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2019年04月01日

ステーキ屋松さん、ご飯はデフォで付けようよ。お代わり自由で(^^)

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テーマ：ステーキ(276)

カテゴリ：さあ、いただきます！

月初日に、それも年度初めの日に、というか新元号の発表日にこんな話もどうかな、とは思うのですが、、、
以下、「ポテサラでは代わりにならないよ。日本人には白飯が大事なんだぜ、松屋さん」というお話でございます(^^;

今週は三鷹のお客さんからスタートしました。お昼前に撤収、三鷹駅北口まで戻ります。
すると駅前でやたら賑わっているお店を発見。

ほら見て見て。なかなかの行列が発生しておりますよ。

例によってその場でスマホを操作、食べログの情報をチェックしてみます。
ほほう、こちらの ステーキ屋松 さんは牛めしの松屋さんが手掛けるステーキ店の第1号店。つい最近開店したお店みたいです。

行列はスマホで検索している間も結構進んでいる感じ。なるほど経営母体は松屋さんですから。

と言うことで自分も並んでみることにしました。

店の外にある券売機で食券を先買い。購入したのは↓この松ステーキの200グラムです。

税込み1,000円でサラダバー、スープバーも付いている。こりゃ良さそうですよ!(^^)!

外から覗いている限りでは店内では皆さん食べ終わるとさっと席を立つ。ワインをじっくり楽しんでいるお客などはいない。なんせ松屋さんですからw

と言うことで自分も外待ちから間もなく店内へ誘導され着席できました。
食券の半分をスタッフさんに渡してからサラダバーとスープバーへ。

まあスープバーはこんなもんなんだろうけど、、、

↓これでサラダバーって言うのはな～　サラダコーナーで良いじゃんか!!!

そうこうしているうちに松ステーキ200グラムが来ました。

紙をはがすとこんな感じです。200グラムって結構ありますね。

切った断面。要は「プレート(石板？)でお好みに応じて火を通して下さい」っていう方式です。

火を通す間も石板ずっとは熱々のまま。左端などはまだジュウジュウ言っておりますよ＼(^o^)／

ところで、、、
店員さ～ん、ご飯が来ていないんですけど？

いや、実は食券を買った段階で自分は気付いていました。ご飯は別売なんです。150円だったかな。
でも自分と一緒に着席したご年配のお客さんは「ご飯が来ていないですよ。え、別売ですか」みたいなことになり追加料金を払っておられる。

よし、この際自分はご飯は頼まずのままで。代わりにサラダコーナーに置いてあったポテトサラダを食べまくっちゃおう！

と言うことでポテサラとコーンを盛りまくってみた、の図。

ついでにスープのワカメも入れに入れてみました。もはやスープではなく「ワカメ煮」とでも言うべき状態です(苦笑)

写真のアップは控えますがさらに2度ほどポテサラ＆コーンとワカメ煮wをお代わりしております。

でもねえ、、、やっぱ白飯の代わりにはならんのですわ。

松屋さん、お宅のグループ全体で購入・消費するお米は莫大な量なんでしょ。だったらそのスケールメリットを生かしてこのステーキ店ではサラダとスープと同じくご飯も食べ放題にしてくれれば良いのに～、って思うんですけどね。

出来ればやよい軒方式で。それが無理ならせめてご飯一膳はセットに含めて出して欲しいなあ、と｡
松屋さん、絶対その方がお客が来ますって!!!