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2016年12月08日
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カテゴリ: ラーメン・つけ麺


作業は順調に進み11時過ぎには先方から撤収することができました。

この場所からは京王線へのアクセスがしやすい。今までなら二郎府中さんへ足を伸ばすパターンが多かったのかな。
しかし再開後の二郎府中さんは夕方からの営業のみ、昼はやっておられない。それに今日の夕方は人に会うのであの系統wは避けた方が良さそうです。

ならば京王線沿いで、なるべく近場で、新店訪問をしてみたい。
とすると、、、あ、 柴崎亭 さんに行ってみようかな。
京王線に乗るたびに線路際の行列が見えて「美味しいんだろうなあ」と思っていたお店です。

で、やって来たのはつつじヶ丘駅。つつじヶ丘なのに柴崎亭???


踏切越しに見た図(左手が調布方面)、2つ並んだ赤いテントひさしが 柴崎亭 さんです。


お店の外待ちポジションからはこんな感じで電車が見えます。

京王旧塗色、緑のラッピング電車が来ないかな、と思いながらカメラを構えておりましたがそうそううまい具合にいくもんでなし(笑)

平日のお昼ということで行列はさほどではなかった。さくさくと外待ちトップ位置まで移動できました。
そのタイミングで出入り口右側の行灯型看板をパチリ。

なんつうか、意識高い系っつうか繊細クリアタイプっつうかw
この手のって確かに旨いんだけど量が少ないパターンが多いんだよね~、などと不遜なことを思いながら券売機で特大のボタンを押します。ついでに100円(安いっ)のチャーシュー御飯も。


まさしく不遜でした。
さっすが人気店の柴崎亭さん、ボリュームも文句なしです(この写真だけクリックで拡大します)
20161208_柴崎亭__中華そば(特大)とチャーシュー御飯.JPG
ラーメン側から湯気が幕のような形で立ち昇っています。あっつあつのスープです。



いわゆる「チャーシュー上乗せ」タイプでなく、白ご飯に和えるタイプでもない。しっかり炊き込んでいてお米の一粒一粒にチャーシューの甘味や旨味が染みている。しかもチャーシューのブロックがごろごろ入っている(*^^*)

そこにラーメン側の一枚ものを載せてみた。

写真の撮り方が下手で色調が十分に出ておりませんが上にのっけたチャーシューはほんのり赤みが残っている色っぽさ。お味の方もしっとりした感じでした。

麺もスープもネギもご飯つぶつぶに至るまで全部が旨い。旨いなあ、と思いながら最後までスープを味わってご馳走様。
席を立つタイミングでお隣の女性が召し上がっているワンタン麺が目に入りました。


柴崎亭 さん、再訪必至です。

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最終更新日  2016年12月09日 21時24分34秒
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