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2011年11月16日
カテゴリ： ブルゴーニュ
モレ・サン・ドニ １er クロ・デ・ゾルム［1983］/ドメーヌ・ジャン・ラフェ
元麻布のワインレストランで飲みました。
ジャン・ラフェ、大好きな造り手です。今は代替わりして、ジェーラール・ラフェとなりましたが、味筋が変わったとか、いや変わっていないとか言われていますが、最近のものはあまり数を飲んでいなくて、正直よくわかっていません。
ジャン・ラフェは、1997～2001年（最後のヴィンテージ）をよく飲みました。
最初に飲んだのは、2000年のモレ・サン・ドニ 1er レ・ミランド。赤系果実の柔らかい味わいに魅せれてしまい、あっという間にファンになりました。クロ・ド・ペーズやクロ・ド・ヴージョ、ラヴォー・サン・ジャックなどは、今も何本か在庫があります。
今回は、古酒の部類に入る1983年。ジンクス的には「個人的アタリ」のヴィンテージです。
最近、 シェゾーのシャンベルタン 、 ジェローム・プレヴォー とアタリが続いているお店でしたので、これも期待大です。ジャン・ラフェで喜んで値段をはっきり確認しませんでしたが、確か17,000円くらいでした。
香り。熟成香、きれいで酸化や菌が邪魔している感じはありません。
ひさしぶりのラフェ、嬉しかったです。
帰りの混んだ電車、眠くって立っているのがやっとでした。 ひさしぶりの眠い酔っ払い、やってしまいました……。
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