2012年11月の記事
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最近は不ラフとビールにこっていますね。
てなことで、福田バーでは、クラフトビール中心に飲んでいます。新潟のビールですね！苦みがある、黒ビールに似ていますが、エールビールなので、常温でも飲めるビールに仕上げていますね。和歌山のビールですね。和歌山の毎年、モンドセレクションを獲得している名水で作られたビールです。ものすごく滑らかな水ですね！？飲みやすくオレンジの香りもするビールでしたね。以上、福田バーからでした。
November 30, 2012
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中国では13億円以上の金持ちの２７％がじゃ海外に試算を移して外国籍をとっているそうですね。
流石はチャイナですね！愛国心なんてないのでしょうか？仕方ないですかね？中国では土地は国の物と買えないし、政府のやり方見ると何時個人資産まで国の物！って言いかねないですからね。皆様！13億円あれば私も海外へ行きたいhi-bouzuが、お送りいたします。【マルエイ中華そば】ラーメンの町、岡山県笠岡市の笠岡ラーメンですね。ご主人が試行錯誤で作ったわりと新しいラーメン屋らしいです。おぉ！600円でこの内容！？笠岡ラーメンは、鶏チャーシューなんですけど、ココは鶏チャーシューの他に豚チャーシューも入れていますよね！？すっきりした無化調スープは、鶏ガラと野菜を煮込んだスープで、イロイロ味を重ねた今風のスープではなく”あぁ・・・昔の中華そばはこんなあじだったんだろうな・・・・”って思わせるスープですね！ぼけたね！iPhone５のカメラは綺麗だけど、アップの写真はピント合わせるの難しいです！ここが日本のスマホと違うところですね！麺はストレートのざくざくした食感の身が詰まったような麺です。岡山県笠岡市新賀387-511:00～21:00火曜日
November 29, 2012
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『讃岐でも食べられない讃岐うどん！食べログ全国ナンバーワンの店！？』
【楽々】p(-_-;)ここが！食べログで、うどん部門全国でNo1評価の店！？確かに！大坂はうどん文化というか出汁文化！？はたして！ここで、どのような”うどん”が食べられるのか！？f(;-_-)しかし！うどんと言っても所詮は小麦粉！NO1と評価されるのは何かあるに違いなし！？順番6人待ちで直ぐに席に着けました！イロイロメニューにありましたが、今回は”天ぶっかけ”を注文！おぉ～見た目は、美味しいうどんのようだが・・・・しかし！何か違うはずである！？かやくご飯のセットで頼んだのだが～見れば！大将！茹でるうどんはなんと！圧力釜のような茹で機器で、うどんを茹でている！？初めは茹でながら丁寧に箸で麺を泳がすようにしているが、最後は圧力釜の蓋をして一気にゆであげる！？その間に、おくさん(パートさん？)が天麩羅を揚げたり、完全に分業作業でてきぱきして、接客も、無愛想ではなく、なかなかの対応！？うどんを食べると！これが激うま！！そうなのです！お湯だけで茹でても中までゆであがるのに時間がかかるが、圧力をかけているんで、うどんの芯までまで温々！！コシがあるのに中まで熱が通っているので、麺のもちもち感が全然違いますね！？しかし！このうどんの美味しさはこれだけではない！？大将の動きを見ていると、普通うどんの麺は、作っておいてあるのだが、一通りうどんを使うと奥の方へ大将が消えていき、なにやら機械的な音！？音がやんだら、大将がうどんの麺を板に沢山乗せて出てきた！？それを繰り返しているようだ！そうなのだ！たぶん！麺は製麺を完全にしておらず生地のまま熟成させてあり、一通りうどんをゆであげると、中に行って生地を製麺機でうどんにして提供していると思うのだ！？つまり！麺さえも作り置きせず、注文が入ったらその都度奥で麺を作り、本当のできたて麺を提供しているに違いなし！！讃岐うどんが本場では、有名店ほど昼までしか営業していないのは、その日に作った出来たてのうどんを食べてもらうため、麺を作り置きすると時間が過ぎたら麺が美味しくなくなるので、昼までで売り切れる分しか作らない！？それでも、その日に売り切る分だけ麺を一度に作り置きするのだから、麺は前日に全部次の日に提供する分作ってしまう！しかし！この店は、それすら短縮して、その場で麺を作って食べさせる！これぞ究極の讃岐うどん(讃岐じゃないかも)なのだ！そりゃ！食べログNo1になるわな！間違っていたらごめんなさい・・・・・・・大阪府交野市幾野6-6-111:00～15:00月曜日休み
November 28, 2012
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Mr.ビーンが引退しましたね。
50才過ぎたおっさんが、こんなことやってられないと言うことです。じゃぁ初めからするなよ！【高安】京都のラーメン激戦区！一乗寺で行列が出来る店の1軒ですね！久しぶりの訪問です！今回は”ラーメンセット(950円)”を注文！おぉ！ベタベタのラーメンセットです！？スープは鶏ガラのマイルドスープですね！とろっとしている甘みのあるスープです。美味しいスープですね～先日も書いたけど、なんで美味しいラーメン屋のスープって同じ作りでも少し違うのかね？これが行列が出来るラーメン屋と普通のラーメン屋の差なんでしょうね・・・・チャーシュー麺ではないですよ！これが普通ですね。京都は学生が多いのでラーメン店も学生のこと考えてチャーシューは多めにしていますね。大阪のラーメン店とは大違いです。ちなみに神戸もチャーシューはたくさん入っていますね。大阪だけですね。ケチなのは！決めつけちゃいけないけど・・・・・・・麺はストレートで、ぎっしり詰まった感じの麺ですね！？スープに合っていますね。お客は学生が多いですけど、複数人で来ると喋ったり、食べ終わっても話し込んだりと、まぁ店の人も注意しないから良いんでしょうけど、近所には食べた後は直ぐに席を譲るよう注意する店もあるみたいです。唐揚げですね！いやぁ～これまた、久しぶりの大きな唐揚げですね！？後にも書いてあるけど、食べきれなければ持ち帰りもできますね。これまた学生には嬉しいサービスです。カレー粉が表面に振りかけてあるので、これだけでご飯が無くても美味しく食べられそうです。京都府京都市左京区一乗寺高槻町1011:30～0:00無休 次回！(#ﾟдﾟ)予告！今やラーメン店に続く！うどんブーム！？町を見れば、セルフのうどん店が乱立する現在！？その中で、食べログで全国人気ナンバーワンのうどん屋が、なんと大坂にあるという！？讃岐や稲庭！？水沢等々！日本のうどんを代表する場所以外でだ！？ましてや！東京や名古屋でもない！？しかも！その店は交野市という！これまた知られていないマイナーな場所！今回、ひー様は、そのうどんを食べに行く！？こ！(;-_-;)これは！？それは！本場讃岐うどんでも食べられることが難しい！讃岐うどんだった！！今回！その秘密に迫る！！(大げさ)次回！味もしゃしゃりもあらしまへん！『讃岐でも食べられない讃岐うどん！食べログ全国ナンバーワンの店！？』次回も！サービス！サービスぅ♪
November 27, 2012
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白い巨塔シリーズ！第１５話 福山市民病院
【福山市民病院】(-_-)里見君！またまた広島の病院だな！？(@_@)うむ！では昼飯でも食おうじゃないか！？(-_-;)コンビニの奥が食堂なんだな！食券を買う仕組みだ！d(@_@)財前！1日30食限定の”花籠定食(530円)”なる物があるぞ！これにしようじゃないか！？(-_-;)里見君！食堂の人、注文間違えたのじゃないか！？とても530円の内容には見えないのだが・・・・・・・(;@_@)いや！財前！よく見てみろ！ちゃんと花籠に入っているので間違いないぞ！メインのおかずはキノコのストガロフ、インゲンとメンマのきんぴら、人参のツナマヨサラダ、ナマス、漬け物が花籠に入っているぞ！小鉢は茄子のにたもん！ 茶碗蒸しは鶏肉と椎茸、かまぼこも入っていました。(-_-;)里見君！これが530円とは過去最強じゃないか！？(;@_@)うむ！財前！まだまだ病院の食堂は奥が深いな！？広島県福山市蔵王町5-23-1
November 26, 2012
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もぅ！京都は何処へ行っても紅葉狩りの観光客でわんさかわんさかなので！
京都府立植物園に行ってきました！ここが一番綺麗だったですかね？池に紅葉が良い感じですね。人は多かったけど、清水寺や永観堂に行くぐらいなら、ここは余裕で紅葉狩りが楽しめますね。フウの大木ですね！？写真では小さく見えますが、なんのなんの見事な色づきです。銀杏の葉の絨毯ですね！本当に気持ちよかったです。【いいちょ】植物園入り口近くにある、いいちょさんですね！久しぶりの訪問ですが、流石に人気店！回りのラーメン店がガラガラなのに、ココだけ賑わってますね。今回は、復活した”塩豚骨ラーメン”を注文！ラーメンが来るまで、焼き豚とビールで、時間つぶしです！ビールに焼き豚は京都の定番ですね！？塩豚骨です！流石に美味しいですね～滑らかな豚骨スープに、良い塩加減ですね。同じようなラーメン作って、どうして美味しいラーメン屋とそれなりのラーメン屋と出来るのでしょうね？やはり作り手のセンスですかね？今や、京都ラーメンではなかなか見られなくなった、卵の多い黄色いストレート麺です。これも、このラーメンの魅力ですかね！？オススメのお店ですね。京都市左京区下鴨東半木町70-1011:00～15:15、17:30～21:00木曜日休み(他月2回休み)
November 25, 2012
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3連休の初日は、お狩り場へ行ってきました！
【お狩り場】京都でばりばり食える信州の郷土料理専門店ですね！今回は写真が多いのでサクサク行くぜ！(`･ω･´)ｼｬｷｰﾝお通しは菊菜ですね！食べやすし！猪豚タタキ！信州で飼育された猪豚とでも言うのだろうか･･･豚のうまみにイノシシの野性味が相まっている感じですかね？生野菜が豪快に！？マヨネーズか信州赤味噌で！猪豚のバーベキューですね！？こりゃ旨かったです！！信州味噌のソースで！これ、３回おかわりしましたね！いなご！とでもいうのだろうか・・・・・ 蜂の子とでもいうのだろうか・・・・半分蜂になりかけているのも居たとでもいうのだろうか・・・・・朴葉焼き！これまた、先ほどの味噌とは違い、風味のある柔らかい味噌でしたね。キノコと一緒に！ワサビ菜ですね！ワサビの葉です。つんつんします！信州の鮎ですね！でかい！でかすぎます！ヤマメかと思いましたが、鮎です！京都で食べるサイズの５倍はあるんじゃないですかね！？鮎のお腹の中は、大量の子(卵)です！身も寒いからでしょうか！？脂がのっていて大変美味しいです！信州！恐るべし！！さて！問題です！？この鍋はなんでしょうか！？答えは”熊鍋”でした！もぅね！熊って以前も食べたことあるけど、美味しい肉でもないんですよね～少し癖のある赤身ですね。昔から雑食の動物や肉食の動物の肉は臭みがあって美味しくないと言われていますね。肉はやはり草食動物です！最後は信州蕎麦ですね！蕎麦は金曜日と土曜日限定らしいです。息子さんが週末店に来て、打ってくれるそうです！いやはや！数時間で信州の料理を堪能しましたね！京都市左京区岡崎東天王町43-3 レジデンス岡崎 １Ｆ17:00～0:00月曜日休み
November 24, 2012
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紅葉の京都は観光客で一杯ですね！
この3連休！京都は紅葉の当たり年らしく、各地見事に色づいていますね。いつもは暇そうなタクシーもこの時期はかきいれみたいで、昨日乗ったタクシーの運転手もホクホクそうで、口も滑らかでしたね。ホテルは行楽料金というのもあるそうで、通常1万円ちょいで泊まれるホテルも、この時期は2万５千円以上の倍以上の価格にしても満室らしいです！？京都のホテルどころか、大阪や滋賀県のホテルも満室で、自分が住んでいる京都がそんなに凄いところなのかと、改めて思いますね！何とか止まれるだろうと東京から来た人も泊まるところがないので、ネットカフェなんかも利用者が倍増みたいですね！？【カドヤ食堂】はい！大阪では全国的にも超有名な、カドヤ食堂の支店ですね。今回は前回食べた豚丼の、豚を使用した”黒豚うまみそば(まぜそば)”を注文しました。うん！見た目は美味しそう！カウンターに黒豚うまみそばの食べ方がイラストで描いてありますね！右に出された、自家製ラー油に酢を入れます。はいな！そして混ぜ混ぜします！この時点でとっても、見た目が不味そうです！食べます！これが見た目と違い美味しいです！黒豚のうまみが辛みと酸味とで、際立つような感じですね！麺も美味しいですね、いぜんに”きんせい”の大将とこの店で偶然会ったとき、つけめん食べていたので麺の研究にこの店に食べに来ていたのかもね！？最後は麺と具材を少し残して白飯を投入し、混ぜて食べます！もぅ見た目は全然美味しくなさそうで、ネコまんまみたいですね。でも美味しいので、いいのだぁ～大阪府大阪市鶴見区鶴見4-11-7511:00～15:00 18:00～24:00水曜日休み
November 23, 2012
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砂糖よりノンカロリーを謳っている甘味料を摂取するほうが太るそうですね。
ラットの研究で解ったそうです！ノンカロリーを謳っている甘味料は代謝を抑制し、しかも浮腫を助長するせいでカロリー関係なく太る体質に変えるそうです。なんか！騙された気分ですね！皆様！ノンカロリーの甘味料を取らなくても太っていくhi-bouzuが、運動しなきゃね！ってお送りいたします。レインボーラインから見た三方五胡ですね。はいな！以前に食べに行くぞ！！！【淡水】ってこのブログでも書いた、三方五胡の天然ウナギ「口細青鰻」を食べに来ました！！この三方五胡には、鰻の餌になる虫がドロの中にわんさか居て、その虫を食べるべく、鰻がドロをつつくので、鰻の口が細くなりこの時期は脂ののった美味し鰻が食べられるそうです！せっかく来たので、鰻重の上！と白焼きも注文しました！んで！その前に・・・・・・鰻が焼き上がるまでビールと骨せんべいを！鰻は注文されてからさばくそうで、20分ほど待たなければいけません！その間におつまみですね！いやぁ～こんなに美味しい骨せんべいは食べてこと無いですね！？居酒屋なんかで出てくる骨せんべいとは質が違いますね！？旨みが詰まっている感じです。白焼きが出てきました！これ以上ない、バリバリの関西風の焼きですね！！クリスピーナざくざくした食感に、余分な脂を燻しながら焼いた焼き方で、鰻の旨みが違いますね！？失礼だけど、町中の養殖の鰻なんか比べものにならないですね！？お客が行列しているのも解ります！！ちょっと囓っちゃったけど、鰻の頭ですね！関西は頭も焼きますからね！ご覧の通り、養殖の鰻なんかより頭が小さいのが解りますよね！？鰻重の上です！大きな鰻ですね～肉厚なのに脂を燻す関西風の焼き方！関東風の蒸して脂を抜いてから焼く焼き方が増えている中、ものすごく食感が新鮮ですね！もぅ！見てくださいよ～燻されて、キラキラして中身にぎゅって旨みが詰まっているのが、解るじゃあーりませんかぁ～肝吸いもキモを少し炙ってでてきます！これまた！美味しいですねぇ～風味が最高ですね！これまた失礼だけど、飲んだ瞬間”化学調味料入っているジャン！”という肝吸いが多いので、これまたシンプルな味わいが良いですね！いや！今まで食べた鰻の中では一番ですね！間違いないです！店内から三方五胡を眺めます！生憎の雨でしたが、この鰻を食べたので大満足ですね！福井県三方上中郡若狭町鳥浜127-1011:00～14:00（閉店）、土・日曜、祝日は～15:00（閉店）不定休
November 22, 2012
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この前、銭湯から上がってドライヤーを使おうとしたら・・・・・・・
う～ん・・・・・なかなか！いいんじゃないんじゃないですかぁー♪お金払わなくても動くかも！？【串くら】築100年の町屋を改造して作られたお店ですね。美味しい鶏が食べられる店で人気もあるみたいです。お部屋から中庭が見えますね～昔の町屋は家の中に庭があったんですね。お通しは、”カボチャのすり流し”らしいです。中には鶏肉やエノキなどが入っています。甘くて美味しいですね。”ねぎみ”ですね。”皮””おしり”岩手県の”はっきん豚”ですね。脂に甘みがあります。”つくね”ですけど、栗入りに、ぎんなん入りですね。創作つくねですね。”串くら焼き”という鶏焼きですけど、美味しかったですね。タレにニンニク胡椒で３日間漬け込んだらしいです！串くらHP
November 21, 2012
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阪急百貨店が全館オープンしましたね！
またまたローカルネタですね！しかし！関西一の売り上げを誇る阪急百貨店ですから話題になります！しかし！建物を全部潰さず、よく上の方へ建て増しできましたね！？日本の技術は凄いです！でも消費が冷え込む中！物が動いて少しでも景気が良くなって欲しいですね。【高倉二条】久々の高倉二条ですね。全粒粉麺をいち早く京都で出した店でもあります！今や、珍しくなくなった全粒粉ですが、やはりここの麺が一番美味しいですね。殆どのお客は、つけ麺を頼みますが、私はラーメンをよく食べます。豚骨魚介系のスープは濃厚だけど、マイルドで美味しいですね。麺は本当に日本蕎麦を食べているような感じですね。お腹にももたれないので、優しい味わいの麺です。高倉二条HP
November 20, 2012
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白い巨塔シリーズ！第１４話 岐阜県総合医療センター
【岐阜県総合医療センター】( -_-)里見君！ついに岐阜県まで来てしまったな！(@_@ )うむ！ﾋﾞｰﾙ腹さんのりくえすとでもいうのだろうか・・・・(σ-_-)見た前！右斜め後ろを見れば、織田信長の岐阜城の金華山も見えるぞ！【２階レストラン(うおくに？)】(*-_-)里見君！吹き抜けのロビーが印象的じゃないか！？(@_@;)しかし！レストランまでは少し迷路みたいだな。(-_-;)見た前！日替わりが５５０円だぞ！これほど新築の病院で、この値段は激安じゃないか！？(;@_@)本当だな！早速食べてみようじゃないか！財前！(;-_-)bメニューは少ないが、全品安めだな！コストの削減も大事な要素だ。白身魚のあんかけに、なすびの煮浸し！味は丁度良い加減で、塩辛くないところが病院食ですね！これで５５０円はお得です。d(-_-)里見君！我々も織田信長のように、天下統一！いや病院統一したいものだな！(;@_@)財前!信長は天下統一目前に本能寺変に合うのだぞ！！岐阜県岐阜市野一色4丁目6-1平日：11:00～15:00土日祝：9:30～15:00無休
November 19, 2012
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白い巨塔シリーズ！第１３話 横浜市立大学医学部附属病院
【横浜市立大学医学部附属病院】(-_-)b里見君！再び関東に戻ってきたぞ！もぅ少々のことでは驚かないぞ！(@_@)うむ！財前！この病院も１０階最上階にレストランがあるみたいだ！？いざ行くぞ！【グリーンズカフェ】(-_-)里見君！ここは患者と病院スタッフの人も共同で同じレストランみたいだな！？(@_@)bうむ！しかし、どの病院もそうだが一般人と病院スタッフのテーブルは分けているな！？(-_-;)これだけ展示されていると目移りしてしまうな・・・・(@_@)b財前！B定食とC定食があるので、どちらかにしよう！d(-_-;)うむ！B定食は豚しゃぶポン酢おろし、C定食はインド料理でグリーンカレーだ！しかし何故？A定食はないのだ！？(@_@)そうだな！注文するときに店員に聞いてみようじゃないか？席に案内され、テーブルに着く２人！(;-_-)店員さん！すいません！A定食は何ですか？店員｢すいませ～ん。A定食は病院のスタッフだけのメニューなんです｣(-_-#)里見君！心外だな！！我々も医者なのに！！(;@_@)我々は浪速大学病院だからな！ここはB定食で我慢しようじゃないか！？B定食７５０円です。(-_-;)しかし！見た前！里見君！病院スタッフの飲食場所はドリンクバーも付いているみたいだぞ！？(@_@)一般は缶ジュースを自由に取れるみたいだが・・・・・もちろん有料だろうな！？豚のしゃぶしゃぶにおろしポン酢！レタスや野菜がシャキシャキして、美味しいですね！？小鉢はインゲン豆、テーブルの上には調味料は置いてないので、欲しい人は店員に頼むのかね！？(*-▽-*)里見君！この病院の風景もいいじゃないか～海が近い病院も良いな！d(@_@*)うむ！また、これで次ぎも頑張ろうと思うわけだな！財前！神奈川県横浜市金沢区福浦3-9 市大病院内 10Ｆ[平日] 8:00～19:30[土・日・祝] 11:30～18:30無休
November 18, 2012
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またまたローカルネタですんまそ！
J2昇格戦で、2戦とも勝利すれば、J1昇格の京都サンガでしたが、ホームで大分に4店入れられ惨敗でしたね。見に行けなかったけど、ニュース見てがっくしでしたね。これはある意味、期待を裏切らないとでも言うのだろうか･･･【すえ膳】尾道と言えばラーメンばかり言われるけど、実は地元の人はそれほどラーメンばかり食べているわけではなく、実は海の幸が美味しいのを忘れてはいけませんね！で！美味しそうな店に入りました！店内はお昼を外したのに満員ですね！何とか1人座れました！刺身定食も良いけど、今回は”煮魚定食”を注文！流石ですが、煮魚は作り置きではなく、目の前で鮮魚を煮魚にしてもらいます！小鉢はもずくに、豆腐を梅ソースというのですかね？絡めた物です。煮魚は”めばる”ですね！煮付けにぴったりと言えばぴったりですが、定番と言えば定番ですね。魚と一緒に豆腐なんかも味付けして、これまた美味しいですね！魚もほくほくして美味しかったですよ。広島県尾道市東御所町3-3211:30～14:0017:00～22:00月曜日休み
November 17, 2012
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民主党から離党者が続出していますね！？
また！政権交代ですかね！？もぅ何処になっても同じなので、何とかしてもらいたいですね！皆様は解散総選挙はどこに投票するか決めましたか？皆様！解散後はAKBにでも投票すれば確実政権とれるんじゃないか？と思うhi-bouzuが、総裁は秋元康か！？と思いながらお送りいたします！【スパイシーマサラ】はい！はい！出張前のマィブームになっている、おなじみのスパイシーマサラです！今回は11月のカレー”スリランカカレー”を注文！ルーじゃなくてスープカレーですね！スリランカのカレーってこんな感じなのですかね？鶏肉がゴロゴロ入っているのは嬉しいですね。野菜もそれなりに入っています。最後はご飯が余っちゃいましたね？いつもは、ラッキョや福神漬けがサービスであるんだけど今回はなかったですね？やめたのかな？京都府京都市下京区東塩小路町657 ＪＲ駅構内7:00～20:30無休
November 16, 2012
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最近は昭和の名優や著名人が次々とお亡くなりになりますね。
時代が一気に変わるとでも言うのだろうか･･･あと数十年も立てば、AKBも平成の名アイドルで紹介されたりするのですかねえ？その時に、AKBも杉田かおるや国生さゆりみたいになるのですかね？皆様！いくつなっても少年のような心をもちたいhi-bouzuが、へへへ・・・お持ち帰りできないかな？と思いながらお送りいたします！【あんかけスパゲッティ パスタデココ 愛知扶桑店】名古屋名物、あんかけスパゲッティのせんもんてんです。カレーココ一番と同じ会社ですね！？正直、ひー様は、あんかけスパゲッティは特に美味しいとは思わない！カレーと同じで普通に食べるくらいですが、わざわざあんかけスパゲッティ食べなくても普通のパスタで十分ジャン！？ってな感じですね！今回は、ココで鉄板焼きのパスタを、あんかけパスタとは違うメニューとして売り出しているので、一度食べてみようと訪問です！今回は、１１月限定の”男のスパ”を注文です！おぉ～見た目は男盛りみたいですね！？これで麺の量は３００グラムです！１００円＋で４００グラム～３００円＋６００グラムまで、麺の量は変えられるそうですが、３００グラムで十分ですね。店員が、粉チーズにブラックペッパーを持ってきたので、かけてやりました！かけて！やったぜぇ～♪ワイルドだろぅ～♪鉄板焼きと言っても鉄板で焼いているのは、薄く焼いた卵だけで、別で炒めたパスタを上に乗せた感じですね。ニンニクの風味がする食欲をそそりますね！野菜もたっぷりで、これはお得感がありますね。あんかけスパで、あんかけ自体他府県では見かけないけど、他にも見かけないのが、あんかけスパ専用のこの太いスパゲッティ！独特の麺ですね！これも他府県ではあり得ない麺ですが、太くてシコシコのこの麺！身が詰まっている感じで結構お腹がふくれますね！？パスタも良い味加減でしたね、下の鉄板で焼いた卵もクリスピーな感じで、香ばしくなってありですね！あんかけより、こちらの方がひー様的にはありかもね！？愛知県丹羽郡扶桑町大字柏森字寺裏1番11;00～22:00無休あんかけスパゲッティ パスタデココHP 後に、名古屋の人に聞いたんだけど、名古屋は喫茶店文化がレベルが高く、モーニングも有名だけど、あんかけスパも喫茶店で個人で作っている、あんかけスパが美味しいとのこと！？これじゃ地元に人しか解らないよね～名古屋の人！美味しい、あんかけスパの情報求む！
November 15, 2012
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マ○ドの”グラコロ”の衝撃画像が話題になっているそうですね。
グラコロの材料を知って君はそれでもグラコロをたべられるか！？ってな内容でしたね。その衝撃画像がこちら！グラコロの中身！それではまたまた3日分遅れちゃいましたね！スタートです！【芦屋らーめん庵 尼崎店】今や、ラーメンブームで関西では有名処になった神戸のラーメンロード国道2号線！そこにラーメンロードと言われたときから店がある”芦屋らーめん庵”の尼崎支店ですね。今回は、”芦屋らーめん”を注文！う～ん・・・・これは本店で言う”こくしょうゆらーめん”ですかね？スープをすすると、豚骨のニュアンスが強く感じられるけど、ラーメンを食べ出すと、味が緩やかになる不思議な味わいですね？スープは、鶏ガラ豚骨、玉葱、ニンニク、鰹節に鯖を使用しているそうです！麺は3種類の小麦を使った自家製麺で、季節によって配合を変えているこだわりらしいですね。神戸のラーメンは、チャーシューが多く入っているのが特徴の１つだと私は思っています！大阪のラーメン店はチャーシュー少なめな店が多いですね！ここが神戸と大阪の気質の違いですね！大阪はケチです！余談ですが神戸の”もっこすらーめん”なんか普通のラーメン頼んでも、チャーシュー大盛りみたいな内容ですよ！他にも、もやし！人参、葱と野菜も多めですね！ラーメンと追加料金で頼める、ご飯類で今回は”おかかめし”を注文しました！ザーサイは、ラーメンに付いているサービス品で、キムチかザーサイか選べますが、今回はザーサイで！おかかは少し醤油が辛いかな？おかか(鰹節)自体が味があるので、薄味の醤油で丁度ぐらいと私の舌の感想でした。兵庫県尼崎市神田北通1-1-4 11:00～2:00無休
November 14, 2012
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もうすぐ政治は解散しそうですね。
もぅ！むちゃくちゃですね！チャイナに言いようにされそうです。これから日本はどうなるのでしょうね！？皆様！民主党が解散するよりAKBが解散する方が話題になるんじゃないか？と思うhi-bouzuがお送りいたします！【おとと亭】久しぶりの、おとと亭ですね！居酒屋なので夜も訪問したいのですが、なかなか機会がないですね・・・・・・今日もランチです！鰺の開き定食ですね！いやぁ～大きい鰺ですね！ご飯はいつものように、仏のご飯のような山盛りです！小食の人も多いので、ご飯少なめ！を言う常連客も多いですねぇ～大阪府大阪市淀川区西中島6-5-13 ひー様!ニュース！昨日、iPhone５を買いに行った、ひー様！一ヶ月待ちで予約しようと思ったら、なんと！在庫があるので直ぐにご用意できるとのこと！？早速、iPhone５に変更！帰ってアプリをダウンロードしようとしたら、何故か英語表記！？しかもパネルの表記も全部英語で、ダウンロードも出来ない！？不具合ですね・・・・・なんか、直ぐに用意できる！って店員が言った時点でおかしかったんですよね？直るのですかね？以上！ひー様ニュースでした！？
November 13, 2012
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まぁ個人的な観測で申し訳ないんだけど・・・・・・
関西人ってよく言うけど、実は関西人って大阪の人間だけを指す言葉じゃないか！って思うんですよ！メディアが大阪のおばちゃんなんか撮して関西ってこんなところだ！って他府県の人は勘違いしているんじゃないですかね！？じゃ！京都はって言うと、”京都人”、兵庫はっていうと”神戸っ子”って言うんじゃないかと思うんですよね・・・・・・大括りでは、関西ですね！でも関西人と”人”が付くと大阪を指すと思うのは私だけとでも言うのだろうか･･･・・【ひらやま】大阪のビジネス街で大繁盛の立ち飲み屋ですね！前通るといつも満員です！今回、初訪問ですね！イタヤ貝の刺身ですね！貝柱に紐と呼ばれる部分を酢醤油で！良い味しみ出ますね。日本酒を冷やで！さざ波という埼玉県のお酒です。ベーコン！お子ちゃまの私にはたまらん！メニューですね！こんがり焼いたベーコン！たまりません！！マッコリを注文ですね！ドジョウの串焼きです！鰻じゃないですよ！ドジョウです！ぱりぱりして美味しいですね！しかし！ここの食べ物激安ですね！メニューの値段は、280円380円480円と、500円を超える食べ物ないですね！？この店の名物がこの”紅ショウガオムレツ”です。ぷるぷるしていますね。中から紅ショウガがゴロゴロ！オムレツの甘みと紅ショウガの酸っぱい酸味が妙に合いますね！焼酎ロックですね！銘柄聞きませんでしたが、芋です！ちなみに飲み物は全品380円です。最後の〆は他人丼を頼みました！他人丼も480円ですね。いやぁ～大坂のビジネス街の中心部で、こんな安い店でもやっていけるんですね！まぁ客の回転と常に満員なのをみたらそれも可能なのですね！？大阪府大阪市中央区伏見町2-3-4 伏見町ホンダビル1F11:00～14:00 16:00～24:00(土曜日は夜のみ)日曜祝日休み
November 12, 2012
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ローカルネタですいません！
昨日、J2リーグの京都サンガの試合見に行ったけど、残念ながらJ1昇格とは行きませんでしたね！昇格戦を後2試合やることになりました！雨の中、なかなか良い試合だったのに残念です！【タンタンヌードゥルショップ 担担 四条本店】京都では一番美味しいと言われている担々麺専門店ですね。平日でも満員！土日祝は行列が出来る店です。最近、のれん分けした店と経営方針から決別したみたいですね！飲食業界ではよくある話しですね！修行していた店員が、のれん分けして本家とよく方向性からライバル社になるパターンでしょうか？”本家”とか”元祖”となっちゃたりして。ここへ来たら必ず頼むのが、焼きめしですね。おーこりゃこりゃ！スープは胡麻風味のそれほど辛くないスープは、刻んだ葱と辛く炒めた挽肉を混ぜると、味わいが広がりますね！四川担々麺見たいに辛いのが好きな人は、カウンターのラー油を追加で入れた方が良いんじゃないですかね？良くできたスープで万人受けする感じですね。麺はこれまた太くなく、細麺！女性に人気なのもうなずけますね！スルスル食べられスープも辛くないのは良い感じですね。このレタス入り焼きめしが良いんですよねぇ～レタスのシャキシャキ感が、焼きめしの油と相まって食感が良いんですよね～担々麺にもお互いの味が邪魔しないような感じですね。京都府京都市中京区四条通千本西入ル壬生花井町23 ファミール四条 １Ｆ11:30～15:0017:30～21:00水曜日休み火曜日不定休
November 11, 2012
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スターウオーズの新作が作成されるそうですね。
スターウォーズファンの私は嬉しいですね！2015年公開らしいです。1作目が上映されたのが私が高校生の時ですから、息の長い映画ですね。エピソード７～９を作られるので、私が死ぬまで全部みたい物です。【天草ちゃんぽん 千蘭】宇陀市にある激うまのチャンポンの店ですね！前回食べたのですが、更にパワーアップしていました！うひょひょのひょー！これは美味しそうじゃありませんか～スープを飲むと・・・・・・激(-_-;)旨！旨みが違う！鶏ガラスープ！？店の大将に聞くと！なんと！使用している鶏ガラは、幻の鶏”天草大王”とのこと！？チャンポンに入っている鶏肉は天草大王の肉と言うことで食べると！？p(-_-;)最強に！美味しい！？天草大王は特別に熊本から分けてもらっているとの話し！？麺太いですね～スープにあったシコシコ麺ですね。これまた麺も天草から取り寄せているらしいです。いやぁ～もっと繁華街にあったら、満員御礼間違いなしの店なんですがね！？奈良県宇陀市大宇陀拾生18-3 平日11:00～15:00、日祝日11:00～19:00
November 10, 2012
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オバマ大統領が再選しましたね。
また4年間福井県小浜市はオバマの写真やイラスト貼りまくりですかね？【朽木 旭屋】鯖街道の料理屋ですね。入ってみました！(;⊃_⊃)ｶﾞﾋﾞｰﾝ・・・・・少しお値段がちと高めでは・・・・・・まぁ気を取り直して、蕎麦に鯖寿司セットを注文！出てきましたね～蕎麦多いですね～朽木は蕎麦屋が多いです。鯖寿司も身が分厚いです！子供の頃は大嫌いだった鯖寿司ですが、今は好きになりましたね。朽木 旭屋HP
November 9, 2012
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おくれた～ブログをいっきにとりもどすぞ！
【タイキッチンクルアチエリー】なんか新しいタイ料理屋ですね！入りました！ランチをセットを注文！ガイガパオとトムヤムクンスープどすぇ～タイ料理って、どこで食べても同じかな？って思ったけど、ここ味付けは他の店とは違いますね。アクセントが強いって言うか、これが本場の味なのかね？それとも大違いなんですかね？辛みがあって美味しいですね。魚醬をたっぷりかけました！トムヤムクンは、かなり酸味がきつかったですね！なんぼレモン入れたんや！？てな感じですが、具はゴロゴロ入っていました！店内はタイ風なんですかね？タイに行ったことないからわかんないﾔｧ～京都府京都市中京区河原町通三条上る恵比須町534-33
November 8, 2012
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白い巨塔シリーズ！第１２話 広島市立広島市民病院
【広島市広島市民病院】d(-_-)里見君！今回は広島だ！我々のこのシリーズも広範囲になってきたな!(@_@)うむ！自分でもあきれるくらいだな！(;-_-)里見君！中は凄いぞ！コンビニ、ATM,コーヒーショップ！まるでショッピングモールだ！？(@_@;)うむ！もぅ病院も暗いイメージから明るく日常と変わらず来院するということかな！？(-_-;)レストランは１０Fだ！これまたどんなレストランなんだ！？【ラ・ヴィータ】(-_-;)里見君！まだ昼前11時なのに凄い人だぞ！そんなに人気なのか？あぁ！！(;@_@)σ見ろ財前！？なんとバイキングだ！？しかも600円だぞ！！(;-_-)これは凄いなぁ～ともかくバイキングにしようじゃないか！？(-_-;)病院のバイキングと言うがなんのなんの凄いおかずの数じゃないか・・・・・(;@_@)ご飯も、白飯、混ぜご飯、炊き込みご飯と3種類もあるぞ！(σ-_-)σしかも！見た前！料理は違う種類が次々運ばれてくるぞ！これは凄い！同じ物を食べるのではなく、一回食べて次ぎの取りに行けば、違うおかずが出ているのだ！？これは、ファミレスの同じ物しかたべられないバイキングとは大違いだ！？1回目～鯖の唐揚げ、鶏の唐揚げ、鶏胸肉フライに、ミートボール、卯の花、筑前煮、野菜炒めに春巻き！金時豆！揚げ出し豆腐、スパゲッティ、ひじき煮！混ぜご飯に味噌汁！(-p-;)里見君！なかなか美味しいじゃないか！？(;@q@)何故かバイキングを食べると、食べるペースが速くなるな！？なくならないのだからゆっくり食べたいのだが･･･貧乏性なのだな！悲しいが・・・・・・2回目～串カツ、シュウマイ、野菜の天麩羅、根菜のたいたん！白ご飯にサラダ!(-_-;)しかし！里見君！もう少し綺麗に盛りつけることが出来ないか！？(;@_@)財前！人のことなんか言えないぞ！？・・・・・・・・・・・・・・・(@o@)ふぅ～財前！流石にお腹いっぱいだ！そろそろ帰るかな？(-_-;)・・・・・・・・・・・・(;@_@)何待っているんだ？d(-_-;)いや！ラーメンかうどん、蕎麦が出ないのか？待っているんだが･･･・・(#@_@)財前！まだ喰う気か！？広島県広島市中区基町7-33平日9:00～19:00土日祝11:00～14:30(-_-;)あぁ！里見君見ろ！(;@_@)ひぇ～店の前には凄い行列だ！11時に来て良かったな！財前！ d(-_-*)里見君！腹が満腹で病院の屋上から広島城が見えるぞ！(*@_@)うむ！すばらしい眺めだ！しかし！我々は広島まで来てこんなことやっていても良いのかな・・・・・・
November 7, 2012
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白い巨塔シリーズ！第１１話 名古屋大学医学部付属病院
【名古屋大学医学部付属病院】(-_-;)里見君！これまた、凄い病院じゃないか！？(;@_@)コンビニはもちろん！郵便局まであるぞ！レストランはなんと！3軒もあるじゃないか！？d(-_-;)うむ！しかし、どうやら2軒は同系列の店みたいだ！今回は病院最上階(１４F)のレストランへ行こうじゃないか！？【ソレイユ】(-_-;)里見君！見た前！週替わりのランチは1,100円もするぞ！(;@_@)シェフランチは1,600円でフルコースだ！今回は1，100円で十分じゃないか！？d(-_-;)そうだな！里見君！肉と魚を選べるが、今回は魚にしようじゃないか！？(*-_-)見た前！この景色！まるで病院とは思えない景色だ！(@_@*)名古屋観光ホテルが経営しているらしいな！病院というより観光名所になるんじゃないか？赤魚のオニオンバジルのサラダマリネソース！ライスとパンを選べるので、今回はパンを注文！赤魚はほくほく！ソースはフレンチサラダにかけるような酸味のあるソースで、赤魚の白身に合います！珈琲が最後に付いてきます！サラダにパン！メインに珈琲！1,100円は妥当な値段ですね。d(-_-)ところで！今まで回ってきた病院で気がつくことがなかったか？里見君！(;@_@)うむ？なんだろう？どこもそれなりに美味しい料理を出す店ばかりだが？(-_-)bどの店も、フライパンや鍋などでジュージュー焼く音は聞こえなかっただろ！つまり火を使っていないのだよ！(@o@)そうだ！確かにレンジでチーンと温める音は聞こえたが、確かに火でフライパンを使っているような様子はないな！？手抜きなのか？d(-_-;)里見君！それは違うぞ！考えてみた前！ここで小火騒ぎでも起こしたらどうなると思う！？それこそ外来患者・入院患者を避難させなければならない！しかも寝たきりの患者も運び出す必要がある！なので、火を使わずなおかつ！できたての美味しい料理を出すため、ある程度調理した物を持ち込み！できたてに近い物を出すため各店・会社もたゆまぬ努力をしているのだ！(@_@)なるほど！そういうことか！しかし！財前！君が名誉や出世しか考えて居ないと思ったら、このような業者のこともちゃんと考えて居たんだな！？(-_-)まぁな！何しろ業者には、”まんじゅう”をもらっているものだから、これぐらいのリップサービスはしないと！(;@_@)財前！話しが”白い巨塔”じゃなく”ジェネラルルージュの凱旋”になっていないか！？愛知県名古屋市昭和区鶴舞町65平日：8:00～17:00土10:00～17:00日祝休み
November 6, 2012
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白い巨塔シリーズ！第１０話 京都市立病院
【京都市立病院】(-_-;)里見君！これまた巨大な病院だな！？病院と言うよりまるで、高級マンションみたいじゃないか！？(;@_@)財前！それにまだ新棟を建設中だ！？完成したらとんでもない病院になるぞ！【オカ・レストラン】(;-_-)建設中だからか、食堂は地下で昔からの食堂って感じだな！(@_@;)日替わり５１０円は売り切れみたいだ！昼過ぎたら、どの病院も日替わりは売り切るみたいだな！？仕方なしに、ミックス定食７５０円を注文！(-_-;)里見君！こりゃ１０病院訪問の中では、一番カロリーが高くないか！？(;@_@)やっぱり！病院の食堂といえども、肉！油系がないとなりたたないのだろうな～魚フライにハンバーグ！唐揚げって三種の神器みたいであるな！？d(-_-;)しかし！里見君！このレストランはISO９００１を習得して居るぞ！安全や品質の国際基準だ！やはり、これだけの病院に入ると、このような基準を設けなければ、いけないのだろうな！？ここに食べに来ている、おじいちゃんおばあちゃんにISOの意味を聞いても”なんじゃそりゃ～？”て感じなんだろうが・・・・・・(;@_@)うむ！しかもISOは社内でも外部でも審査をしなければならないし、ISOは取れば終わりではなく継続するのに年間に、莫大な費用を払わなければならない！優良企業でないとなかなか継続できない国際基準だ！ISOを習得しても莫大な更新費用が払えず、基準を返還する企業も多いと聞く。d(-_-)これだけの病院に店を出す企業としては、優良企業であり安心・安全でなければいけないということだな！料理野内容は・・・・だが、１０回目の食堂としてはよかったんじゃないかな？京都府京都市中京区壬生東高田町1-211:00～17:00
November 5, 2012
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青森県十和田市で、パブの店長がタクシーの運転手を暴行している動画が話題になっていますね。
高齢のタクシー運転手が、泥酔した女性を送って欲しいと連絡があり店に行って、店から泥酔した客の女性を運べ！と強要されますが、タクシー運転手が断ると、が店長らしき若者に数回殴られて地面に倒される動画です。撮影者も、店関係でしょうが何考えてyoutubeに投稿しましたのですかね。現在は削除されていますが、時既に遅く、色々なサイトでミラー等々、動画流れています。衝撃的な動画です！【加夢居】加夢居さんに行ってきました！舞鶴産の鯖を焼いて食べました！美味しかったです！こんな日本酒のみました！ 焼き餅とナンだったかな？忘れたの胡麻煮！胡麻のスープが旨し！こんな日本酒も飲んでいると。。。。。加夢居さんでも誕生日を祝ってくれました！嬉し恥ずかし！飲み物はワインに変更です♪ 切り分けていただきました！こんなにしてもらっちゃ！また行かなくちゃね！
November 4, 2012
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11月3日は文化の日です！
恒例のバーベキュー大会をいたしました！今回は20人以上参加で、大量の肉に酒が投入された模様です！焼き鳥も半端な数じゃありません！？女性の中には、ライスペーパーで焼き肉キムチ入りサラダをつくってくれたり・・・・・・・豚汁まで作ってくれました！今回は、焼きそばならぬ！日本蕎麦の焼きそばを初挑戦です！なかなか、普通の焼きそばと食感や風味が変わっていて美味しかったです！ さてさて・・・・・！11月3日は世間では、文化の日で祝日となっていますが、実はひー様の誕生日でもあります！大好きなおっぱい付きとでも言うのだろうか･･･・・おっぱいの部分だけ、食べさせてもらいました！後は、子供や女性にふるまわれたとでもいうのだろうか・・・・何せ！20人ですからね！？誕生日の合唱が近所の飲食店にまで聞こえていたそうです！実は！ひー様！飲み過ぎで殆ど記憶が残っていません・・・・・・・
November 3, 2012
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パラグアイ人が日本の女子高生に車でぶつかり逃げたそうですね。
自伝者に乗っている女子高生をはねて逃げましたが、ナンバープレートから検挙されたみたいです。このパラグアイ人が言うには｢確かにぶつかったが、向こうからぶつかってきた！パラグアイではぶつかてきた相手を助ける義務はない！｣と言ったそうです。最近は日本に外人が多くなってきましたので、日本の常識が通じない事例も多いみたいですね。はいはい！再び奈良県は宇陀市にやってきました！伊勢の裏街道にあたるここは、昔ながらの面影が残る町で、ひー様も何回も寄っております。写真は”細川家住宅”です。薬屋を営んでおりましたが、昔はこの街道だけで50軒もの薬屋があったそうです。昔は車も電車もなく伊勢までは徒歩！伊勢参りの街道なので、旅の途中！薬は飛ぶように売れたでしょうね。ちなみに店の櫓が乗った店の看板は、この看板だけでも現代で作ると1000万円～2000万円はするそうです。入り口を入ると、昔ながらの今で言うレジみたいな場所ですかね？ここで番頭さんがお客を接客していたのでしょう！？この細川家！大坂の薬会社が集まる道修町で、会社をだしました！今の藤沢薬品の初代社長らしいです。昔の薬の看板ですね！昔は看板は木製だったのですね！知っている薬屋では、太田胃散にライオン歯磨きなんかもありますね。エビ葡萄酒って、どんな薬だったのですかね？ワインのエビ味ですかね？浅田飴の看板ですね。戦前は右から左読みだったんです。昔は大流行した梅毒！その薬もあったんですね！？今はペニシリンがあるので、直ぐに直りますが、昔は不治の病ですね！坂本龍馬も梅毒だったって説がありますね。裏から見たところです。白い蔵が印象的でしたね。【件(くだん)】大和牛の丼を食べさせてもらえる店ですね！大和牛だけではなく、宇陀市の新鮮な野菜も食べられます。まずは冷酒セットを注文しました！宇陀市の地酒”千代乃松”のお酒で、ぴりっとしたきれのある味わいが印象的でしたね。大根は宇陀市で採れた大根です薄味で美味しかったですね。酒蔵も、昔は50軒ほどあったそうですが、今やこの千代乃松の芳村酒造と久保本家酒造の2軒だけです。大和牛のスペシャル丼セットです！うましょ～♪地元で採れた野菜に宇陀鶏ですね。野菜の味が濃いですね！宇陀鶏はブロイラーですが、ブロイラーがよく使う、薬を与えない(普通のブロイラーは狭い場所で鶏を飼うので病気にならないように薬漬けにする)健康な鶏らしいです。肉質がしまって美味しいですね。近所の宇陀鶏を扱う”かしわ屋”には、大坂からよく買いに来るそうです！特にセセリにハラミは直ぐに売り切れるそうです！？大和牛の丼です！味わいは、牛丼ではなく出汁と玉葱の甘みが味わえるしっかりしたお味で、どちらかというとハヤシライス的な味わいですね・・・・・・いや！びっくりしました！見た目と違い牛を煮込んだような感じです。もちろん！牛は近所の牧場から分けてもらっていて、柔らかくて美味しい肉ですね。作っている奥さんに話を聞くと、元々大和牛の”牛丼”を作りたかったらしいですが、ここの奥さん！今まで牛丼を食べたことが無かったそうです！だいたいこんな味かな？ってなかんじで、奥さんの地元”熊本”から、”アゴ”を取り寄せ出汁を取り、地元の玉葱を大量に入れ、氷みコンニャクも入れて煮込んで作って、息子さんに試食させたら息子さん曰く｢これ！牛丼じゃない！｣と言われたらしく、メニューを”牛丼”ではなく、”大和牛の丼”に変えたそうです。奈良県宇陀市大宇陀上新1938-111:00～19:00月火水休み いやぁ～しかし、宇陀市の人ってみんなお話好きですね！細川家の案内のおじさんや、おばさん！この店の奥さん等々、どんだけ話すねん！？手な感じでした！親切な人が多いのですかね？
November 2, 2012
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ドラ○もんは原子力で動いているそうですね。
ドラ○もんの解剖図鑑に書いてありました。しかし、最近はその部分は消されているらしいですね。やはり、粗末に扱うとメルトンダウンでもするのでしょうか！？ちなみに！ドラ○もんは何を食べても原子力エネルギーに変換できるそうです。どら焼きも核融合させているのですね！？恐ろしい！！皆様！私もターボエンジン並みの動力になりたいhi-bouzuが、ガソリンはハイオクだねってウイスキーを飲みながらお送りいたします。(#-_-#)篠山城とでも言うのだろうか！？丹波地区の交通の要所であった、この地に徳川家康の命令で、家康の親戚(庶子との話もあり)松平康重をこの地を与え、城の縄張りは築城名人の藤堂高虎！普請奉行に池田輝政という豪華メンバーで築城しましたが！縄張りを見た徳川家康が、あまりにも堅固に作りすぎたため怒ったので、天守台は作ったけど、天守閣は作らなかったと言います。徳川幕府になって天下太平になったのに、強固な城は必要ないと言うことです。反対に言うと強固な城を作って、謀反されたときに城攻めが手間取るからですね。篠山城内に復元された、大書院！篠山城の大書院は城の建物を取り壊されても残されていましたが、昭和１９年に失火のため消失しました！以前訪問したときは、大書院の礎石だけ残っていましたが、復元されました。【大手食堂】篠山城、大手にある食堂ですね。関西ローカルTVで時々出てくる食堂です。ボタン鍋の看板が素敵ですね！イノブタでしょうけど、篠山の近くにはイノシシ牧場もあります。今回はイノシシシーズン前に行ったので、この店の名物！”牛トロ丼”を注文！篠山牛のローストビーフに、篠山名物の山芋をふんだんに使った丼です！篠山の山芋は、普通の山芋と違い粘りが強力です！！箸でトロロをつまむと、そのまま固まりでトロロが持ち上がってから、びろ～んと伸び始める位ですね！醤油をかけて混ぜても、粘りけが強いので、綺麗に混ぜられませんね！？トロロの味も濃いです！このトロロは地方の人も必食ですね！サービスの漬け物です！さぁ！喰え！ってな感じで出されます！好きなだけ、入れた食べられますが、京漬け物と違い塩辛くて酸っぱいですね！篠山は寒い篠山盆地なので、漬け物の味付けも塩辛くなるのでしょうね！？醤油をかけて、バリボリ食べました！兵庫県篠山市二階町55-110:00～20:00不定休
November 1, 2012
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