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2011.10.04

久々のBACKEREI BIOBROT（ﾍﾞｯｶﾗｲ･ﾋﾞｵﾌﾞﾛｰﾄ）

(6)

カテゴリ：パン屋巡り（関西）

ここ2ヶ月程、色々と忙殺され、日々の生活にも変化があり、

美味しいパン屋巡りは封印しておりました。

（スーパー内のパン屋で柔らかいパンを買うのみ）

そんな中、先日美味しいパンのお裾分け　をして頂きました。

あ～、私の胃袋はやはりこの手のパンを欲しているのだと実感（笑）

で、所用で神戸へ行く事になった為、急遽芦屋まで足を伸ばす事に。

そう、目的は BACKEREI BIOBROT（ﾍﾞｯｶﾗｲ･ﾋﾞｵﾌﾞﾛｰﾄ） さんです。

直ぐに電話でクロワッサンだけは確保♪

色々買おうととも思いましたが、今回は敢えての厳選で

私の大好きな2種を～。

(あっ、写真は以前の使いまわし...。<m(__)m>）

　*クロワッサン*

　*ヌス･シュネッケン*

相変わらずどちらも美味です～。

クロワッサンは、丁寧に折り込みしたシットリ全粒粉生地に

くど過ぎないバターの風味と粉自体の甘みが何とも癖になるお味。

ヌス・シュネッケンはシットリ・ドッシリとした生地に

甘過ぎず、くど過ぎず、ちょうど良い感じのシナモンシュガーと

ゴロゴロ入った胡桃のバランス最高。

私が珍しく食べる菓子パンの１つ。

やっぱり美味しいなあ～、このお店。

前回の記事はこちら。

BACKEREI BIOBROT（ﾍﾞｯｶﾗｲ･ﾋﾞｵﾌﾞﾛｰﾄ）
芦屋市宮塚町14-14

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Last updated 2011.10.04 16:59:07
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

おいしそー！！

れいこさん

よく食べていらっしゃるパンの系統と違うなあと驚きました。
やはりスーパーのパンとは違いますものね。
これから少しパン屋さん巡りが復活できるといいですね☆ (2011.10.04 16:19:18)

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また食べたいー。。

アトムップルさん

私も1位は，ヌスシュネッケンです。
今週，真似して焼きましたら，まったく別物が焼けました。
爆。
粉からしてちがうので，，なんともですけど。
ＵＰしたら，笑ってください。
それはそれなりに美味しかったですけどねー。
（また自画自賛。。） (2011.10.04 17:43:04)

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れいこちゃん

レオナルドくんさん

ここのお店位かな、菓子パンを購入するのは。
それ位好きなんですよ～。
菓子パンは全く食べないうちの家族も食べますよ。
れいこちゃんも芦屋に行く事があれば、是非是非！

そうですね、少しずつパン屋巡りも出来ると良いなあ～。
(2011.10.04 19:59:16)

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アトムップルさん

レオナルドくんさん

姐さんもヌスシュネッケンですかっ！？
こればかりは食べてみるまで分かりませんよね。
特に私達のような嗜好のものには。
早速作ったんですね、up楽しみ～♪

今日ね、食べログで近所のパン屋を知り行ってみたんです。
（昨日午後一で行ったら売り切れゴメンだった）
で、色々買ってみたんですが…（以下略）(-ω-｀；)ll| (2011.10.04 20:02:52)

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Re:久々のBACKEREI BIOBROT（ﾍﾞｯｶﾗｲ･ﾋﾞｵﾌﾞﾛｰﾄ）(10/04)

infinity-m さん

あ！私もクロワッサン目的でこちらに行ったことがあります☆
数年前ですが、美味しかったこと思い出しました。
また機会を作ってぱん屋さんめぐりしたいです♪ (2011.10.06 07:35:23)

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infinity-mさん

レオナルドくんさん

オ～、infinity-mさんも食べた事あるんですね！
ここのクロワッサンは唯一無二のお味です。
大好きです♪
あとは冬限定ですが、夙川のAmeen'sさんのブルーチーズのクロワッサン、
関市のペイザンさんの天然酵母のザクザククロワッサンもオススメですよ♪(*￣‥￣*；)ｸﾝｸﾝ

次回は是非、ヌス・シュネッケンもお試しを！ (2011.10.06 10:16:23)

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