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2012年04月09日
カテゴリ： ワインの話
キスラー・ハドソン・ヴィンヤード［2007］／キスラー
シャブリ・ラ・ピエレレ［2009］／シャブリジェンヌ
両極端であることが予想されるシャルドネの飲み比べ。
キスラーのハドソン・ヴィンヤードは、先日の デュレル・ヴィンヤード に比べると、アフターの苦みが控えめ。酸がきちんとあり、肉厚な果実味とのバランスもよく、一口目から「旨い！」と声を出してしまいそうになる、わかりやすい美味しさ。
一方のシャブリジェンヌ。とても評判のよい、生産者協同組合がつくるシャブリのラインナップの中で、これは村名のミドルクラスらしいです。
まずは酸、そしてミネラル。でも、ぶどうがよく熟した2009年だからでしょうか？ シャブリジェンヌの若いシャブリにしては、ギスギス感がなく、グラマラスな味わいのキスラーと比べて飲んでも、シャルドネの果実感はきちんと味わえます。意外なほど美味しく、飲みやすかったです。
やっぱりシャルドネは、面白いですね。
モールアニマルの羊は、ワインより日本酒が好きなんだそうです。
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