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2015年11月12日

文字通りの黒ら～めん　らーめん大さんの中野店にて

(4)

テーマ： ★ラーメン(14910)

カテゴリ：ラーメン_二郎系

まだ余裕で17時前。家へ戻る道すがららーめん大さんの中野店に寄ってみることにします。
平日の午後2時から5時まで、麺増量がサービスになるんですよ（写真下手でゴメンなさい）

去年あたりからあちこちのらーめん大さんでやっている限定メニュー、 黒ら～めん を中盛にしてもらうことにしました。有料オプションの生卵も頼んで計880円。コールは「にんにく入れて下さい」です。

さらに卵黄を野菜の上にチョコン、と載せてみました。なんだか鳥の巣みたいね。

崩した卵黄を野菜と麺に絡めながらスープに散らしていきます。

富山のブラックラーメン

麺も豚もスープに浸かって良い色に、より濃い～味になりました。そこに散った卵黄の甘味とにんにくの風味、はあ、美味しい(*^_^*)
普通サイズの1.5倍の中盛の麺、気が付けばあっさりと食べ切っちゃった。

おかげで明日の金曜一日、何とか乗り切ることができそうです。

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最終更新日 2015年11月15日 17時55分24秒
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■コメント

Re:文字通りの黒ら～めん　らーめん大さんの中野店にて(11/12)

jack1172 さん

こんばんは

たけのさんは忙しそうでした＾＾

いろんなメニューが有るけど値段書いてないし一人だと勇気入りますね＾＾；

常連さんも多いようでしたけどカウンターの中は大忙しの状態でまさに戦いですね＾＾

今度行けたら豚天にチャレンジしてみますね＾＾ (2015年11月14日 17時58分37秒)

返事を書く

Re:文字通りの黒ら～めん　らーめん大さんの中野店にて(11/12)

小春ねーやんさん

すごいボリュームですね。
にんにくもたっぷりですね。

久しぶりにラーメンが食べたくなりました。 (2015年11月15日 00時08分31秒)

返事を書く

案外ここが本来の「築地市場の食堂」の姿なのかも

ラインケ狐さん

jack1172さん、こんにちは。こちらにもコメント頂き誠に有り難うございます。

＞たけのさんは忙しそうでした＾＾
市場では午後になると多くのお店がもう店仕舞い。でも多け乃さんは比較的遅い時間までやっておられる。それも人気の理由かもしれませんね。

＞いろんなメニューが有るけど値段書いてないし一人だと勇気入りますね＾＾；
お酒と酒の肴をいろいろ頼んじゃうと結構ドキドキします（笑）　でもいわゆる「お昼づかい」なら心配ご無用ではないかと。

＞常連さんも多いようでしたけどカウンターの中は大忙しの状態でまさに戦いですね＾＾
この店には二階席もありますからフル稼働のときはまさに戦場と化すと思われます。案外それが本来の「築地市場の食堂」の姿なのかも知れません。

＞今度行けたら豚天にチャレンジしてみますね＾＾
ふふふ、是非是非！　お二人で行ってそれぞれ定食をオーダー、さらに豚天orカキフライを単品で、と言うのがお勧めであります。
(2015年11月16日 07時22分32秒)

返事を書く

らーめん大さんって西日本ではほとんど展開していないんですが

ラインケ狐さん

小春ねーやんさん、こんにちは。いつもコメント頂き有り難うございます。
レトルトにひと手間加えた「焼カレー」、旨そうです。加熱され半熟になった卵と溶けるチーズ、
ウチでもやってみなければ(*^_^*)

＞すごいボリュームですね。
らーめん大さんは「大」と言う名前の通り普通のラーメンでもかなりのボリューム、さらに今回はサービスの中盛りでして標準量の1.5倍の麺となりました。
･･･まあ、あっさり食べ切っちゃったんですけどね(^_^;)　自分にとっては有り難いお店です。

＞にんにくもたっぷりですね。
実は最近、重大な研究結果が明らかになりました。↓こちらをご覧ください（眼鏡ｸｲｯ）
http://news.infoseek.co.jp/article/mogumogunews_12617

＞久しぶりにラーメンが食べたくなりました。
うふふ、せっかくですのでにんにくを多めに盛って召し上がってはいかがでしょうか。
(2015年11月16日 08時11分27秒)

返事を書く