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2017.03.13
テーマ： 今日行ったお店について(9095)
カテゴリ： 和食
平良
港区
南青山
バルビゾン104 B1F
050-5591-0375）
で二度目のランチ。今日は豚バラ生姜焼き(1000円)にしてみた。
思ったよりも時間がかかって7〜8分待った頃に料理が出てきた。小鉢はポテトサラダとひじきの煮物、そして香の物。豚バラの生姜焼きにはキャベツの千切りが添えられ、豚バラとモヤシが炒められているのだが、あまり生姜の味はしない。しっかり目の味付けでご飯に合う。もちろん、味噌汁とご飯がつくが、ご飯がちょっとかための輪郭がしっかりしたご飯でいかにも羽釜で炊いたご飯の味わいで美味しい。このご飯なら文句ない。
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思ったよりも時間がかかって7〜8分待った頃に料理が出てきた。小鉢はポテトサラダとひじきの煮物、そして香の物。豚バラの生姜焼きにはキャベツの千切りが添えられ、豚バラとモヤシが炒められているのだが、あまり生姜の味はしない。しっかり目の味付けでご飯に合う。もちろん、味噌汁とご飯がつくが、ご飯がちょっとかための輪郭がしっかりしたご飯でいかにも羽釜で炊いたご飯の味わいで美味しい。このご飯なら文句ない。
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