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2014年10月18日

リッポンヴィンヤード・ソーヴィニヨンブラン04

テーマ：今日のワイン(6012)

カテゴリ：ニュージーランド・オーストラリア

10年経過のニュージーのSB、なかなかの珍品じゃないでしょうか。基本的にソーヴィニヨンブランという品種にはあまり熟成による付加価値向上を求めていないのですが、物珍しさもあって購入してみた次第。スクリューキャップの熟成の仕方に興味があったこともあります。

グラスに注ぐと、輝きのあるレモンイエローの色調で、心持ちグリーンがかっています。香りは、お、いいですね。レモンやグレープフルーツなどの柑橘、ハーブ、ミネラル、それにどことなくリースリングっぽいオイリーな雰囲気も感じられます。

口に含むと厚みのある厚みのあるリッチな果実味と爽やかな酸とがうまくマッチングしており、奥から蜜っぽいフレーバーも感じられます。ボリューム感と冷涼感とが両立していて、なかなかすばらしいワインです。フィニッシュは苦味をともないますが、それもよいアクセントになっています。

小瓶に残した二日目も美味しさは変わらず、セール価格とはいえ2kを切るプライスは超バーゲンだったと思います。早速追加購入しましたが、在庫が1本残っていなかったのが残念です。

★★★★☆

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