2008年09月の記事
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0809301プチ夕食会の残り物でランチはリゾット
0809301昨晩は南箱根ダイヤランドのレトリバー仲間と自宅でプチ夕食会、豚しゃぶと鯛のオーブン焼き、アサリのワイン蒸しを7人で食べました。食事よりおしゃべりとお酒が楽しい時間。急遽決めたのでたいしたご馳走は無いのですが、ライフスタイルや価値観の近い友人と気楽に集まって馬鹿話をしながら過ごす夕食って楽しいし、今の僕には宝物です。昨晩は赤ワインを飲みすぎたので、胃に優しいランチにしたくて、昨晩作ったアサリのワイン蒸しとごはんの残り物を、ランチにリゾット風に作ってみた。アサリの大きさはあといちでしたが良いダシが出ているので、豚しゃぶのソーセージや野菜を追加して、溶けるチーズをトッピング、このあと黒胡椒をたっぷりかけると美味しいんです。東京時代からアサリのワイン蒸しやボンゴレビアンコはよく作るのですが、友人達にも結構評判が良い。作り方を教えた友人から「自宅で作っても同じようにならない」と数人から言われ、一緒に作り方をみてもらうんだけど、特に変わったことをしていないつもり。不思議だけど美味しいらしい。コツはオリーブオイルとニンニクのみじん切り、唐辛子で、低温からゆっくりとアーリオオーリエを作ることかな・・・と思う。
2008.09.30
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0809291ボーノマイブーム：譲っていただいたダンベル
0809291僕ボーノ、わんのはな看板犬修行中だ。最近のマイブームは シュート君からお下がりのダンベルなのだ。水泳に行ったときにいっぺんで気に入っちゃって、水泳の後にシュート君から頂きました。口のサイズにぴったりなところと、ガジガジにかじったあとがまた素敵なんだよな・・・ふと気がつくとくわえながら寝ちゃいます・・・泳いでいるときを思い出しながら・・・こうやって、このタイミングで右足を出して・・・Ｚｕｕｕ－－－－－－－Ｚｕｕｕ－－－週末のアースデイマーケットは参加予定です。前回静岡は雨天だったので行けませんでしたが今回は晴れますように！
2008.09.29
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0809281お気にいりのカレンダー
0809281カレンダー、皆さんお気に入りはありますか？子供のころは会社名が大きく入った頂き物を普通に使ってましたよね。でも我が家では20年ぐらい前からデザインや写真などを気にするようになり、頂いても使わないカレンダーが多くなってきて、基本的にカレンダーを自分で購入するようになっていきました。よほどお気に入りのもの以外は頂き物は使用しないのですが、最近頂き物も変化してきていて社名などを印刷せずに、その企業やオーナーさんのお気に入りのカレンダーを頂戴することがあります。特に当社の取引先はあまり大きい企業ではないし、個性あふれる社長さんが多いからだとも言えますが・・・この数年頂戴して気に入っているのが MOON CALENDERもちろん月の満ち欠けによって自然界や、僕らの身体、そして生活への影響もあるので、その辺まで考えればもっと活用できるのでしょうが、僕はもっぱらデザイン優先で気に入っている。シンプルで自己主張しないデザインなので、リビングにはぴったりですし、カレンダーを見て満月だったりすると、外に出て確認をすることもできます。もうしばらくすると来年のカレンダー販売がスタートしますが、今年もこのカレンダーが届くことをお待ちしています。
2008.09.28
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0809271マッサージチェアで森林浴
08092713年ほど前にヤフオクでゲットしたマッサージチェア。林の見える窓の前において、温泉に入った後に身体をほぐしています。これがなかなか気持ちいい、そういう歳になりました。(^-^;昔からマッサージチェアは痛くて嫌いでした。それが5年ほど前に友人たちと旅館に泊まった時、温泉に入った後にマッサージチェアがあったので、友人と一緒に使ってみることに・・・そしたら気持ちがいいじゃありませんか！僕が歳をとったこともあると思いますが、マッサージチェアの技術進歩もあり、全然痛く感じないんですよね。感動しました。その旅館にはナショナルとファミリーという2機種があったのですが、この宿泊時に双方数回使い倒して、、自分の好みはファミリーと感じ、帰宅後ネットでいろいろ調べると、ファミリーは日本最古のマッサージチェアを作った会社で、マッサージチェア一筋とのこと。その後電気店に行くとチェックしていたのですが、何しろ高価でとても手が出る価格ではありませんでした。ですがある日ふとヤフオクで調べてみると新品も含めて出品されていて、僕が気に入っていたモデルは3モデルぐらい前のものだったのですが、それも中古で出品されてました。それから時々チェックしながら状態の良いものを半額以下でゲット・・・現在は2-3日ぐらいのペースで愛用しています。
2008.09.27
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0809261清水町特産品緑米の稲穂が綺麗
0809261緑米・・・あまり有名では無いお米ですが、店舗のある清水町の特産品として生産しているお米です。黒米や赤米は有名だと思いますが、同等以上に栄養価にとんだお米です。その田んぼを今日観たら綺麗に紫色で、普通のお米の稲穂とのコントラストが綺麗だったのでパチリ。緑米の稲穂は紫色なんです。稲穂の色を見ると黒米！？って感じですね。清水町では数年前より特産品として緑米を栽培し、普通のお米に混ぜて食べる機能米として、和菓子などの原料として、日本酒や焼酎、みりんなどの原料として、特産品の機軸として清算しています。うるち米でなくもち米ですから、お餅にしてもとても美味しいです。個人的には日本酒も甘口で良い出来だと思ってまして、ひいきの蕎麦屋にはおいてあるので、これでつまみながら最後にそばをすするのが楽しみです。 柿田川の恵み 大湧水 http://www.rakuten.co.jp/e-kanoya/500575/500596/620487/#650462来週も特産品プロジェクトの会合がありますが、この緑米がとどのようなっていくのか。
2008.09.26
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0809251西伊豆で渡辺真知子さんの海岸コンサート
0809251先日西伊豆で渡辺真知子さんが海岸コンサートを開催するということで、友人と聴きに行ってきました。僕らが中学か高校生時代に、ザ・ベストテンなどに出演していたのを思い出します。「迷い道」、「カモメが飛んだ日」、「唇よ熱く君を語れ」・・・懐かしい歌を夕暮れの海岸で聴く事ができました。肖像権があるのでご本人は撮影してませんが、こんな感じの手作りの舞台で2千人弱ぐらいの方々が集まりました。僕らは途中で舞台の前から横の海岸へ移動して聴いてました。こちらの方が音が良かったし、広々としていて、何より夕日がとても綺麗だったので。僕は山派なのですがやはり夕日と海は良いですね。海岸にはボランティアのキャンドルライトが並べられて、サンセット後は綺麗に海岸を彩ってくれてました。子供たちも嬉しそうに写真撮影してました。森の中にキャンドルを並べて彩った事がありますが、海岸というのも良いですね。
2008.09.25
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0809241ブックタワー：サピエンスのその後
0809241前にもこのブログで紹介したリンビングの山積み本の救世主、 サピエンスですが、その後の報告です。基本的には気にいっているのですが、最近発覚した問題は、A4サイズで厚みの無い雑誌やムックの場合滑り落ちるということです。棚板が単行本サイズを想定しているため、雑誌やムック対応の本が多い我が家の場合、写真のように棚板の無い部分がたれてしまい、数日すると滑り落ちます。(T-T)対策としてはA4サイズに近い板をベニアなどで手作りして、それを下にあてがおうと考えています。冷静に考えるとA4サイズを想定した棚板にしてしまう、単行本や文庫本を置いたときにかっこ悪いし、面積が大きくて身体を引っかけたりするので、自分で必要に応じて棚板をセットするほうが良いと思えてきました。ポジティブシンキングかな・・・！？(^-^;今日清水町のホームアシストに行く予定があるので、ベニア板か、PPのシートを検討するか、100円ショップの下敷きのようなプラスティックでもいいかも。それでは！
2008.09.24
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0809231ミツロウクリーム熟考中
0809231ミツロウクリームまだまだ熟考中・・・産みの苦しみですね。昨日もメーカーさんから容器やサンプルが届きました。こちらの要望につきあってくれるメーカーさんにも感謝です。エッセンシャルオイルとベースオイル配合を微妙に変えて・・・容器のサイズや形を変えて・・・大瓶やスプレー、手作りキットも検討中・・・使ってくれるお客様にとってどうしたらいいか？お散歩前、お散歩中などを想像しながら・・・お客様がお友達に贈ったらどんな感じか？そして僕達自身が使ったらどんな感じがいいか？いろいろなことを考えて悩んでいます。当店のお客様にもきいてみる予定。でも10月にはデビューさせますのでご安心くださいね。
2008.09.23
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0809221スタッフを励ます会もやはり鮨屋
0809221先日会社スタッフとお鮨を食べに行きました。スタッフのお父様がご病気で入院手術されるそうで、スタッフを励ますために美味しいものを食べに行こうということになり、スタッフも「お肉より魚が好き！」ということで、いつもひいきの 三島市南本町 寿みた 055-981-9955へ行ってきました。お通しには煮だことカラスミ、そして前回食べられなかった煮あわびが出てきた。前回は煮はまを握ってもらい食べなかったので、今回頂きましたが柔らかくて美味しかった。スタッフは熱海生まれで魚貝系はよく食べてるのですが、寿みたのネタはちょっと変わっているので楽しんでくれたようです。スタッフとも仕事やプライベートで色々な話しができた。病気は本人が一番大変だけど、周りも大変なので健康に留意するように話しました。さてこの日もやはりお気に入りは金目の炙り。まぐろの赤身のズケも美味しかったんだけど、やはり後で考えると金目の脂のすごさに負けちゃうんだよね・・・なんか僕の中では寿みたの金目の炙りは別のステージなんだよね。そしてお任せの後で赤貝をいただく。ここはヒモを手巻きにしてくれるので2度美味しい。赤貝も大好きなネタだ。この後締めにかんぴょうの海苔巻きにわさびたっぷり！を巻いてもらった。東京時代に昔連れてってもらった鮨屋で教わった締めの逸品。甘さの中にさびの辛さがツーンときいて最高です。この日は僕の東京サラリーマン時代の友人がたまたま三島に来ていて、予約の電話をいれたそうなんですが人数が4人で入れなかったそうで、その直後に僕が3人で予約したら丁度はいれてしまった次第です。松浦さん、次回こそ寿みたでお会いしましょうね！
2008.09.22
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0809211犬の名前調査、1位はモモちゃん
0809211先日レトリバー5頭で海へ行ってきたときの1枚。右からハッピーシュートブリスケッタブッチャーボーノ考えてみると珍しい名前が多い・・・アイリスさんの犬の名前調査(有効投稿数：2668)が発表されましたが1頭も該当しない。モモちゃんは最近不動の1位じゃないかな・・・名前の由来は、生まれた月・季節、家に来た季節から名前をつける飼い主さんが多いそうです。犬は春に生まれるコが多いといわれているそうなので、そこから考えるとこの結果に納得だそうです。食べ物も多いですね。毛の色と好きな食べ物をあわせているようです。当店でもやってみようかな・・・1位：モモ2位：マロン3位：ナナ4位:チョコ5位：サクラ6位:ハナ7位：レオ8位:ココ9位：ラッキー10位：リン11位：ココア12位：クッキー12位：ラブ14位：ソラ14位：プリン14位：ミルク14位：モカ18位：ショコラ18位：マロ20位：ラン21位:クー21位：クロ21位：コタロウ21位：ベル21位：マリン21位：レオン27位：アイ27位：イチゴ27位：モコ30位：クルミ30位：コテツ30位：チェリー30位:チャッピー30位：リク
2008.09.21
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0809201ミツロウクリーム（オーガニック)でご意見募集中
0809201現在新商品開発を並行で進めています。ミツロウクリームは最後の大詰めになってきました。原料・配合などもほぼ決まりで最終確認段階です。全成分： ホホバ油*、ヒマワリ油*、ミツロウ、トウキンセンカエキス*、 ティートリー油* ・*印の素材はACO(オーストラリアのオーガニック認証)を取得しています。 ・ミツロウはオーストラリア産で世界中で最も品質が高いワックスのひとつです。 ・オーガニックティートリー油の抗菌性で、防腐剤を使用しません。上記安心・安全成分を人間用の化粧品工場で製造しますので、オーナーも愛犬も安心して使用できます。ぜひ愛犬の肉球ケアと皆様の手あれやリップなどのケアに役立ててください。ラベルデザインもほぼ決まり、容器や包装などもサンプルを取り寄せて、取扱説明書なども着手はじめました。今山場なのはミツロウクリームの缶を入れるポーチ。缶ケースなので傷つきやすいですし、お散歩のときにバッグの中から見つけやすいように、ギフトでも喜んでもらえるように、そしてなによりこの商品に愛情をこめて、オリジナルのポーチを製作しようと思います。というわけでいろいろ探しまくって良いものを見つけ、サンプルなどを取り寄せデザイン案を作成。下記3種類のどれにしようか悩んでいます。ご意見があったら下のコメント投稿やメール staff@ecozakka.com 宛にお聞かせ下さい。左から・ロゴマークの下に英字で WAN-NO-HANA ・ロゴマークの下にひらがなでわんのはな・横長のロゴマーク（ひらがなのわんのはなにマーク）また包装もギフトを意識したものを用意するつもりです。色は現在4色で検討中です。こちらもご意見がありましたらお聞かせくださいね。また、上記携帯用サイズ15-20mlだけでなく、ご自宅利用に適してリーズナブルな、100ml程度のホームサイズも計画しています。携帯用の中身のクリームが減ったらホームサイズから詰め替えて、携帯用容器の再利用ができますのでエコロジーです。乾燥の季節がスタートする10月には発売開始しますので、よろしくお願いします。ご意見・ご希望をお待ちしています！
2008.09.20
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0809191ap bank fes.テレビ放送で竹タオルが出た！
0809191今年の夏も4回連続で参加してきた 「ap bank fes '08」 。天気にも恵まれ過去最高の人出となり、僕たちにとっても色々な意味で過去最高のイベントだったのですが、これを収録した番組が先日CSで放送され、友人からの依頼もあり録画しました。「ap bank fes '08」4時間スペシャル4時間番組なのでまだ全部観れていないのですが、あまり音楽に興味の無い僕は、早送りでコンサート以外のイベント紹介部分をチェック。僕たちの出店していたエコ雑貨エリアも1分程度紹介してくれてました。その中で当店の わんのはなTAKEタオル http://wannohana.com/idxdog/hanataketowel/の姉妹品である竹タオルが紹介されてました！ご購入者が紹介してくれていたのですが、本当に嬉しそうに紹介してくれてたので姉妹品ながら嬉しかったです！その他にも今回からはじまった食器リユースの、食器洗いアルバイトの方の話など、ap bank fesを支える人たちの紹介も少しあって、僕らも観れないところだったので楽しかったです。もちろんコンサートも最高だったので、これからゆっくりコンサート場面を観ていこうと思います。次回は9月21日日曜日フジテレビ721＆フジテレビCSHDにて放送決定！ 21-25時ということです。まだ観ていない方は是非観てください！
2008.09.19
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0809181ボーノ去勢手術しました
0809181先日愛犬ボーノの去勢手術をしてきました。地元のアミィ動物病院です。 http://local.yahoo.co.jp/detail/spot/707cb588c046eb5bd0510cd107ecb209/最近はレーザーで数センチしか切らず、縫合も解ける糸で抜糸なしです。ということでちょっと恥ずかしい写真ですがパチリ。患部周りの毛がそられて小さな手術痕が見えますね。ボーノは1歳と4ヶ月ですることになりました。去勢の時期に関しては色々な考えがありますが、僕たちは成長が落ち着く1歳~2歳ぐらいが良いかと考えています。またせっかくの全身麻酔ですし股関節形成不全のレントゲンも一緒にとれば、股関節の状態も一緒にほぼチェックできるからです。股関節は2歳ぐらいで撮るのがベストですが、僕たちの確認用ですし、ボーノのマーキングが多くなっているので今の時期にしました。先代のパスタは股関節形成不全で、ちゃんとはまっていない股関節や、変形した腰骨を見たときには涙が出ました。先天性のものでブリーディングでの問題が大でした。その経験があるから素人や商用ブリーディングに反対なのです。人間のエゴで、生まれてきた時点で不健康なんて本当に可愛そうです。パスタにはサメなんこつ入りの食事や運動に気を使いましたので、おかげさまでその生涯で重い股関節トラブルを引き起こしませんでしたが、今はゴールデンだけでなく全犬種で関節不全や骨格異常の子が増えていますので、飼う時にブリーダーさんを選ぶ事は重要だと思います。さてボーノのレントゲン結果ですが、股関節もしっかり入っていて骨格異常も無く、まだ1歳4ヶ月ですがほぼ問題が無いだろうということでしたので一安心です。これもブリーダーさんの努力の賜物だと思います。ゴールデンシンフォニーケンネルさんへ感謝感謝です、 http://www.golden-symphony.com/さて、ボーノを連れて帰ると夜中など手術痕を舐めたり掻いたりしたら困るので、エリザベスカラーを数日お借りすることにしました。僕はてっきりあの「エリマキトカゲ」を想像していたら、獣医さんがつけてくれたのはこれでした！「ボーノ、むち打ち症？？」最近はこんなエリザベスカラーがあるんですね。寝れるかな！？と心配しましたがあごのせの感じになって問題ないようです。(^-^;でもこの顔を見るとやっぱり不満顔ですね。それでは！
2008.09.18
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0809171エコ雑貨倶楽部のイベントをお手伝い
0809171先日エコ雑貨倶楽部のメンバーが宿泊に来てくれました。ボディクレイの手塚社長とエコ雑貨倶楽部代表の吉成さんだ。お二人とも2日間山中湖のセンスオブワンダーというイベントに出店後、次の日に清水町サントムーンにあるナチュライフさんのイベントに出店するので、近くの僕の家まで泊まりに来てくれました。到着は23時だったのですが、それから温泉に入ってもらいながら、先日筏場でかってきたワサビ漬けをおつまみに、ビールやサワーを飲みながら、いろいろな話をしました。お2人ともクタクタだったのにご苦労様でした。翌日は朝ごはんを食べてボーノと遊んでもらい、朝出発、サントムーンのイベントでの設営をお手伝い。 17時に撤収、そして当店へ遊びに来てくれて、その後東名高速大渋滞の中、一路東京へ。3日間本当にごくろうさまでした。 このように創り手の方々がイベント出店してくれて、直接お客様に思いや考えなどを伝える活動って失われていると思いますし、お客様もほしがっていると信じています。当店も今後このようなイベントを周期的に企画していきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします。11月8日と9日にワイルドツリーさんをお招きして、新商品となる「みつろうクリーム」の創り方や、ちょっと早いけどクリスマスキャンドルのつくりかた教室を開催予定。詳細が決まったらご案内しますね。
2008.09.17
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0809161アースデイマーケット良い天気でした
0809161先週末の日曜日は代々木公園で恒例のアースデイマーケット。久しぶりの良い天気にも恵まれお客様もとても多かったです。少し暑かったけどケヤキ並木には風が流れ、気持ちよく出店できました。アースデイなど代々木公園へ出店をはじめて７-８年経ちますが、最初の頃からお散歩コースということで、よく顔を出してくださるホワイトシェパード。おとなしくて本当に良い子なんです。この日は看板犬代理のぼたんちゃんとご挨拶してくれました。この日早朝の伊豆出発時、自宅では雨が降り始めたのでボーノの参加は急きょ取り止め。東京へ向かう途中箱根や厚木あたりは雨だったので良い判断だと思いましたが、東京に着いたら良い天気になってきてしまいました。明日去勢の手術を予定していたので、大事をとっての判断でしたが看板犬参加できず残念です。その代わりに親しくして頂いている出店仲間農家、 みやもと山 ブログ http://miyamotoya.exblog.jp さんの ぼたんちゃん が看板犬アルバイトしてくれました。可愛さを振りまいてお客様を集めてくれました。次回のアースデイマーケットは10月04日(土) 10:00～16:00 雨天決行です。
2008.09.16
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0809151ピッツァ・ビアンカとイチジクの生ハムのせ
0809151先日お昼にピッツァを焼いてママさんと自宅ランチしました。生地から作るのは大変なので出来合いの生地を買ってあった。それにチーズをかけてオーブンで焼き、買ってあった牛山精肉店の生ハム、庭畑のルッコラで、「ピッツァ・ビアンカ」です。牛山さんちの生ハムが本格的で美味しくて、手前味噌ですが自宅のルッコラも最高！そして今回はダイヤランドの犬友達からイチジクをいっぱい貰っていたので、それにも生ハムをのせて、「イチジクの生ハムのせ」までついちゃって、ちょっと豪華なランチになっちゃいました。やっぱりビアンカは美味しい。２枚焼いちゃいました。イチジクの生ハムのせは、イチジクがもう少し熟してからか少し甘く煮た方が良いですね。でもすっごく贅沢な感じになりましたよ。ランチなのでワインは飲めませんでした。真ん中にあるのはコーヒー牛乳なんですが、これが最近マイブームの「丹那コーヒー」。コーヒーの味がなかなか美味しいんです。秘密は朝必要な分を珈琲を挽いて、荒挽きドリップしたコーヒーと、新鮮な丹那牛乳を使用していることらしい。お薦めです。今度は友人を呼んでピッツァパーティーやろうと思います。
2008.09.15
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0809141スローフード伊豆富士山、羅漢で会議！？
0809141先日、スローフード協会伊豆富士山のスタートメンバーで、 羅漢~陶家のおもてなし料理~ 伊豆市地蔵堂299-2 TEL.0558-83-0529 http://www.rakangama.jp/へ行ってきました。相変わらずのおもてなしとお料理で、スローな時間をすごしてきました。さて、本日のお料理をずらりと紹介します。お天気も良かったので、前菜は屋外の木の下で、自然を感じながら梅酒と一緒に楽しく頂戴しました。ちなみに揚げ物はワンタンの皮にそら豆が入ってました。次は土間で大胆な飾り付けのお料理を頂く。6人前の前菜盛り合わせです。個人的にはうなぎのサンドイッチが美味しかった。次は畳の間でお刺身を筏場のわさびで頂きました。すりたての本わさびで美味しく頂きました。この頃からお酒は焼酎の本わさび割に。時々お鮨屋さんでもやるんですが、美味しくて酔いにくいんです。でもそれだけ飲んじゃうから結果は一緒です・・・(^-^;本わさびの美味しいこの地方ならではの飲み方ですね。野菜の冷製スープのウニのせ。濃厚そうに見えるけどパプリカであっさりしてますよ。次はお肉と野菜のネギソース焼き。緑のソースが何かわからなくてお聞きするとネギということ・・・ご近所で大量にできたのでもらったは良いけどどうするかと考えて、ネギソースにすることを思いついたそうです。とっても奥深い味で美味しかった。次はフォアグラの小鉢丼。僕は一口頂いたけど、不得意なのでボーノパスタママさんへ譲りました。次は金目のオーブン焼きって感じかな。お皿とコラボレーションがすごいですね。満天の夜空をイメージしたお皿の上に、金目と鶉の卵が浮いています。個人的には本日の一押しかな。最後に薪とお釜で焚いた焦げ入りごはんとお漬物、それに愛知県の赤味噌のおみをつけ。最後の最後にイチジクのデザートと珈琲を頂きました。途中フォアグラを食べなかったのですがおなかいっぱいいっぱいです。３時間以上かけて、のんびり、お話しをしながら、お料理の話しや田舎の話も聞き、スローな時間を満喫しました。ところで会議はどうなったっけ！？最後にあまり金額の話はしたくないのですが、今回のランチ料理はこれで一人１万円しません、たしか８千円台です。お酒を結構飲んで飲んで１万円ぐらいでした。皆さんも予約してスローフードを楽しんでください。
2008.09.14
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0809132明日は代々木公園でボーノと一緒にアースデマーケットに参加！
0809132明日９月１４日は 東京代々木公園で【アースデイマーケット】へ出店予定。 http://www.earthdaymarket.com/前回の８月はあいにくの霧雨で、撤収で寝れねずみになって、そのまま帰宅したせいで次の日に高熱で久々のダウン。今回は天気はなんとか大丈夫なようですね。このままの天気予報だったら、愛犬ボーノも久々のアースデイマーケットへ参加できそうです。前回参加したのが昨年の11月だったかな・・・まだ６ヶ月のパピーで皆に可愛がってもらいました。代々木公園も涼しくなってきたようなので、明日は僕たちもボーノも楽しみです！それでは代々木公園でお会いしましょう。
2008.09.13
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0809131今年最後の川遊び！？かな
0809131先日レトリバー仲間５頭と川遊びにいってきました。恒例の５頭の集合写真。前回の海で泳げるようになったボーノが、「本当に泳げるのか？」のチェックを兼ねて、おそらく今年最後の水泳になるので、伊豆の天城にある水のきれいな川で泳がせました。ボーノは最初ちょっとビビリっぽかったけど、すぐに泳ぐようになりました。どうやら「かなづちレトリバー」は返上のようです。(^-^;川はもう冷たく僕らはほとんどは入れませんが、彼らには絶好調の冷たさのようで、川で泳いだり、飛び出してきて周辺を駆け巡ったり、僕らの休憩所で荷物を集めたブルーシートの上でブルブルしたりと、すごいハイな状態で遊んでいました。ボーノも最近涼しくなって元気ですが皆そうなんですね。特にボーノは泳げるようになったせいか超ハイでしたが・・・今回は恒例のおむすび以外に、暖かい豚汁を作ろうということで炭と七輪を持ち込んで豚汁クッキング。味付けは愛知の味噌であわせ味噌、それぞれ家庭の味がありますね。ブッチャーパパさんで手作りの煮込みハンバーグもアルミであたためて、おむすびと一緒に食べました。ダッチオーブンを持っていったので、この後パンケーキをちょっと焼いていただきました。いやーー、わんちゃんたちだけでなく僕らも遠足気分で楽しかったです。
2008.09.13
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0809121伊豆市筏場のわさび
0809121先日伊豆のわさびだを見学してきました。伊豆市筏場です。豊富な綺麗な水が流れる場所。となりにわさびだがあるのですがこの石積みもちゃんと水が石の中を流れるように計画されて石積みしてあり、これによって不要な成分が除去されミネラルが補給されるそうです。昔の人は永年の経験でこういうことを全てわかっていたのですね。もちろんこの後わさび漬けを購入してきました。わさび漬けも美味しかったのですが、わさび味噌が美味！わさびの根と味噌を混ぜたものですが、これが絶品で白いごはんがいっぱいだべられそうです。それと僕の大好物、わさびの茎の酢漬け。３ばい酢とわさびの茎の辛さが最高なんですよ。これを寿司酢にしておすしをつくると美味しいとの事。今度試したいと思います。この筏場はわさびの美味しいところで、僕のひいきのお鮨屋さんもここのわさびを愛用していますね。それでは！
2008.09.12
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0809111涼しくなってボーノ元気元気！
0809111最近涼しくなってきたのでボーノ元気元気です。(^-^;ちょっと前までは散歩から戻っても、そのままデッキに行って風に吹かれていましたが、涼しくなったのでソファーに僕たちがいると遊びに来ます。今回も僕がソファーに座っていると遊びに来て、ソファーに登り、ソファーの上でひっくり返りながら、遊んでいるところをパチリ。身体も大きくなったので、ひっくり返ったり、足を延ばしたりして、それがこっちの身体に当たると結構痛い・・・(T-T)それでも自由に動き回っています。伊豆のお山の上はもう半ズボンでは寒くて、最近は長ズボンでも暑くありません。今朝の風は冷たいくらいで、秋がちかずいているのを感じます。数ヶ月すると薪ストーブの季節ですね。薪を積む場所の建設を計画中ですが、暑くて全然進みませんでした。そろそろやらなきゃね。
2008.09.11
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0809101わんのはなビーズワックスクリーム Coming soon!
0809101最近がんばっている新商品開発。ミツロウのクリームはパッケージデザインレベルまで来ています。といってもデザインをしているのは僕ですが・・・(^-^;今回の商品はエコ雑貨倶楽部仲間のワイルドツリーさんとのコラボ。野生のミツロウに、ACO(豪州）のオーガニック認証を受けた、ホホバ油、ヒマワリ油、トウキンセンカエキス、ラベンダー花油、ティートリー油を配合しています。防腐剤添加をせずに、エッセンシャルオイルにその効用を任せます。人間用の化粧品として製造しますので、とっても安心安全なレベルのクリームになりますし、愛犬の肉球にも、オーナーのお肌にも一緒にお使いいただけますよ。商品名は、 「わんのはな ビーズワックスクリーム(プニプニ大作戦)」で決定となる予定。プニプニ大作戦(Project PUNI-PUNI)は、当店の肉球プニプニ実行委員会から採りました。ラベルデザインも最終段階にきています。ですが、先ほど誤字を発見！クリームは Cleam では無く Cream なんですね。(T-T)出稿前に念のために辞書を調べて気がつきました。困ったもんです。これから取扱説明書や、パッケージデザインなどに取り組みます。これからの季節、お友達へのプレゼントにも使えるように、ちょっとおしゃれにしたいと考えています。それではお楽しみに！
2008.09.10
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0809091庭畑の夏野菜も終わりに・・・
0809091秋の足音がだんだん聞こえてきましたね。朝晩が涼しくなり、伊豆のお山の上はタオルケットでは寒いくらいです。テレビCMなども秋色が多くなってきましたしね。庭畑でも収穫もラストスパート、そろそろ冬野菜を植える準備にはいらねばいけないようです。先日収穫したきゅうりとトマト。きゅうりはトゲが痛くて新鮮ですよ！きゅうりは２-３日観ていないと大きくなってしまい、ボーノパスタママさんが浅漬けに調理して食べています。今回の庭畑ですが、きゅうりはよくできましたね。トマトは最初のが全滅でしたが後半できるようになりましたけど、やはり肥料などをまったく与えていないので難しいようです。ナスと唐辛子系も超小ぶりなのが数個できた程度です。バジル、ルッコラ、エゴマはよくできましたが虫によく食われました。ベリーはまあまあで、レモンは実りませんでした。土も建設時のままで、肥料や追肥もまったくせず、ほとんど手をかけませんでしたのでこんなもんでしょう。冬野菜は何を作ろうかな・・・・
2008.09.09
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0809081イベント展示改良中です
0809081先日IKEAで購入した展示用グッズの一部。右からステンレスのかわいいボウル2種類、同じくステンレスのバットというかオーブン用の鍋！？アースデイやアースデイマーケットなど、出店時のビジュアルを変えたいと考えていました。今までのようにただナチュラルな感じの展示ではなく、そこに「美味しそうなシズル感」などを盛り込みたいと考えていました。まだまだ試行錯誤中ですが、色々ためしながらたどり着いて行きたいと考えています。「美味しそうなシズル感」をかもし出すために、キッチン風のデコレーションを試したいと思います。IKEAにはシンプルモダンなキッチングッズが多いので、それに古材などをあわせてみたいと思い、友人からワインの木箱も譲ってもらったので、それらを混ぜながら展示をしていきたいと考えています。どうぞお楽しみに！
2008.09.08
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0809071粘土科学研究所との商品企画
0809071先日ねんどを使った超敏感肌用のシャンプー等の企画のために、製造メーカーの粘土科学研究所さんとの打ち合わせをしてきた。ボディクレイの商品群は人間用に高いレベルで完成されているので、そこにペット用として当店の考えを提案してつめていく。永いおつきあいのあるメーカーさんで個人的にも親しくしてもらっているので、（今回も前の日から夕食をご自宅でして、宿泊させていただいています。感謝）互いに忌憚なく意見を交わせますから、話も開発もテストも淡々と進んでいます。今回はサイズやパッケージ、商品構成などをいろいろつめました。サンプルを持ち帰りスタッフとお客様で１－２週間モニターをする予定です。商品構成は・ねんどをベースに保湿成分などを追加した入浴剤で、 わんちゃんへかけ湯することによりシャンプーもパックもできるタイプ。 お肌が弱く、乾燥気味のわんちゃんに向きます。・ねんどをベースにせっけんが入っているシャンプー。 普通のシャンプーの感覚で使えます。・ねんどのシンプルジェル。 粉から作る必要がありません。パックトリートメントに最適ですし、 超敏感肌の子のシャンプーにも活用できます。・ねんどのパウダー100％。パウダーなので一切の添加物が不要、 水を加えて使用しますが、手作りをされたい方にも最適です。・ねんどのはみがき。飲み込んでも安全な成分で、 オーガニックコットンの指サックとのセット販売もあります。すべて人間用でもトップレベルの安全性で制作しますので、愛犬は勿論、オーナーさんもご利用いただけますよ。10月中のデビューを目指しますのでお楽しみに！
2008.09.07
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0809061まんまるさんがリニューアルオープン
0809061先日ひいきのお店 三島市中島 鮨dining まんまる http://man-maru.biz/さんがリニューアルをされお葉書を頂いたので、会議の後に食事をしてきました。実店舗のあるナチュラルビレッジの http://www.naturalvillage.jp/index.html村長：杉山バラ園社長の杉山さんと、同じ村役：ホームドクター社長の小林さんと一緒だ。例によって食べることに夢中でリニューアルした店舗の写真を撮り忘れました。ところどころにグレー系の木目を配置して、濃い色の竹などでセパレートをして、前よりアジアンなシンプルモダンな感じになりました。本命の彼女を連れていってもおしゃれな感じで喜ばれますよ。お料理のほうもリニューアルされてました。ここはもともと季節でメニューが変更されるので、お店のリニューアルとは関係ないかもしれませんが。いろいろ食べたのですが、いつものようにほとんど写真撮影を忘れていますのでごめんなさい。m(_ _)m その中でも今回の一番のお薦めは「たこぶつの塩風味」。たこぶつを塩とごま油であえてあり、それをワサビでいただきますが、シンプルなんですが美味しい！正直醤油で食べるよりも美味しいです。鮨屋でたこぶつを荒塩などでいただくことはありましたが、ごま油が効いていいるので、それとは別次元のおいしさです。ワサビがなければ韓国風なのですが、ワサビをつけて食べるので無国籍ですね。それといつものしめのロール寿司にも新メニューで、「牛の炙りロール寿司」と「スキタク」こと「すきみとたくわんのロール寿司」。双方絶品でした！
2008.09.06
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0809051ギフトショーと金目の駅弁
0809051先日半年ぶりのギフトショー。あいかわらずすごい人・・・田舎者はまずあの人の多さにまいっちゃうんだよね。気をとりもどして会場へ。正直あまり変わり映えのない出店・・・最近は「エコロジーがテーマ」とか言われているけど、あるのはエコバッグとか再生紙でできたボールペンとか、カーボンオフセットをしている企業紹介とか・・・どうも興味をそそられないグッズが多いんですよね。ペット系エリアも相変わらず服などがメインで、よい食事や日用雑貨も少ないし、興味をそそられるものはほぼ無し・・・約5時間かけて全ブースを歩きましたがほぼ収穫なし。それでも数点資料をいただいたので検討に入ります。こりゃ、来年は観に来る必要もないかな・・・という感じでした。そうそう、西館というところが混雑していて何故だろうと観ていたら、原因はメインのエスカレータが止まっていることで、他のお客さんに聞いたら前に逆走して事故のあったエスカレータだそうです。さて久々の駅弁ですが、おきてを破って新商品の「金目の梅煮付け弁当」というのを買ってしまった。評価的には中の上、合格点です。煮付けた金目と梅干が味も濃すぎず良い感じでした。残念なのはひじき・・ちょっとあわないように感じました。何をあわせると良いのかな・・・それでは！
2008.09.05
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0809041かなづち犬の汚名返上！
0809041僕ボーノ、わんのはな看板犬修行中だ。先日また連れて行かれました・・・あの白いブクブクが襲ってくる「海」ってやつに(T-T)前回は沼津の千本浜だったけど、今回は沼津の大瀬崎、遠浅で波静かな海岸だ。 http://www.city.numazu.shizuoka.jp/kankou/umide/asobu01.htm遠浅なので白いブクブクの波は無かったのに、最初はビビっちまいましたが、今回は友達4頭も一緒で皆で遊んだんで、僕もだんだん慣れて自分でも積極的に入れるようになったんだ。後半はこんな感じでスイスイです。まだ時々あわてるとバッシャンバッシャンになってしまうけど、ダンベルを取りに行くのが楽しくて楽しくて、何十回も取りにいったんだ。今回一緒に泳ぎに行ったダイヤランド犬仲間5頭でパチリ。右から、大内ハッピーちゃん、青木修斗（シュート）君、小林ブリスケッタちゃん、小林ブッチャー君、そして僕ボーノです。最初はビビっちゃいましたが、仲間のおかげで楽しく泳げるようになりました。＼（ ＾▽＾）／オメデトウ♪かなづち犬の方は大勢の友達と行くことをお薦めします。またちかじか行きたいと話しています。それでは！
2008.09.04
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0809031船橋のIKEAに行ってきました
0809031先日船橋にある IKEA に行ってきました。横浜にあるIKEAはよく行くのですが船橋店は初めてです。もともとIKEAは好きで、引っ越したときの家具からトイレットペーパーホルダーなど、色々なものを購入していますが、今回はお店やイベント出店時の陳列道具などを買いに行きました。IKEAに行くと必ず食べてしまうのが「50円ソフトクリーム」。2～3時間のショッピングが終わって、会計が済んだ出口にあるので疲れた身体がほしがるんですよね。しかも50円なんで一人1個買っちゃうんです。そしてなによりここにアイスや飲み物の売り場を設置するところが、マーケティング的にすばらしいと思いますね。
2008.09.03
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0809021千葉ニュータウンへ行ってきました
0809021先日友人が千葉ニュータウンへ引っ越したのでお祝いに伺った。「千葉ニュータウン」は僕にとって懐かしい響きで、IT外資系サラリーマンだった頃、大手金融系コンピューターセンターが多かったのでよく行った場所です。今から15年ぐらい前になりますが、その頃は開発されたばかりで駅前に小さなモールがあるくらいで、マンションも数軒開発中という感じでしたが、15年ぶりに行くとすごく開発されていてまったく変わっていました。駅前には大きなショッピングモールがいっぱい立ち、大型マンションもすごい数、近所の駅にも超大型ショッピングセンターが建ち並び、ちょっと日本じゃない感じの風景になっていました。DIY好きとしてジョイフルホンダというホームセンターに行きましたが、僕が今まで見たDIYセンターではトップレベルの大きさと品揃えで、観た事が無いものも多く楽しかったです。その中で発見したのが、「大型犬専用のショッピングカート」です！！最初ゴールデンをショッピングカートに入れて買い物している方が観えたので、普通のカートに入れていると思い、大胆ないる方がいるな・・・と観ていたのですが、カートの横に並んでいる実物を見て納得しました。すごいですね！カートには愛犬を入れて、お買い物は後ろについている買い物かごに入れるんですね。ボーノを乗せてショッピングしたら彼がどのような反応をするのか！？またそのイメージを撮影したかったのですが同伴していなかったので残念です。僕らの住む静岡県東部もホームセンターの競争が激しいのですが、次にできるホームセンターにはぜひ取り入れて欲しいサービスです。
2008.09.02
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0809011ひいきの鮨屋、営業継続決定
0809011このブログにもよく登場する行きつけの鮨屋、 三島市南本町 寿みた 055-981-9955 ですが、先日ブログでも話したように8月末閉店予定でしたが、大将のがんばりで営業継続を決定してくれました。＼（ ＾▽＾）／最終日の昨晩、懇意だったお客様でコース料理を食べるということで、誘っていただき参加したのですがそこで継続の話になりました。よかった。もちろん安易な気持ちで閉店を考えたわけでは無いので、継続決定してくれたもののこれからも大変でしょうが、あのお鮨の技術が生かされるのは何より嬉しい。これからも応援したいお店ですので、このブログをお読みの方でお鮨好きな方は一度食べに行ってみてください。僕がお薦めするお鮨屋さんですよ。さて、昨日の逸品ですが江戸前寿司の技術です。まず煮蛤です。煮あわびのかわりに頂きました。蛤が大きいくらいで満足の逸品です。そして車海老。その場で作るのを見ていましたが、さばいた身をかるく酢で締めながら、味噌の部分を叩いて、身におぼろをつけ、わさびと叩いた味噌、そしてしゃりで握った逸品です。美味しかった！江戸前の技術を感じます。それでは！
2008.09.01
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