Punkt und Linie

つくば市のdavid painに行ってきました。

先に言っておきますが、今回はかなり毒を吐いてますので、

こちらのパンがお好きな方には申し訳ありません。

私一個人の感想なので、気になる方はご自分でお確かめ下さい。

そして「イヤイヤ、美味しかったよ♪」と言う方の意見も非常に参考になりますので

宜しくお願いします。

コルシカ島出身のご主人がやってらっしゃるパン屋さん。

ネットでも評判が良いので期待大。

実は1度、夕方行ってみたのですが2時半に売り切れて閉まってました。

と言う事で後日気合を入れ直し、朝一到着。（やったね♪）

既に先客さんが何人かいらっしゃいます。

どう見ても同業者さんのようですが...。

もう売り切れのパンも出てる模様、何と言う人気度！

お店に入って先ず思ったのが、「こちらは丸パン成形がお好きなのねｗ。」

と言う事。

ご主人にオススメを聞いて選んだのは、

*バゲット*

　一押しとの事。
　一口目、美味しいと思いましたが、塩気がきつ過ぎます。
　塩っ辛いバゲットですね～。

*伊予柑ピールとレーズン*

　名前失念。　う～ん普通だなあ。

*トマトオリーブ*

　トマト入りフランスパンにブラックオリーブ入り。

　凄くしょっぱいです。　水が欲しくなるパンですね。

*げんこつ*

　こちらもご主人オススメ。
　シリアル生地にオーガニック胡桃を練り込み、クリチが詰まってる。

　･･････。

*クレーム クランベリー*

　クリチにクランベリーを入れたものを包んで焼いてある。

　クリチにクランベリーと砂糖が入ってるのでしょうか？

　何だか気持ち悪いです。

*トマトソーセージ*

　トマトを練り込んだフランスパンに無添加の国産ソーセージとチーズ入り。

　私が馬鹿舌なのか、切った瞬間魚肉ソーセージの香りが…。　食べる気にならず。

個人的見解ですから、こちらのパンがお好きな方は聞き流して下さいね。

う～ん、どうなんでしょうね？

私の好みでなかっただけなのかな。

げんこつにしろクレーム クランベリーにしろ団子のような生地と言うか

長野のおやきですか？みたいな感じ。（おやきのそれはそれで良いのです！）

それに塩気がきつ過ぎます。

塩気の効いたパンは好きですが、しょっぱいのは私には無理です。

この日のご主人の体調によるものなのかしら？

申し訳ないですが、二度目は無いな。

david pain　
つくば市牧園7-11