バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023

2026年09月02日

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グラスに注ぐと色調は濃厚なルビーで、エッジはくっきりとした赤紫。香りは火を通したブラックベリーに加えて、乾物屋っぽいスパイス。口に含むとジャミーな果実のアタック。酸はじりじりとして豊かでタンニンは豊富なながら比較的角が取れている。フィニッシュにはコーヒー的なフレーバー。構成要素が豊富でマスキュラーなワインだが、味わい全般にエグ味と苦味が強く、あまり杯が進まない、典型的な居酒屋ワインである。チリの安ワインを久しぶりに自宅で飲んだが、やっぱりこういう方向になってしまうのねという感じだった。これなら同じチリでもコノスルの「オーガニック」などの方が晩酌にはよいのかなと思う。

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Last updated 2026年09月03日 16時00分57秒
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■コメント

Re:バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023(09/02)

salad さん

あまりお口に合わなかったようで残念でしたね。

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Re[1]:バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン2023(09/02)

shuz1127

saladさんへ

少し涼しくなってくると、妙に赤ワインを飲みたくなるから不思議なものです。イタリアンでキャンティクラシコとはいいですね〜。私は最近すっかり外飲みとはご無沙汰です。外で飲んだワインで思い出すのは「ジョリーパスタ」のハウスワインぐらいかも‥。 (2026年09月05日 19時03分52秒)

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