・。 (2004/08/02 01:55:51 PM)
Re[1]:今日のパスタランチ(08/02)
太陽さんさん4660
さん
kaoritalyさん
＞太陽さん、こんにちは。
＞
＞ランチのパスタ、今日はちょっと自分でも作れそうな（というか食材がすぐ用意できそうな、ということかな）感じでチャレンジしてみたいですね。明太子とブロッコリーの組み合わせは一時期、よく作りましたがうちでクリーム系を作る比率が少ないもんで（笑）
＞
＞牛肉は・・昨日冷蔵庫をみたらブラウンマッシュルームが入ってたので、それと合わせたらいいかな、なんて考えたり・・。
-----
たまには簡単で、そして家庭でもすぐに作れそうな
お料理を作ることありますよ。
その代わり、お家で作ってもどこか違うなって
料理にはしていますけどね。
でないと、食べに来てもらう意味がないもんね。
クリームはサワークリームとダブルクリームを
使って、爽やか感と濃厚感を出しています。
明太子はちゃんと自分でほぐしたものを使用しました。
なかなか、思い通りに仕上がったかな(^^)
(2004/08/02 02:20:10 PM)
＞太陽さん、こんにちは。
＞
＞ランチのパスタ、今日はちょっと自分でも作れそうな（というか食材がすぐ用意できそうな、ということかな）感じでチャレンジしてみたいですね。明太子とブロッコリーの組み合わせは一時期、よく作りましたがうちでクリーム系を作る比率が少ないもんで（笑）
＞
＞牛肉は・・昨日冷蔵庫をみたらブラウンマッシュルームが入ってたので、それと合わせたらいいかな、なんて考えたり・・。
-----
たまには簡単で、そして家庭でもすぐに作れそうな
お料理を作ることありますよ。
その代わり、お家で作ってもどこか違うなって
料理にはしていますけどね。
でないと、食べに来てもらう意味がないもんね。
クリームはサワークリームとダブルクリームを
使って、爽やか感と濃厚感を出しています。
明太子はちゃんと自分でほぐしたものを使用しました。
なかなか、思い通りに仕上がったかな(^^)
(2004/08/02 02:20:10 PM)
Re[2]:今日のパスタランチ(08/02)
kaoritaly
さん
太陽さんさん4660さん、どうもです。
＞たまには簡単で、そして家庭でもすぐに作れそうな
＞お料理を作ることありますよ。
＞その代わり、お家で作ってもどこか違うなって
＞料理にはしていますけどね。
＞でないと、食べに来てもらう意味がないもんね。
＞クリームはサワークリームとダブルクリームを
＞使って、爽やか感と濃厚感を出しています。
＞明太子はちゃんと自分でほぐしたものを使用しました。
＞なかなか、思い通りに仕上がったかな(^^)
-----
いやいや、それは当然です。サワークリームなんて１年に１回使うか使わないかだし「ダブルクリーム」ってなんですか？？の世界です。
私はそれを見て真似てみようと思うだけで、やっぱプロとは違いますもんね～・・。
うちでは、美味しく作れたら、と思って多少の手間をかけるときもありますが・・。はい。
美味しそうです、とっても。でも今はお腹いっぱい（笑） (2004/08/02 02:40:53 PM)
＞たまには簡単で、そして家庭でもすぐに作れそうな
＞お料理を作ることありますよ。
＞その代わり、お家で作ってもどこか違うなって
＞料理にはしていますけどね。
＞でないと、食べに来てもらう意味がないもんね。
＞クリームはサワークリームとダブルクリームを
＞使って、爽やか感と濃厚感を出しています。
＞明太子はちゃんと自分でほぐしたものを使用しました。
＞なかなか、思い通りに仕上がったかな(^^)
-----
いやいや、それは当然です。サワークリームなんて１年に１回使うか使わないかだし「ダブルクリーム」ってなんですか？？の世界です。
私はそれを見て真似てみようと思うだけで、やっぱプロとは違いますもんね～・・。
うちでは、美味しく作れたら、と思って多少の手間をかけるときもありますが・・。はい。
美味しそうです、とっても。でも今はお腹いっぱい（笑） (2004/08/02 02:40:53 PM)
Re[3]:今日のパスタランチ(08/02)
太陽さんさん4660
さん
kaoritalyさん
＞
＞美味しそうです、とっても。でも今はお腹いっぱい（笑）
-----
ダブルクリームは乳脂肪率が通常の倍と思っていただいて良いと思います。つまり、とろとろのクリームではなく、タール状(水飴状）のクリームです。
でも、簡単 美味しいが 一番！
kaoritalyさん、おなかいっぱいで
すやすや？(^^) (2004/08/02 02:45:59 PM)
＞
＞美味しそうです、とっても。でも今はお腹いっぱい（笑）
-----
ダブルクリームは乳脂肪率が通常の倍と思っていただいて良いと思います。つまり、とろとろのクリームではなく、タール状(水飴状）のクリームです。
でも、簡単 美味しいが 一番！
kaoritalyさん、おなかいっぱいで
すやすや？(^^) (2004/08/02 02:45:59 PM)
Re:今日のパスタランチ(08/02)
アコキチ
さん
はぁ・・ここに来るとお腹がいっぱいでも
画面にかぶりつきたくなるのは、アコキチだけで
しょうか・・食べたいという衝動にかられます
せめて香りだけでもと思い、ＰＣに鼻を近ずけて
も、何も匂わない・・ガックシ・・
大根おろしを利用するとお肉がふっくら
おいしく焼けるとは・・さすがプロです
知りませんでした・・また、来ます＾０＾ (2004/08/02 04:12:16 PM)
画面にかぶりつきたくなるのは、アコキチだけで
しょうか・・食べたいという衝動にかられます
せめて香りだけでもと思い、ＰＣに鼻を近ずけて
も、何も匂わない・・ガックシ・・
大根おろしを利用するとお肉がふっくら
おいしく焼けるとは・・さすがプロです
知りませんでした・・また、来ます＾０＾ (2004/08/02 04:12:16 PM)
Re:今日のパスタランチ(08/02)
satopies
さん
あ～～、どうしてこんなに美味しそうなランチなんでしょう？！
今日は忙しかったのですが、あまり考えずに社食で選んだランチを食べたところ、大はずれ。
午後になって疲れが出てしまった感じです。
こういうランチを食べたい・・・
(2004/08/02 05:29:53 PM)
今日は忙しかったのですが、あまり考えずに社食で選んだランチを食べたところ、大はずれ。
午後になって疲れが出てしまった感じです。
こういうランチを食べたい・・・
(2004/08/02 05:29:53 PM)
Re[1]:今日のパスタランチ(08/02)
太陽さんさん4660
さん
アコキチさん
＞はぁ・・ここに来るとお腹がいっぱいでも
＞
＞画面にかぶりつきたくなるのは、アコキチだけで
＞
＞しょうか・・食べたいという衝動にかられます
＞
＞ せめて香りだけでもと思い、ＰＣに鼻を近ずけて
＞
＞も、何も匂わない・・ガックシ・・
＞
＞ 大根おろしを利用するとお肉がふっくら
＞
＞おいしく焼けるとは・・さすがプロです
＞
＞ 知りませんでした・・また、来ます＾０＾
-----
ただし、大根おろしは必ず水気を切ってくださいね。
(2004/08/02 06:22:21 PM)
＞はぁ・・ここに来るとお腹がいっぱいでも
＞
＞画面にかぶりつきたくなるのは、アコキチだけで
＞
＞しょうか・・食べたいという衝動にかられます
＞
＞ せめて香りだけでもと思い、ＰＣに鼻を近ずけて
＞
＞も、何も匂わない・・ガックシ・・
＞
＞ 大根おろしを利用するとお肉がふっくら
＞
＞おいしく焼けるとは・・さすがプロです
＞
＞ 知りませんでした・・また、来ます＾０＾
-----
ただし、大根おろしは必ず水気を切ってくださいね。
(2004/08/02 06:22:21 PM)
Re[1]:今日のパスタランチ(08/02)
太陽さんさん4660
さん
satopiesさん
＞あ～～、どうしてこんなに美味しそうなランチなんでしょう？！
＞今日は忙しかったのですが、あまり考えずに社食で選んだランチを食べたところ、大はずれ。
＞午後になって疲れが出てしまった感じです。
＞こういうランチを食べたい・・・
-----
ランチに限らず、外食で外れたら本当にブルーに
なりますよね～。
大外れは無いにしても、想像以下だと気力が萎えますね。経験ありますよ。
(2004/08/02 06:24:15 PM)
＞あ～～、どうしてこんなに美味しそうなランチなんでしょう？！
＞今日は忙しかったのですが、あまり考えずに社食で選んだランチを食べたところ、大はずれ。
＞午後になって疲れが出てしまった感じです。
＞こういうランチを食べたい・・・
-----
ランチに限らず、外食で外れたら本当にブルーに
なりますよね～。
大外れは無いにしても、想像以下だと気力が萎えますね。経験ありますよ。
(2004/08/02 06:24:15 PM)
Re:今日のパスタランチ(08/02)
mayumi717
さん
なんか、明太子とブロッコリーのパスタ、クリームにこだわりあり！！って感じでいいですね！
茸と牛肉のブラウンソースも、美味しそう！
なんか、残ったソースをパンで拭って♪完食したい感じですね♪ (2004/08/02 06:46:58 PM)
茸と牛肉のブラウンソースも、美味しそう！
なんか、残ったソースをパンで拭って♪完食したい感じですね♪ (2004/08/02 06:46:58 PM)
Re[1]:今日のパスタランチ(08/02)
太陽さんさん4660
さん
mayumi717さん
＞なんか、明太子とブロッコリーのパスタ、クリームにこだわりあり！！って感じでいいですね！
＞茸と牛肉のブラウンソースも、美味しそう！
＞なんか、残ったソースをパンで拭って♪完食したい感じですね♪
-----
ありがとうです！
ブラウンソースはたまねぎを大量に使用していますので
甘口のソースになっています。
仕上げに少しだけ辛いオイルを垂らしていますよ。
(2004/08/02 07:36:11 PM)
＞なんか、明太子とブロッコリーのパスタ、クリームにこだわりあり！！って感じでいいですね！
＞茸と牛肉のブラウンソースも、美味しそう！
＞なんか、残ったソースをパンで拭って♪完食したい感じですね♪
-----
ありがとうです！
ブラウンソースはたまねぎを大量に使用していますので
甘口のソースになっています。
仕上げに少しだけ辛いオイルを垂らしていますよ。
(2004/08/02 07:36:11 PM)
Re:今日のパスタランチ(08/02)
kumimin9000
さん
う～ん(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ
美味しそう☆☆☆
明太子とブロッコリーのクリームソース食べたい！！
明太子のパスタ、っていうと家ではバター・お酒と青ジソでした(- -;)
クリームも美味しそう！！勉強になりました☆
鶏胸肉と松の実のバター焼き、250円*('□'*)？！
これが例のアンティパストですね♪
随分と本格的！！メインでいけるじゃないですか～(-ω☆) (2004/08/02 09:00:40 PM)
美味しそう☆☆☆
明太子とブロッコリーのクリームソース食べたい！！
明太子のパスタ、っていうと家ではバター・お酒と青ジソでした(- -;)
クリームも美味しそう！！勉強になりました☆
鶏胸肉と松の実のバター焼き、250円*('□'*)？！
これが例のアンティパストですね♪
随分と本格的！！メインでいけるじゃないですか～(-ω☆) (2004/08/02 09:00:40 PM)
Re[1]:今日のパスタランチ(08/02)
太陽さんさん4660
さん
kumimin9000さん
＞う～ん(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ
＞美味しそう☆☆☆
＞明太子とブロッコリーのクリームソース食べたい！！
＞明太子のパスタ、っていうと家ではバター・お酒と青ジソでした(- -;)
＞クリームも美味しそう！！勉強になりました☆
＞
＞鶏胸肉と松の実のバター焼き、250円*('□'*)？！
＞これが例のアンティパストですね♪
＞随分と本格的！！メインでいけるじゃないですか～(-ω☆)
-----
メインにしてはちょっと弱くない？
そういう材料でちょっとした
アンティパストを作ってるよ。
(2004/08/02 09:56:42 PM)
＞う～ん(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ
＞美味しそう☆☆☆
＞明太子とブロッコリーのクリームソース食べたい！！
＞明太子のパスタ、っていうと家ではバター・お酒と青ジソでした(- -;)
＞クリームも美味しそう！！勉強になりました☆
＞
＞鶏胸肉と松の実のバター焼き、250円*('□'*)？！
＞これが例のアンティパストですね♪
＞随分と本格的！！メインでいけるじゃないですか～(-ω☆)
-----
メインにしてはちょっと弱くない？
そういう材料でちょっとした
アンティパストを作ってるよ。
(2004/08/02 09:56:42 PM)
Re:今日のパスタランチ(08/02)
satopies
さん
に、にひゃくごじゅうえん？！
いいんですか、こんなの！！
一口どころか、三口くらいはありそうですよ。
社食のピラフが３９０円、定食が５９０円です。
考えてしまいますよー。
(2004/08/03 12:08:59 AM)
いいんですか、こんなの！！
一口どころか、三口くらいはありそうですよ。
社食のピラフが３９０円、定食が５９０円です。
考えてしまいますよー。
(2004/08/03 12:08:59 AM)
Re:今日のパスタランチ(08/02)
アコキチ
さん
こんにちはーー♪
自然治癒力・・さすがプロです
アコキチは、治りが本当に悪くて・・
あら？？日記がそう言えば更新されてないかな？
お忙しいのですね・・また、来ます
すんません・・画像が楽しみなもので・・
食いしん坊将軍 アコキチより (2004/08/04 10:57:24 AM)
自然治癒力・・さすがプロです
アコキチは、治りが本当に悪くて・・
あら？？日記がそう言えば更新されてないかな？
お忙しいのですね・・また、来ます
すんません・・画像が楽しみなもので・・
食いしん坊将軍 アコキチより (2004/08/04 10:57:24 AM)
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