今日は丹波笹山に行くのだの巻 | すずめ娘のダイバーズ日記R★

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2005,04,23大阪支部緊急オフ会

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2001.10.07

今日は丹波笹山に行って黒豆の枝豆食べて～
三田の地元しか知らないボタン鍋食べて～
食べてばっかりやん！という日を送る予定です。
ではレポートは後ほど・・やっと帰ってきました！

今日はお昼前に車で一路丹波へ途中渋滞に巻き込まれる。
赤松SAでお昼とトイレ休憩。随分たくさんの人がひしめき
あっていてもうすごい状態。
へろへろしながら丹波に到着。
まだ紅葉には早いみたいで山は青々としている。

みんな丹波の黒大豆の枝豆、栗、松茸が目当ての人たち
ばかり。丁度歩行者天国ができていて大賑わい。

すずめ娘はあまり人ごみが好きでないため、一本向こう
の筋に行くと草むらの野草、住宅の住民の方が植えた
木々は秋の様相。
とてもきれいでついデジカメで写してきてしまった。
写真は少し加工が必要なので後日UPします。

そして楽しみにしていたボタン鍋のお店に行く。
話に聞いていた通り、まだ１７時なのにお客さんで
いっぱい。地元の方がひっきりなしに入っていく。
まだこれでも並んだ時間は５分位だったので、いつも

すずめ娘はボタン鍋は初めて。
どんな味がするんだろう？
しょせんブタ。
おいしくないよという話ばかり聞いてきたいのしし鍋。
その味は・・

ほどの脂身がついている肉を入れ、野菜はネギににん
じん、ごぼうに白菜、しいたけ。
特に変わった食材は入ってない。
食べて見ると煮ていても硬くならず、口の中にじわっと
味が広がる感じでちっとも臭みがないんです。
おいしい！
父いわくここのお店でぼたん鍋を食べて初めておいしい
と思ったらしい。後はうどんを入れてしめる。
１人前４８００円は少し高いけど、損をしたとは思わな
い味でした。

ちなみにお店の名前はぼたん亭。
屋上にでっかい空気の入ったビニールいのししが目印。
丹波笹山の二階町。味の市の筋の近くにあるお店です。
ここは支店で篠山観光ホテルに本店があるらしい。
ぼたん鍋のお店は数あれど、地元では有名なぼたん鍋
専門店です。

帰りも２０ｋｍの渋滞に巻き込まれながらヘトヘトに
なりながら帰ってきましたが、満足な１日でした。
では、疲れたので今日はお休みなさい。

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