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むむむぽん
大学教員が日々思ったこと，感じたことをつづっていきます。 なんでもないようなことに幸せを感じられますように。
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2009.08.12
カテゴリ： グルメ
またまた韓国料理屋さんに行ってきました。
「とん豚彩」 です。
三軒茶屋から渋谷に移転してきた店だそうです。
有名人も多数訪れるという触れ込みでした。
プデチゲを頼みました。
Wikiによると、韓国のチゲの一種。
肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージ、スパムに代表されるランチョンミート、インスタントラーメンといった食材を辛味のスープで煮込んだ、大衆的料理だそうです。
プテは「部隊」と書き、一説には朝鮮戦争中の援助物資をもとに作られたともいわれているとか。
チゲは「鍋」ですね。
中にはインスタントラーメンが入ってました。
豚肉はこの店自慢の「やまと豚」かな。
日本では夏に熱い鍋を囲むことは少ないと思いますが、涼しい中で食べる辛い鍋も新陳代謝が促進されて食欲もアップしていいもんです。
完全に韓国料理に魅せられてしまいました。
「とん豚彩」 です。
三軒茶屋から渋谷に移転してきた店だそうです。
有名人も多数訪れるという触れ込みでした。
プデチゲを頼みました。
Wikiによると、韓国のチゲの一種。
肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージ、スパムに代表されるランチョンミート、インスタントラーメンといった食材を辛味のスープで煮込んだ、大衆的料理だそうです。
プテは「部隊」と書き、一説には朝鮮戦争中の援助物資をもとに作られたともいわれているとか。
チゲは「鍋」ですね。
中にはインスタントラーメンが入ってました。
豚肉はこの店自慢の「やまと豚」かな。
日本では夏に熱い鍋を囲むことは少ないと思いますが、涼しい中で食べる辛い鍋も新陳代謝が促進されて食欲もアップしていいもんです。
完全に韓国料理に魅せられてしまいました。
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