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2019年04月01日
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テーマ: ステーキ(276)



月初日に、それも年度初めの日に、というか新元号の発表日にこんな話もどうかな、とは思うのですが、、、
以下、「ポテサラでは代わりにならないよ。日本人には白飯が大事なんだぜ、松屋さん」というお話でございます(^^;


今週は三鷹のお客さんからスタートしました。お昼前に撤収、三鷹駅北口まで戻ります。
すると駅前でやたら賑わっているお店を発見。

ほら見て見て。なかなかの行列が発生しておりますよ。


例によってその場でスマホを操作、食べログの情報をチェックしてみます。
ほほう、こちらの ステーキ屋松 さんは牛めしの松屋さんが手掛けるステーキ店の第1号店。つい最近開店したお店みたいです。

行列はスマホで検索している間も結構進んでいる感じ。なるほど経営母体は松屋さんですから。

と言うことで自分も並んでみることにしました。

店の外にある券売機で食券を先買い。購入したのは↓この松ステーキの200グラムです。


税込み1,000円でサラダバー、スープバーも付いている。こりゃ良さそうですよ!(^^)!



外から覗いている限りでは店内では皆さん食べ終わるとさっと席を立つ。ワインをじっくり楽しんでいるお客などはいない。なんせ松屋さんですからw

と言うことで自分も外待ちから間もなく店内へ誘導され着席できました。
食券の半分をスタッフさんに渡してからサラダバーとスープバーへ。

まあスープバーはこんなもんなんだろうけど、、、


↓これでサラダバーって言うのはな~ サラダコーナーで良いじゃんか!!!


そうこうしているうちに松ステーキ200グラムが来ました。


紙をはがすとこんな感じです。200グラムって結構ありますね。


切った断面。要は「プレート(石板?)でお好みに応じて火を通して下さい」っていう方式です。





火を通す間も石板ずっとは熱々のまま。左端などはまだジュウジュウ言っておりますよ\(^o^)/


ところで、、、
店員さ~ん、ご飯が来ていないんですけど?

いや、実は食券を買った段階で自分は気付いていました。ご飯は別売なんです。150円だったかな。
でも自分と一緒に着席したご年配のお客さんは「ご飯が来ていないですよ。え、別売ですか」みたいなことになり追加料金を払っておられる。


よし、この際自分はご飯は頼まずのままで。代わりにサラダコーナーに置いてあったポテトサラダを食べまくっちゃおう!

と言うことでポテサラとコーンを盛りまくってみた、の図。

ついでにスープのワカメも入れに入れてみました。もはやスープではなく「ワカメ煮」とでも言うべき状態です(苦笑)

写真のアップは控えますがさらに2度ほどポテサラ&コーンとワカメ煮wをお代わりしております。

でもねえ、、、やっぱ白飯の代わりにはならんのですわ。

松屋さん、お宅のグループ全体で購入・消費するお米は莫大な量なんでしょ。だったらそのスケールメリットを生かしてこのステーキ店ではサラダとスープと同じくご飯も食べ放題にしてくれれば良いのに~、って思うんですけどね。

出来ればやよい軒方式で。それが無理ならせめてご飯一膳はセットに含めて出して欲しいなあ、と。
松屋さん、絶対その方がお客が来ますって!!!

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最終更新日  2019年04月07日 22時52分44秒
コメント(6) | コメントを書く


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Re:ステーキ屋松さん、ご飯はデフォで付けようよ。お代わり自由で(*^^*)(04/01)  
元お蝶夫人  さん
ラインケ狐さん
こんばんは(*^。^*)

ステーキ屋さんはご飯は別・・・なところが多いのかも。
ポテサラはご飯の代わりにはなりませんよ~(^▽^;)
でもサラダバーが充実しているところでは結構それだけでお腹がいっぱいになってしまいます私は。

そうそう、二郎系のラーメン屋さんは知ってはいるらしいです息子。
ただ息子は大食いではないので・・・行かないそうです(^-^;
ついでにあまり食費にお金を使いたくないらしいです。
とりあえず家からお米だけはしっかり送ってあるのでそれで何とかなる、とのことで。
その点だけはしっかりしている!とちょっと感心してます^m^


(2019年04月07日 23時41分02秒)

Re:ステーキ屋松さん、ご飯はデフォで付けようよ。お代わり自由で(*^^*)(04/01)  
エンスト新  さん
こんにちは
別売りはありえないですね。
ステーキのみの方は白飯分を値引き(キャシュバック)方式にしてもらいたいですね。 (2019年04月08日 13時23分09秒)

Re:ステーキ屋松さん、ご飯はデフォで付けようよ。お代わり自由で(*^^*)(04/01)  
ひょっとしてパン派の人を考慮してパン単品なんてのもあるとか? (2019年04月08日 17時56分52秒)

せめてファミレス方式でお願いしたい(^人^)オ・ネ・ガ・イ  
ラインケ狐  さん
エンスト新さん、こんばんわ。いつもコメント下さり有り難うございます(^^)/
マカデミアナッツの豆乳飲料 、旨そうですね! 我が家ではコーヒーや紅茶にも豆乳を使っておりますがマカデミアナッツ味のを使えばスタバっぽくなるのかも、、、ならないかな(*^^*)

>別売りはありえないですね。
>ステーキのみの方は白飯分を値引き(キャシュバック)方式にしてもらいたいですね。
そうそう、そうなんです。基本設定はあくまでご飯とのセット、ということでお願いしたいです。
と言うか母体の松屋さんが「何故ご飯を別売にしたのか」、その理由が知りたいところです。
牛丼、カレー、各種定食、、、松屋さんでご飯は別ですってやり方をしていないんですから。
(2019年04月11日 17時40分43秒)

息子さん、しっかりされておりますね!(^^)!  
ラインケ狐  さん
元お蝶夫人さん、こんばんは! こちらにもコメントを下さり有り難うございます(^^)/
いやあ、昨日(2019年4月10日)の寒さにはびっくりしましたね。ま~あ、寒かった:;(∩´﹏`∩);:
この冷え込みのせいか自分はお腹の具合イマイチで今日は早めに仕事を切り上げましたよ。
どうか風邪など引かぬようくれぐれもご用心くださいね!(^^)!


>ステーキ屋さんはご飯は別・・・なところが多いのかも。
うーん、A5の神戸牛をシェフが対面で焼くようなお店ではそうなのかも知れませんけど、、、
(テレビで見ただけなので良く分からないっすw)
でも牛めしの松屋さんがやっているステーキ屋さんならやはり米の飯が標準で欲しいなあ、と(笑)

>ポテサラはご飯の代わりにはなりませんよ~(^▽^;)
えへへ。この店では相当な量のポテサラを食べたんですよ。でも白ご飯を食べた時のような満足感はまるでなし。やっぱ日本人には米なんだなあ、と今回はそれを痛感することができました。

>でもサラダバーが充実しているところでは結構それだけでお腹がいっぱいに~
これ、自分もよくやります。まあ、連れ合いから「先にしっかり野菜を食べてよ」的な指導があるわけなんですけど(苦笑) 

それにしても息子さん、きちんとしておられますね。ご家庭の教育&世代的な特徴なんでしょうか。
万馬券的な当りを狙わずリスク回避、リスク低減をすることで失敗の確率を減らす。行き当たりばったりではなくきちっとプランを立てる、、、
平成2ケタ世代の人と話しているとむしろこちらが勉強になることが結構あります。
(2019年04月11日 18時56分38秒)

松屋さんが「パンもお選びいただけます」ってw  
ラインケ狐  さん
シャク返せでごんす01さん、お早うございます。今回もコメントを下さり有り難うございます。
今朝(2019年4月13日)はようやく晴天と暖かさが戻ってきましたね\(^o^)/


>ひょっとしてパン派の人を考慮してパン単品なんてのもあるとか? 
小さな丸っこいパンとかあるいはバゲットのざく切りとかね。うーむ、あっても良いかも。
・・・いやいやいや、バカにするわけじゃないけど牛めしの松屋さんですからね。
メニューの但し書きで「パンもお選びいただけます(キリッ)」とか「クロワッサン XX円」は似合わないと思うんですけど(苦笑)

ドンブリ飯。大盛り。母体は牛めし屋さんなんですからそこからはブレずにいて欲しいところです。

(2019年04月13日 06時48分34秒)

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